《品軒在地風味小館》是小琉球某個餐廳老闆推薦我的無菜單料理
以前還真不知道，原來小琉球有主打無菜單料理的餐廳，馬上預約了當晚的位子，和朋友來試試看
《品軒在地風味小館》選用當令新鮮食材料理，依照每個人不同預算，可以製作出不同菜色，最便宜一人只要500元起，cp值還蠻高的！
品軒在地風味小館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：小琉球無菜單料理推薦，食材新鮮、功夫到位、好吃不貴
《品軒在地風味小館》地址位在小琉球中山路巷內
門面蠻隱密的，尤其在沒有太多燈光的晚上，建議開啟google map比較好找
樓上的「品軒旅宿」為一家小琉球民宿，網站上的照片看起來還蠻美的，房價也不貴，點此查詢最新房價優惠
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《品軒在地風味小館》雖然沒有限定預約制，但畢竟是無菜單料理，建議還是先訂位再來比較保險
最低消費為每人500元，會依照客人預算調整餐點內容，板前立吞區的則是一人3,600元，任何價位的需求老闆都能端出相對應的菜色，想吃平價或是高檔都可以來《品軒在地風味小館》
我們這天為初訪《品軒在地風味小館》，所以決定先試試入門款500元無菜單料理
入座後，首先會送上招待的小菜毛豆
馬鈴薯沙拉
美乃滋佐的不會太多，味道還算爽口開胃，只是我們都不愛配色的巧克力米，總覺得這樣質感好像降了
因為是無菜單料理，所以餐點大多沒有正式名稱，我也就不取了
這道開胃菜是辣味螺肉佐紫洋蔥，螺肉新鮮無腥味，和洋蔥的辛嗆感很搭
烤松阪豬
雖然《品軒在地風味小館》無菜單料理，一人是500元，但不是每道菜都一人一份，像這道烤松阪豬就是兩人份
松阪豬本身肉質不錯，烤的更是恰到好處，簡單撒上胡椒鹽就蠻好吃的，亦可擠上檸檬、配點生洋蔥吃
烤旗魚也是兩人分食一塊，可能預算要再高一點，才吃的到鮪魚或是生魚片刺身
我覺得《品軒在地風味小館》份量較為精緻，也不會說吃不飽啦，吃完大約是七分飽剛好不餓的程度
虱目魚丸湯是我們最喜歡《品軒在地風味小館》的菜色
魚丸是店家自製，每一口都吃的到虱目魚塊，無論鮮度、甜度的表現都很出色，非常好吃
溫泉蛋拌飯
身為一個生雞蛋拌飯愛好者的我，覺得《品軒在地風味小館》這碗調味有點偏
醬油很明顯太甜了，和之前在日本吃到的調味都不一樣，或許是老闆想用不同的方式呈現，只是我實在吃不習慣
飯後甜點西瓜一片
如果不要以高檔料亭的無菜單料理規格來看，《品軒在地風味小館》的餐點表現還算有達水準的演出
尤其在小琉球如果想找一家比較正式的餐廳聚餐，預約《品軒在地風味小館》可以依照預算出餐，滿足各種類型的需求
老闆娘說800元以上就能吃到更高檔的菜色，如果沒有預算上限考量的人，不妨直上貴一點的組合吧
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品軒在地風味小館
地址：屏東縣琉球鄉中山路一巷7號
電話：08 861 1396
營業時間：10:30-14:30、17:00-21:00
Last Updated on 2021-07-04 by 周花花
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