《森彥咖啡》絕對有資格稱為北海道咖啡的代名詞，是愛喝咖啡的人來札幌一定要朝聖的咖啡店
本店位在円山公園附近，小木屋造型的老房子設計相當漂亮，種滿綠色植物的空間又多了幾分溫馨
已經N訪《森彥咖啡》的我，每次來依舊有著滿滿感動，菜單無論咖啡、甜點都值得高評價推薦！
森彥咖啡
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：必喝北海道咖啡店推薦！森彥咖啡豆、森彥掛耳包都很適合買做北海道伴手禮送人
分店越開越多的《森彥咖啡》，至今在札幌已有十多數據點，每間都有著自己的特色
除了朝聖本店外，我也很愛另一家市區分店「ATELIER Morihiko」，兩間皆很推薦去喝一杯
《森彥咖啡》本店有著溫馨可愛的小木屋造型，夏天綠意盎然、冬天門前積雪皆很漂亮
從札幌地下鐵円山公園站出口出來，約步行350公尺、5分鐘左右即可抵達，附近札幌景點還有北海道神宮、札幌市円山動物園，我很愛的迴轉壽司店「迴轉壽司Toriton」不遠處也有一間分店
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《森彥咖啡》營業時間為09:00-19:00，生意好到隨時都在排隊
門口前有候位登記表，大家記得一到現場就要趕快去登記，然後待在附近不能走遠，服務人員會出來喊名字
我這天在淡季平日早上剛開店沒多久就抵達，結果店內已經客滿了，好在等待時間不會太久，大概20分鐘左右就順利入座
店內可以拍照，但以不影響其他客人為前提，座位區分成一樓、二樓
木造民房的空間設計溫馨舒適，之前曾在冬天來過一次，周圍有積雪的《森彥咖啡》也非常美
這次是坐在二樓座位區，光線穿透樹梢照進窗內，在桌上形成了美麗倒影
因為是日本傳統老房子，所以樓梯較陡、空間較窄，雖然沒有嚴格限制用餐時間，但多數人都是喝完咖啡就離開，把位子讓給後面候位的客人，並不屬於一間適合久坐休息的札幌咖啡店
《森彥咖啡》菜單如下，每人低消一份餐點或一杯飲料
多年來漲價不少，老實說看到菜單上的價格有點嚇到，本店限定的「森の雫」換成台幣快300元一杯
但正是因為這家店叫《森彥咖啡》，所以值得大家花更多錢來品嚐，排隊候位的人潮依舊絡繹不絕啊
甜點加飲料會折扣50円
森の雫冰咖啡—1,045円
冰滴咖啡的基底為深焙「森の雫」，也就是本店限定的這支配方豆
使用羊蹄山湧水搭配法蘭絨布濾滴，有著厚實沈穩的厚度，body圓潤、甜度充足，風味乾淨順口回甘
Chiboust—770円
這是我幾乎每次都會點的甜點，也是《森彥咖啡》很具代表性的產品
內裏吃起來有點像是QQ的生起司乳酪，搭配醃漬入味的蘋果內餡，上頭還有一層薄薄焦糖
多年後再訪，美味度似乎和記憶中有點落差，但仍屬於很有自家特色的甜點，依舊值得推薦和咖啡做搭配
除了在現場喝杯咖啡外，《森彥咖啡》周邊也是很棒的伴手禮
像是馬克杯、貼紙、磨豆機等都做得很夠水準，我這天就順手買了張logo貼紙
掛耳包、咖啡豆、濃縮液更是《森彥咖啡》熱銷的熱門產品
每支配方豆的特性都不一樣，有的酸甜、有的甘苦，如果不知道如何挑選的話，可以請店家做推薦
基於多方面的情感，我真的太愛《森彥咖啡》，每次來北海道只要有時間就會回訪
雖然這些年的價格一直上漲，咖啡味道仍舊有維持住，每家分店的店員都很親切和善，也成了加分原因
能成為北海道好咖啡代名詞的《森彥咖啡》，靠的完全就是真實力，愛喝咖啡的人一定要到本店朝聖啊！
森彥咖啡：tabelog
地址：北海道札幌市中央区南二条西26-2-18
電話：0800-111-4883
營業時間：09:00-20:00
Last Updated on 2025-07-29 by 周花花
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