【新店大坪林美食】Johnny’s 薔尼思早午餐 超好吃越式法國麵包!平價大份量高推薦

身為異國料理愛好者,越式法國麵包一直是我的心頭好

新店捷運大坪林站附近的《Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐》,便是一家以自製越式法國麵包作主打的餐廳

菜單上所販售的各式餐點,不僅平價份量大,味道都還很不錯,很想吃越式法國麵包時,要我專程從台北來都願意呀

Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:新店捷運大坪林站美食推薦,平價大份量有特色的早午餐brunch

 

《Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐》地址隱身新店區民權路巷內,餐廳位置還蠻隱密的

從捷運大坪林站3號出口出來,沿著民權路的方向走約7分鐘,看到90巷右轉進入,即可於前方不遠處抵達

《Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐》前身是木柵的《BÁNH MÌ 越式法國麵包》

以前就曾聽朋友推薦過這家的越式法國麵包,因為距離相對較遠,加上只能外帶的緣故,我收在美食清單內一直沒有真的吃到

沒想到現在在大坪林開了有內用區的舒適店面,除了招牌越式法國麵包外,菜單還多了更多異國早午餐、咖啡、甜點等選擇

大坪林這側多是在地居民和商辦大樓

巷弄內多了一家這樣有質感的餐廳,走進來彷彿就能暫時逃離生活中的喧囂,緩慢步調好品味這份早午餐

《Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐》菜單如下

每人低消100元,用餐限時90分鐘,若無人候位則不受此限制

越式法國麵包、瘋可頌、法式早午餐、沙拉、點心濃湯、茶飲咖啡等,全都走平價路線

餐點本身份量就不少,若升級成套餐價格也多落在2-300元間,有吃有喝保證讓你吃超飽

因為不收取服務費,所以採半自助用餐方式

餐具、開水等擺在自助區讓客人自取,點完餐後也是自行至櫃臺結帳,料理完成後店員會再把餐點送上桌

每日濃湯

寒冷冬天先來一碗濃湯暖胃開胃,以套餐加價的方式點最為划算

今天的主廚每日濃湯是南瓜濃湯,甜鹹二味均衡不搶味,可以再自行灑點黑胡椒粉增添風味

蒜香辣炒薯條—100元

薯條一上桌飄散迷人香氣,朋友等不及我拍照直接就偷吃一根,可見有多誘人了

香酥薯條加入大蒜、辣椒拌炒,搖身一變成為涮嘴炸物,這道要是擺在餐酒館的菜單上,肯定是人氣點餐大熱門,太香太好吃

經典越式烤豬里肌—140元

初訪《Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐》,推薦大家一定要點這道經典中的經典

照片上不知道看不看得出來,但這越式法國麵包超大一份,要用雙手同時拿取才有辦法掌握

香酥法國麵包為店家自製,神奇的是即便冷掉也同樣酥脆,完全不會有乾硬難咬的問題

豪邁夾入豬里肌、小黃瓜、醃蘿蔔、香菜,並以法式豬肝醬、maggi醬油增添風味,吃來十分富層次

烤豬里肌肉的等級用的不錯,主廚特製法式豬肝醬更是美味關鍵

絲毫沒有一般豬肝醬常見的腥味,反倒是在口感上加了一絲綿滑,讓醃蘿蔔絲的酸甜感瞬間跳了出來

我邊吃邊點頭稱讚,食材使用和組合都很和諧,超大一份還只賣你140元,實在找不到不推薦的道理

挪威煙燻鮭魚瘋可頌—180元

可頌部份一樣是手工製作,絕非叫現成機器大量生產那種

雖說所有餐點都是熱熱吃風味最佳,但冷掉後仍不會影響口感更值得稱讚,可見《Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐》在麵包上肯定下過不少苦工

附上太陽蛋、綜合沙拉均衡了營養,我覺得鮭魚可頌沾著半熟蛋黃一起吃也是不錯

洋菇乳酪煎蛋捲—210元

歐姆蛋中夾入滿滿艾曼塔起士、洋菇,吃來鹹香夠味

起士類就真的要趁熱吃了,冷掉難免會變得比較鹹,私心覺得可以單點個可頌配著吃,組合起來肯定相當優秀

餐點還附德式香腸、蘆筍、番茄、綜合沙拉

我要大推這個德式香腸,腸衣彈脆、內裡多汁,而且鹹度油度都不會太高,非常好吃

經典越式滴漏咖啡—100元

既然都來到主打越式法國麵包的餐廳,飲料怎能不搭杯越南咖啡呢

《Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐》還只要100元就能喝到,台北同類型的餐廳中,應該找不到比他更便宜的了

待咖啡滴漏完把他倒入有冰塊那杯中,均勻攪拌過後就能飲用,沒喝過越南咖啡不知道怎麼喝的人不用擔心,店家會有詳細教學,讓你第一次喝越南咖啡就上手

因為咖啡豆品種的不同,加上以前越南牛奶取得不易,所以經典組合都是搭配煉乳,煉乳的甜香讓咖啡喝來有著異於義式咖啡的風味,推薦大家都可以嚐鮮試試

小山園抹茶歐蕾—120元

使用小山園抹茶粉,有加入一點糖來提味

平常不太喝含糖飲料的我,這杯的甜度我完全可以接受,能感受抹茶香氣沒有絲毫甜膩感,也很好喝唷

我很喜歡《Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐》的越式法國麵包

從麵包到配料、醬料都吃得到用心,所有食材組合在一起直接100分,好吃又有飽足感

其他款早午餐的表現也不錯,加上菜單上brunch選擇相當豐富,讓人會想再訪幾次多試試看其他餐點,推薦給大家這家新店大坪林美食囉!

*本文為合作邀稿

Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐

地址:新北市新店區民權路90巷20號

電話:02 7728 8152

營業時間:週一-週日8:00-16:00

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