【北投明德站咖啡廳】穠咖啡 Nong coffee roaster 特調咖啡,美味輕食普切塔

對咖啡廳的喜好,終究還是會回歸個人感受

舒服的咖啡、舒適的環境,用一杯咖啡的時間,換得都市叢林裡的片刻放鬆

台北北投區、明德捷運站附近的《穠咖啡 Nong coffee roaster》,用創意特調咖啡喚醒你的味蕾,開啟屬於自己的奇幻時光

穠咖啡 Nong coffee roaster

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:北投明德站咖啡廳推薦,自家烘豆玩出有趣的特調咖啡

 

《穠咖啡 Nong coffee roaster》位在北投區明德路上

從捷運明德站出口出來,約步行3分鐘即可抵達,或是搭公車261、223、267、288,至「明德站」也行

離石牌站、振興醫院、榮民總醫院都不遠,身處鬧中取靜的地理位置

2019年7月才開幕的《穠咖啡 Nong coffee roaster》,為台北北區咖啡界新秀

明亮空間讓陽光可以照射進來,搭配綠色植物的擺飾,彷彿都市綠洲一般,給了我自在舒適的第一印象

內用座位數不多,客人們都保持著安靜秩序,即使聊天也都控制好音量

年輕老闆把自己的喜好、個性融入咖啡店的氛圍中,無論擺放的書本、播放的音樂都很有品味,即使一個人前來,也能靜下來好好喝杯咖啡

《穠咖啡 Nong coffee roaster》菜單如下

義式咖啡為主、手沖單品為輔,幾款創意特調咖啡,80元起的價位相當平價

不喝咖啡的人,也有茶飲、冰沙、牛奶、氣泡飲、精釀啤酒等選擇,餐點類則有輕食、甜點

店內低消一人一杯飲料

提供免費插座、無線網路wifi,滿足3C成癮者的上網需求

普切塔Bruschetta

在咖啡店裡能吃到經典義大利開胃菜,也是蠻有意思的

法國長棍麵包切片,上頭擺上自製配料,可任選兩者做成雙拼

牛肉普切塔—80元

大片牛肉、肉感十足,佐以沙沙醬、黑胡椒,並擺在我愛的芝麻葉

簡單小巧精緻,適合當作下午茶配咖啡,爽口無負擔,建議趁熱食用以保麵包酥脆口感

鮪魚普切塔—70元

我個人最喜歡鮪魚這口味,完全吃得出手作用心

鮪魚沙拉美乃滋比例抓得很好,吃完不會有油膩的感覺

裡頭還加入紫洋蔥、酸黃瓜,增添了清爽風味,推薦大家可以點這道

雞肉普切塔—70元

燻雞肉堆疊成小山狀,誠意十足的份量,多到還會邊吃邊掉

以蜂蜜芥末醬調味,酸酸甜甜同樣開胃,原本只是想當下午茶的,吃完竟然真的餓了(笑)

生巧克力蛋糕—120元

近期才開始賣起甜點,同為店家手工自製

生巧克力蛋糕濃度很高,口感綿綿滑滑,入口滿是巧克力濃郁香氣,甜度控制得宜

隨甜點附上捲心酥、綜合堅果、黑莓紅莓藍莓,可以單吃、也能搭配巧克力蛋糕,雖然價格便宜,但在細節的搭配上,可一點都不馬虎

海鹽奶蓋咖啡—120元

《穠咖啡 Nong coffee roaster》最自豪的就是創意特調咖啡系列

雖然我初訪咖啡店有一定的點餐喜好,但從店家推薦的開始喝,通常都不會錯

配方豆綜合微微特南果、耶加雪夫、巴西三種豆子,我覺得巴西比例應該高些,替底層咖啡打了個渾厚的底

私以為,特調咖啡最重要的就是「平衡」,要在創意和好喝中取得平衡,這點這杯咖啡做得就還OK

不會過高的奶蓋油度,灑上海鹽增加輕盈感,咖啡的body也夠厚,喝起來沒有分離感,不愧為店家熱銷人氣品項

尼加拉瓜蜜處理—150元

手沖單品的咖啡豆單,會隨時更換,每次來可能都不一樣

今天直覺在menu上挑了這支尼加拉瓜蜜處理,適合吹著微風的初秋

老闆烘豆、手沖的技巧不錯,咖啡喝來相當乾淨,不會有雜亂躁感

風味落在桂圓、核桃甜感,帶點甘蔗香氣,輕輕柔柔各種溫度下飲用都不錯

我很喜歡《穠咖啡 Nong coffee roaster》所營造出的都市綠洲氣氛

舒適的心情,提升眼前這杯咖啡、這份甜點的美味度,連喝兩杯依舊意猶未盡,很想再試試其他特調、手沖單品,相信應該皆有一定水準

若是要在北投區、明德捷運站附近,找間適合放鬆、聊天、看書的咖啡店,《穠咖啡 Nong coffee roaster》是間值得推薦的選擇

*本文為合作邀稿

穠咖啡 Nong coffee roaster

地址:台北市北投區明德路146號

電話:02 2828 6210

營業時間:週二-週日10:00–20:00 (週一公休)

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