我很愛的「大車輪日本料理餐飲集團」旗下品牌《輪輪1976 和食茶酒駅》，推出平日限定商業午餐啦
《輪輪1976 和食茶酒駅》菜單商業午餐菜色選擇多，可以自由組搭成個人套餐，主菜、副食、沙拉、湯品/飲料都滿足
580元、780元的價格，以台北信義區百貨公司商圈來說，算是相對平價的美食，重點是環境超美很適合聚餐約會、商務洽公！
《輪輪1976 和食茶酒駅》地址位在「新光三越 台北信義新天地A11」3樓
從捷運市政府站、象山站、台北101/世貿站出口出來，均是步行10分鐘左右的距離；開車騎車前往的人，可直接把車子停在新光三越停車場
＊當日消費滿500元，即可免費停車半小時，以此類推；當日免費停車最高以4小時為限，超出時數部分，均依一般計費標準收費 (汽車停車：50元/半小時、機車停車：10元/半小時)
《輪輪1976 和食茶酒駅》是「大車輪日本料理餐飲集團」最新日料品牌
延伸品牌「大車輪」意象，打造全台首列沉浸式日本料理星級餐酒火車，彷彿就像坐在火車車廂裡，大啖日本料理和特色調酒
《輪輪1976 和食茶酒駅》環境打造的非常美，細看更會發現在小細節上，下了非常多苦心
設計主籌圍繞著「大正浪漫」元素，打造出日西合併的沙龍氛圍，在燈光上更採用了柔和的洋式黃燈，天花板的弧度則是象徵火車車廂的圓拱車頂
座位區上方還多了火車行李層架設計，彷彿像是在移動的火車上吃美食一般，有著穿越時空的錯覺呢
最特別的是，《輪輪1976 和食茶酒駅》的包廂是設計成火車車廂的樣子
命名更取自台灣日治時期台北市行政區之地名，「榮町」是先在的中正區、「本町」是現在的重慶南路一段、「濱町」是現在的萬華區、「永樂町」是現在的迪化街，呼應著「大車輪」的展店歷史與未來計畫
那段時間也正是日本大正時期(1912年至1926)時代，每個包廂名字都和大車輪的展店歷史與未來計畫有關，讓人期待著未來會有更多驚喜
《輪輪1976 和食茶酒駅》菜單很厚一本，完整版菜單可點此至官網瀏覽
菜色包含刺身、壽司、冷菜、湯品、燒物、溫物、揚物、食事等，在日本料理的基礎上，加入創新元素搖身一變成為更有質感的新日本料理；關於正餐食記介紹，可點此瀏覽我的初訪文章，關於列車下午茶「箱食の旅」的介紹，可點此瀏覽我的二訪文章
而這篇文章主要是介紹《輪輪1976 和食茶酒駅》，最新推出的平日限定商業午餐，目前共有580元、780元兩種價位
各有不同的主菜、副食、沙拉、湯品/飲料，可以讓你依照喜好自由組搭，即使常常來吃也不用擔心會吃膩
《輪輪1976 和食茶酒駅》商業午餐目前供應的時間為平日11:00-14:00，詳細供餐時間請以官網公告為主
【夏日商午，周花花粉絲獨享享冷泡茶】
活動時間：2023年7月24日至8月31日
地點：輪輪1976 和食茶酒駅 新光三越Ａ11 3F
活動餐點：商業午餐$780/$580
活動時間：週一到週五 11:00~14:00
活動內容：用餐時告知是看周花花文章來的，並出示手機部落格畫面
就能免費獲得一瓶清涼日系冷泡茶～還可以二次回沖唷！
·注意事項
*本活動不含低消，不得與其他折扣、優惠、行銷活動合併使用
*日系冷泡茶口味隨機發送，每人限兌換一次
*主辦單位保留活動內容變更之權利
我們這天580元、780元各點了一套，再額外單點一些新菜色，餐點全數上桌就是如此澎湃！
白鳳桃冷綠
白鳳桃冷綠是以以茶代酒做為發想裝在印有《輪輪1976 和食茶酒駅》logo的美美西洋酒瓶中
製作過程中將白鳳桃和綠茶一起烘製，即使是無糖也能喝到淡淡白鳳桃清香，甘醇順口入喉回甘
鮮魚味噌湯
午餐想喝熱湯的人，菜單上也有鮮魚味噌湯這個選項
山椒油醋果物沙拉
果物沙拉加入山椒油醋醬後，清新的山椒香氣可以提升水果的甜感，夏天吃來格外清爽開胃
溫泉蛋凱薩沙拉
將傳統凱薩沙拉做了改良，多了一顆溫泉蛋後口感更加升級
大和海老炸卷
《輪輪1976 和食茶酒駅》強調使用特殊炸法，能讓炸物酥脆又不油膩
我們這天因為拍照稍微擺了一下，即使有點涼掉外皮依舊是酥脆的，確實沒有絲毫炸物油膩感
炸卷裡頭包入整隻大蝦、蟹肉絲、起司並以魚子醬點綴，真材實料的滿滿餡料一口咬下就知道，與酸甜泰式酸辣醬的組合非常合拍
