台北好吃包子店推薦這家，虎林街、萬大路都有分店的《老上海包子》
《老上海包子》菜單包子饅頭口味多，一顆只要20元起，還有買十送一的優惠
堅持老麵發酵、每天手工製作，甜鹹口味都好吃，還有少見的貓山王榴槤包、和牛肉包唷
《老上海包子》目前共有兩家店，本店在信義區虎林街
我此行前往的事地址位在台北市萬華區萬大路225號的《老上海包子萬大店》
《老上海包子萬大店》營業時間為09:00-15:00(每週一公休)，大約下午兩點前口味都是齊全的
如果有特別想吃哪一種，或是大量訂購的話，建議提前一天先打電話預訂，不然就是早點來買啦
我這天是平日一早，剛開店就抵達，購買的客人絡繹不絕，好不容易才等到可以拍照的空景
不少客人看起來就是在地居民，一次都是以10顆為單位在買，冰在冷凍裡想吃再回蒸就可以了
《老上海包子》主打老麵發酵，強調不添加膨鬆劑、防腐劑、漂白劑
每天早上純手工製作，開放式的作業空間，從擀麵、包餡、蒸製的過程全部都能看見，對品質夠有自信才不怕消費者檢視
每顆包子在包的時候，都會放在電子秤上確實秤重
盡可能減少人為手工的誤差，這點我覺得非常重要，才不會拿到皮餡比例不一的產品
蔬菜口味的包子都是手工切菜，才最能確保葉菜的爽脆口感，對新鮮度可再做一次把關
《老上海包子》還有兩個特殊口味包子：貓山王榴槤包、和牛肉包
這兩種口味可是曾經登上過華航飛機雜誌的唷，想吃記得要提前預訂，臨時來可吃不到啊
《老上海包子萬大店》菜單如下，包子饅頭可混搭享買十送一優惠(贈送價低者)
饅頭20元、包子25元起，以台北市的物價來說算是平價，重點是真材實料好吃最重要！
因為是老麵發酵的手工包子，所以即使常溫吃依舊可以感受到Ｑ彈口感
但如果跟我一樣，喜歡吃熱食的話，建議買回家再蒸一下，美味度的表現會更加明顯
不同口味的包子會用貼紙做區分，一次買多種口味也不用擔心分不清楚
《老上海包子》走的是外皮、內餡比例剛剛好的路線
老麵發酵的包子皮本身就非常強大，略帶嚼勁、口感Ｑ彈，完全不會乾硬難咬
無論做成哪種口味都很優秀，招牌熱銷的經典肉包系列，推薦肯定是要多帶幾顆的
鮮肉包—25元
使用台灣本土黑毛豬後腿肉製作，肥瘦比例適中
在保有油香的同時，也不會肥到吃幾口就膩，點綴的青蔥香氣也很加分
麻辣肉包—30元
麻辣肉包的風味相當讓人驚艷！第一口會有在吃麻辣火鍋的錯覺
能吃到辣椒、花椒、胡椒等食材交織出的多層次香氣，與豬肉餡混合的相當完美
如果你是喜歡吃辣，或是平常口味比較重的人，一定會一吃就愛上這顆麻辣肉包
蔬菜口味的包子有高麗菜、韭菜、酸菜，前兩者有加蝦皮、後者有加肉末，所以都不是素食
《老上海包子》菜單全品項的素食只有豆沙包、貓山王榴槤包和三款饅頭，素食者買的時候要留意一下
高麗菜包—25元
內餡除了高麗菜外，還有紅蘿蔔、冬粉、蝦皮
因為使用的食材新鮮度夠，所以其實不太需要太多調味，單純以原味直球對決就很讚
可以吃到高麗菜本身的爽脆甜感，看似簡單其實一點都不簡單，經典口味才能吃出真功夫
韭菜包—25元
韭菜包裡頭有著韭菜、冬粉、豆干、雞蛋、蝦皮
在內餡的配置上都很用心，不用只用一兩種食材而已，而是透過搭配變化，組合出最棒的美味
韭菜的爽脆口感依舊有維持住，清甜滋味十分加分，我不是個愛吃韭菜的人，都覺得這口味蠻好吃的
酸菜包—25元
嚴選客家醃製酸菜，搭配黑豬肉、秘製調料
將傳統台式口味包子做了升級，酸酸鹹鹹、帶點微辣越吃越涮嘴
紅豆沙包—25元
紅豆內餡綿密細緻，是完全沒有顆粒感的那種
甜度表現不會太高，而是隨著每口咀嚼，漸漸在口中散發出甜香，屬於耐吃型的甜口味包子
貓山王榴槤包、和牛肉包
這兩款因為單價較高，所以會用紙袋個別包裝，把質感提升上來
和牛肉包—70元
使用高成本日本和牛入餡，一口咬下就能感受到濃郁肉汁
內餡相當紮實，而且帶著飽滿和牛香氣，但不會過於油膩，每一口都能感受高級的味道，實在好過癮
貓山王榴槤奶皇包—200元
選用有榴槤界愛馬仕之稱的「貓山王榴槤」，榴槤控真的不要錯過
我爸媽都是喜歡吃榴槤的人，獲得他們的大大好評，香氣濃郁、口感綿密，完全是包子中的極品！
喜歡老麵包子、老麵饅頭的人，推薦你這家台北好店《老上海包子》
信義區虎林街、萬華區萬大路都有分店，菜單品項是一樣的，大家可就近選一間購買
如果買的量比較大，或是想試試貓山王榴槤包、和牛肉包的人，記得要提前一天預約唷
＊本文為合作邀稿
老上海包子：官網，粉絲團
萬大店
地址：台北市萬華區萬大路225號
電話：02 2303 0225
營業時間：09:00-15:00 ＊週一公休
虎林街店
地址：台北市信義區虎林街108巷4號
電話：02 2765 9155
營業時間：10:00-12:00、15:00-19:00 ＊週一公休
Last Updated on 2026-04-13 by 周花花
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