日本本州最北端的青森縣，除了蘋果外，海鮮也很有名
青森車站附近要吃早餐的話，非常推薦來有著青森市民廚房的《青森古川市場》
可以自己到不同店舖挑食材，組合成最滿意的海鮮丼飯，新鮮好吃不貴，趣味性也高
青森古川市場
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：青森美食推薦，來朝市市場中品嚐美味自選海鮮丼
《青森古川市場》亦稱《青森魚菜市場》
從「JR青森站」走過來，約350公尺，步行5分鐘內可抵達，離我這兩晚所住宿的《青森Select Inn飯店》也蠻近的
日本東北自由行若非開車自駕的話，建議直接買張「JR pass東日本鐵路周遊券(東北地區)」，可於14天內任選5天，無限次搭乘JR列車，省下超多交通費
台灣買、再到日本兌換比較便宜，點此購買
《青森古川市場》營業時間從早上7點至下午4點，公休日為每週二
對觀光客而言還蠻友善的，可以從早餐吃到午餐、下午茶；市場內也設有公共廁所，整體規劃相當完善，衛生整潔度也做得很好
最知名的美食就是『のっけ丼(自助海鮮丼)』
要享用自助海鮮丼，首先要到入口處旁的案內所購買餐券
2019年11月4日的價格為10張券1,500円、5張券750円
建議可以先買個10張版，如果真的有其他想吃的，再回來加購5張版即可
婆婆會先詢問飯要大碗還是小碗，並直接把飯的券撕掉
大碗要兩張、小碗則是一張，一般人應該小碗就夠了，重點在海鮮本人啊！
《青森古川市場》內的每家店，幾乎都有配合餐券的使用
大家可以先逛一圈，看看想要兌換哪一家的食材，不用急著太快下手，海鮮生食、熟食類都有
每樣食材所需的餐券數量，會明確標示在食材旁邊
確定好要哪樣以後，把券撕給店家，店家會直接把海鮮夾到碗中，並且非常注意擺盤，還說這樣拍照比較好看，真是可愛
由於《青森古川市場》內的店家實在不少，讓我選擇障礙直犯，完全不知道該買哪一家
除了相中一個一尾鮮蝦只要一張券的店以外，其他全在同一家買
單純是因為婆婆非常親切，熱情招呼著路過猶豫不決的我
看我一口氣換這麼多，還多送了比目魚給我，這就是市場的人情味啊
《青森古川市場》設有用餐區，裡頭提供飲用水、洗手台，和吃生食會需要的醬油、哇沙米
我的自助海鮮丼挑了鮭魚、蝦子、海膽、鮭魚卵、花枝、章魚
能一次吃到如此多品項，而且都是自己喜歡的，1,500円的售價實在不貴
海鮮的品質都還不錯，有甜有新鮮，非常推薦鮭魚、甜蝦、花枝
唯獨海膽不是那麼喜歡，果然海膽還是要挑地方吃，三張券應該換個鮪魚腹肉才是
除了自助海鮮丼飯外，《青森古川市場》還有販售其他海鮮、熟食、漬物
吃飽後可以四處逛逛，採買不同的東西回飯店吃，當成青森伴手禮也不錯
若是有到青森車站附近住一晚，蠻推薦可以來《青森古川市場》吃個早餐、午餐，海鮮好吃、服務親切，趣味性也很高呢
青森古川市場 青森魚菜中心
地址：青森市古川1-11-16
電話：017-763-0085
營業時間：07:00–16:00 (周二公休)
官網
Last Updated on 2022-10-07 by 周花花
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