隱身台灣文學館內的《Minimou Brunch》，是一家可以訂位的台南質感早午餐
《Minimou Brunch》菜單餐點細緻好吃，吐司、小漢堡都很值得推薦，能吃出老闆對於早午餐的用心
吃完早午餐還能同時參觀台灣文學館，這個我每次去台南都會再訪的台南免費景點推薦！
Minimou Brunch
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台南可訂位早午餐推薦，隱身台灣文學館內更富有質感和藝文氣息
《Minimou Brunch》地址位在「台南市中西區湯德章大道1號」，也就是台灣文學館裡頭
距離台南火車站不遠，附近台南景點還有孔廟商圈、台南林百貨，皆是走路可到可同時遊覽的台南免費景點
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「台灣文學館」主體建築在日治時期就已落成，至今已有百年歷史，更被列為國定古蹟
裡頭展示著上萬件珍貴的台灣文學作品，每次的策展主題都規劃的相當用心，是我最喜歡的台南博物館，很推薦大家進來參觀參觀
《Minimou Brunch》的入口處在南門路那側，順著指示牌走進來就行了
「台灣文學館」建築相當有特色，開在裡頭的餐廳、咖啡廳自然也有著加分效果，天氣涼爽時坐在戶外區用餐很是不錯
《Minimou Brunch》有提供訂位服務，強烈建議大家提前打電話預約好再來比較保險
在「台灣文學館」古蹟建築的加持下，《Minimou Brunch》是人氣很高的台南IG美食，平假日生意都蠻好的
提前訂位的好處之一，是有機會坐到窗邊座位，能一邊感受自然光灑落的舒適，一邊品嚐美味的質感早午餐
《Minimou Brunch》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費，每人低消150元
早午餐選擇非常多元，班尼迪克蛋、小漢堡、組合餐、沙拉，搭配文學小點、甜點、咖啡、茶飲、能量果汁等單點類飲料類
價位以台南物價來說，算是稍微偏中高價位，相對的也反映在食材的使用上，只要好吃消費者都是願意買單的
早午餐皆會附上一杯飲料，可任選咖啡香紅茶、烏龍茶，若是更換成其他飲料可折抵30元
咖啡香紅茶甜度固定，烏龍茶則是以無糖呈現，以附餐飲品來說表現還不錯，茶香是溫和的也沒什麼澀感
2蛋1魚組合餐—262元
吐司系列是《Minimou Brunch》菜單上點餐率很高的人氣王，可以自由選擇要幾蛋幾魚
我們挑了兩個日式奶香蛋沙拉吐司，和一個手作新鮮鮪魚醬吐司，搭配生菜沙拉的擺盤呈現，看起來就很好吃
手作新鮮鮪魚醬吐司
鮪魚醬處理相當細緻，配上綜合堅果、紅椒粉是我很喜歡的巧思
做出有別於普通鮪魚吐司的層次，綿Ｑ的吐司也很好吃，有著超出原本預期的美味
日式奶香蛋沙拉吐司
清爽蛋沙拉吐司擺在早餐來吃，爽口無負擔
餐點細緻的質感完美呼應「台灣文學館」的特質，給了我們舒適愉快的早晨
水果沙拉搭配的是香甜巴薩米克醬
慢烤溫體豬里肌雙重起司堡—285元
小漢堡系列除了主餐外，皆會附上水果沙拉、手工薯塊、炒蛋，是吃完剛剛好飽足的份量
小漢堡口感Ｑ彈，完全不會有乾硬難咬的問題，熱熱吃更是美味
內裡夾入溫體豬里肌、雙重起司，組合出鹹香好滋味，又有那麼一點似古巴三明治的感覺，我覺得還蠻好吃的，有合我的口味
沒有過度調味的炒蛋、薯塊，走的是自然原味路線
最初是因為太喜歡「台灣文學館」的環境，才決定找一天來《Minimou Brunch》吃早午餐
沒想到《Minimou Brunch》餐點都很夠水準，沒有過度調味、吃得到好食材原味，份量也控制的剛剛好
想要找一間台南質感早午餐，推薦可以到《Minimou Brunch》用餐，記得提前預約訂位才不會現場候位唷
Minimou Brunch
地址：台南市中西區湯德章大道1號
電話：06 221 4618
營業時間：09:00-18:00
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Last Updated on 2023-09-09 by 周花花
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