新竹內灣必吃美食絕對是客家菜，《內灣茶堂客家菜》是內灣老街評價最高的客家餐廳
《內灣茶堂客家菜》菜單菜色選擇多，單點合菜桌菜全都有，即使兩個人用餐也能輕鬆點餐
內用即招待東方美人茶、客家擂茶，cp值真的很高，老闆更自信的說「不好吃不用錢」啦！
內灣茶堂客家菜
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：新竹內灣老街客家餐廳推薦！用餐就招待東方美人茶、客家擂茶，平價cp值極高
《內灣茶堂客家菜》地址位在新竹縣橫山鄉中正路上，也就是內灣老街那條
店面所在的地理位置極佳，搭火車玩內灣的話，從內灣車站出口出來，僅需步行80公尺、不用一分鐘就能抵達，店家正巧就在內灣國小地下道正對面
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《內灣茶堂客家菜》生意非常好，週末假日門口總是大排長龍
在google map上擁有超過1,000則評論，分數為4.1分，內灣老街附近的客家菜餐廳，就屬《內灣茶堂客家菜》評價最高
由於不能訂位預約的關係，建議大家早一點抵達，避開午餐、晚餐用餐尖峰時段，不然就是下午茶的離峰時段來吃也可以
我們這天趕在中午12點前就到，前面依舊有四組在候位，排隊等候時間約15分鐘，若是人多的話就得等大桌子，等待時間可能就會再更久囉
《內灣茶堂客家菜》門口直接寫「菜不好吃不用錢」，更強調不加味精、少油少鹽
很符合現代人的飲食習慣，但也不會因為太過清淡，而失去客家菜的靈魂，難怪如此受到觀光客喜愛
還有一個特色，就是用餐即招待東方美人茶、客家擂茶，而且是無限量供應，喝不夠都能到自助區自取喝到飽
《內灣茶堂客家菜》菜單如下，以內灣老街觀光區來說算是平價
部分餐點有分成大份、小份，這點我覺得還蠻貼心的，不像很多客家餐廳，人數少會不好點餐
客家菜必備的桔醬油雞、客家小炒、鹹豬肉、薑絲大腸、燜筍、梅干扣肉、腐乳高麗菜、客家湯圓、豬油拌飯、客家擂茶等菜色全都有，甚至還不乏特色山產料理，想吃什麼幾乎都能在《內灣茶堂客家菜》菜單上點到
多數人來到《內灣茶堂客家菜》用餐，都是點合菜最為划算
不管你是兩人、四人、六人、八人，或是十人以上，都能有相對應的合菜選擇
可以從下列菜色中任選指定道數，換算下來會比個別單點划算很多，而且合菜已經包含了白飯、湯品，等於一個人不用300元就能飽餐一頓
我們這天是兩人用餐，點了四菜一湯的雙人合菜
《內灣茶堂客家菜》上菜速度非常快，點完餐不到10分鐘就整桌上齊了
雙人合菜餐點都是小份的，單看份量可能會覺得有點少，但這樣四菜一湯兩人吃完剛剛好，可以多點幾樣、又不會吃得太飽，光是這點就很值得推薦《內灣茶堂客家菜》
內用都會免費招待東方美人茶
雖然說招待的茶不可能跟專業茶行相比，但至少茶香有出來，也沒有澀口問題，算是有誠意了啦
桔醬油雞
油雞本身處理的不錯，皮Ｑ肉彈還貼心做好去骨處理
雞腿部位尤其好吃，但雞胸肉也不會乾柴難咬，與客家桔醬的搭配堪稱完美，讓人想豪邁的大沾特沾
薑絲大腸
薑絲大腸的調味我是喜歡的，酸度夠又不會太油，大腸處理也有乾淨
只是不知道是不是生意太好的關係，入味度稍微差了些，吃的時候必須再多裹點醬汁才夠味
梅干扣肉
可能是為了以小份量呈現的關係，這梅干扣肉賣相並不是太好
沒有大片豬五花，吃來就少了點油脂香氣，明顯瘦肉部位較多，而且切得有點小塊，口感並不是那麼到位
但梅干扣肉十足就是一道白飯殺手，調味呈現的方向仍是討喜的
若不要以正統客家菜來看的話，還是可以點一份來配飯啦，不然要換成其他料理也行
炒桂筍
炒桂筍的香氣相當足夠，帶有大火快炒的鑊氣，上桌時還熱騰騰
加入蒜頭、豆瓣調味，是一道超級下飯的炒菜，我覺得還蠻好吃的，推薦可以點
福菜湯
合菜都會包含一碗時令湯，這天出的是客家福菜湯
福菜的酸度非常夠，很對我這個喜歡酸嗆感的人的胃，以招待的湯品來說相當夠誠意
冠軍擂茶
結尾肯定要來杯客家擂茶，《內灣茶堂客家菜》強烈自家擂茶絕無色素和添加物
具體內容物有哪些食材，可參考下方第二張圖片；擂茶香濃帶有綠茶茶香和眾穀物精華，好喝營養又健康
《內灣茶堂客家菜》雖然不到非常好吃，但以內灣老街觀光區來說，已經很值得推薦
光是菜單價格平價、可小份量點餐，合菜cp值極高這幾點，就足以讓觀光客買單，高評價完全可以預期
內用還能免費享用東方美人茶、客家擂茶，推薦大家這間內灣老街客家餐廳《內灣茶堂客家菜》
內灣茶堂客家菜
地址：新竹縣橫山鄉中正路61號
電話：03 584 9362
營業時間：10:30-19:30 (週三公休)
Last Updated on 2023-06-10 by 周花花
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