橙意滿滿香汁炸雞
炸雞同樣炸得外皮香酥不油膩，內裡依舊飽有討喜的多汁口感
單吃其實就蠻好吃的，也能再依照個人喜好沾上特製醬料，或擠上新鮮柳橙提味都很不錯
魚卵潮汐拌麵-瀨戶內海の章
這碗拌麵視覺效果十足，海鮮多到幾乎快要看不見底層的麵條了啊
選用的多是澎湖新鮮直送的海鮮，蝦子、魷魚、蛤蜊、淡菜都很新鮮，撲上的鮭魚卵瀑布更是銷魂
每一口麵都能有滿滿的鮭魚卵可作搭配，絕對對得起比較高的價位，基底醬汁的製作更是一絕！
麵條是選用《輪輪1976 和食茶酒駅》花一年挑選的台南手工關廟麵，Ｑ彈帶嚼勁與醬汁非常搭
醬汁以蝦殼熬製的蝦高湯為基底，加入帶點微辣的煙花女醬，滋味香相當多層次、海味十足超級過癮
雞仙貝鹽焗串燒白湯麵
拉麵上桌時，服務人員會進行桌邊淋湯的程序，先是滿足了視覺享受，看起來就有夠好吃
慢火熬煮48小時的雞白湯，有著濃郁滑順好滋味，鹹度相較於日式拉麵不會太高，應該是大人小孩都可接受的調味
鹽烤雞肉以紅柳枝串烤，所以雞肉會帶有淡淡果木香氣，無論是要單吃，或配上綠蔥絲、白髮蔥、蟹肉絲都很讚，要把雞肉串上的配料混合近雞高湯裡一起吃也是OK的
麵條同樣是選用費時一年挑選的台南手工關廟麵，彈牙嚼勁和雞湯的組合亦很對味，午餐能吃上這樣一碗豐盛拉麵，真的是太滿足了
山與海的飯-角煮feat.軟殼蟹
想吃飯食的人，推薦你這碗匯集山海精華的「山與海的飯-角煮feat.軟殼蟹」
軟殼蟹豪邁整一整隻，外層炸得非常酥脆，因為軟殼蟹本身夠新鮮，所以不需要額外醬料做搭配，簡單撒上胡椒鹽就很好吃
角煮肉應該光看賣相就知道滷得有多入味了吧，讓我拍照拍的口水直流
雖然滷得很夠味，但絕對不是死鹹的那種，鹹甜醬汁能將降低肥肉、豬皮的油度，又超級下飯
光是這塊角煮肉就讓我嗑光大半碗白飯，沒有一定功夫的老師傅，是無法做出如此誘人的醍醐味的啊
蛋蛋醬と厚切豬排三明治—280元
《輪輪1976 和食茶酒駅》菜單上多了一些新菜色，我們這天也就樂的多方嘗試
厚切豬里肌做成的豬排三明治，原本以為這麼厚的厚度會比較難咬，沒想到完全不會，連吐司都選得蠻好的
第一口建議可以吃先吃吃原味，感受厚切豬排三明治與香濃花生醬結合出的美味
之後再沾上主廚特製蛋黃醬，酸甜可口、清爽不膩，我們都覺得加入蛋黃醬後變得更好吃了
登大人の橙橙柚酪布丁—240元
現在布丁幾乎是每家咖啡廳、餐廳菜單上都會出現的甜點，《輪輪1976 和食茶酒駅》就是有辦法做得不一樣
布丁本身有加入柚子、乳酪，吃起來口感有著似蛋糕的綿密扎實，和坊間多數滑嫩布丁呈現截然不同的風味，搭配上頭的手工蜂巢餅乾非常好吃
一旁附上的檸檬雪酪，搭配的竟然是懷舊跳跳糖，以前還真沒想到這兩樣食材可以這樣組合在一起，有著讓人驚艷的驚喜呢
姬路城—280元
《輪輪1976 和食茶酒駅》菜單上有著非常多款創意調酒，中午不能喝酒的話推薦可以來一杯「姬路城」
以法國無酒精紅酒結合洛神果漿、水蜜桃果漿、新鮮萊姆汁、白毫烏龍，上桌時飄散著煙霧，更增添了幾分浪漫氣息
多層次的酸甜感當作佐餐飲品，或是飯後用來搭配甜點喝都很適合，無酒精特調讓你隨時隨地都能喝，不用擔心酒醉問題
最後和大家分享《輪輪1976 和食茶酒駅》新推出的活動「夏日醉嗨調酒套票」
只要購買「夏日醉嗨調酒套票」，不僅能用更優惠的價格兌換四款指定調酒、特調飲品，還會拍你拍照表匡後送給你帶回家做紀念
四杯飲料不用一次換完，可以分批兌換，如果用餐有小酌習慣的人，不妨買「夏日醉嗨調酒套票」會更划算
因為我們很害羞不想露臉，請容許我放上這張都是馬賽克的圖。
推薦信義區上班族可以去試試《輪輪1976 和食茶酒駅》新推出的商業午餐
絕對要記得告知是看周花花文章來的，點商業午餐就能免費兌換一瓶日系冷綠茶！
＊本文為合作邀稿
輪輪1976 和食茶酒駅
地址：台北市信義區松壽路11號3樓
電話：02 8789 1976
營業時間：週日-週四 11:00-21:30、週五-週六 11:00-22:00
官網、線上訂位
Last Updated on 2023-07-23 by 周花花
按讚加入粉絲團
