【新店區公所美食】披薩斜塔 Pizza Tower 菜單菜色選擇超級多!在地人推薦老字號餐廳

【新店區公所美食】披薩斜塔 Pizza Tower 菜單菜色選擇超級多!在地人推薦老字號餐廳

《披薩斜塔 Pizza Tower》是新店老字號義式餐廳,前陣子剛從大坪林搬家到現在新店區公所附近的新地址

《披薩斜塔 Pizza Tower》菜單主打正宗拿坡里披薩,無論義大利麵、燉飯、排餐、開胃菜都很好吃,還有多國精釀啤酒隨你組合搭配

我們都覺得《披薩斜塔 Pizza Tower》蠻好吃的,而且價格算平價,新店人要找間適合聚餐的餐廳,推薦訂位來這裡就對了

 

《披薩斜塔 Pizza Tower》地址位在新店中華路上,這一帶美食餐廳蠻多的

從捷運新店區公所站1號出口出來,約步行180公尺、2分鐘左右即可抵達;若是開車騎車前往的人,可以先在附近找找路邊停車位,不然附近也有幾間收費停車場,交通算是相當方便

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《披薩斜塔 Pizza Tower》屬於新店老字號義式餐廳,以前開在大坪林捷運站附近,後來才搬家到現在新店區公所附近的新地址

營業時間從午餐11:30,一路賣到晚餐21:30,下午茶時段沒有休息,全天候營業想吃披薩的時候,隨時都能過來內用外帶;如果有人數多的聚餐需求的話,建議還是先打電話訂位,預約好再來吃美食比較保險

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《披薩斜塔 Pizza Tower》強調提供的是正統「拿坡里披薩」

除了中間薄、外圈厚的特色餅皮外,最重要的「酵母」還是店家自己親自餵養,不僅有著Q彈帶嚼勁的口感外,還有淡淡蜂蜜香甜味

吃的時候可以折起來、捲起來吃,避免上頭餡料掉落,大家不防也試試這種正統的拿坡里披薩吃法

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《披薩斜塔 Pizza Tower》菜單菜色選擇非常多元,即使常來吃都不會吃膩 (點此瀏覽最新線上版菜單)

餐點類有沙拉、湯品、私房開胃菜、紅醬披薩、青醬披薩、風味披薩、披薩餃、甜披薩、義大利麵、燉飯、輕食、排餐、手作甜點等,飲料則有義式咖啡、英式茶品、水果特調、可樂雪碧

每人低消150元,我們這天在店家的推薦下,點了《披薩斜塔 Pizza Tower》許多招牌菜,味道確實都蠻不錯的,一行人吃的相當開心,菜單上可說沒什麼地雷,大家可以放心依照平常口味喜好點餐

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咖啡檸檬氣泡飲-110元、蜂蜜檸檬氣泡飲-100元

天氣熱的時候,吃美食最適合搭配氣泡飲品,咖啡檸檬、蜂蜜檸檬皆屬酸甜風味飲料,搭配大餐一起吃還有著去油解膩的效果呢

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蘋果接骨木花茶—190元

《披薩斜塔 Pizza Tower》使用的是有著英國百年歷史的名茶「Whittard of Chelsea」

如果你曾經去過英國的話,就知道其實這支茶葉在英國人氣更高啦,機場大家都像是不用錢一樣在搶購,在台灣倒是相對比較少見

看到菜單上有我們都很興奮,便點了一壺「蘋果接骨木花茶」一起分著喝;接骨木花的香氣透過蘋果、玫瑰帶出平衡感,不含咖啡因即使晚上都能安心飲用

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《披薩斜塔 Pizza Tower》現正推出精釀啤酒買一送一的活動,買美國精釀啤酒就送你德國精釀啤酒

店內選的各國精釀啤酒品項雖然不到超級多,但每一支都是厲害之作,關於風味描述酒單上都有詳細說明

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雪夫豪夫小麥啤酒—170元(原價)

雪夫豪夫小麥啤酒風味高雅清爽,帶點花香、甜感,不會有太濃厚的啤酒花苦味,很適合平常較少喝啤酒的女生飲用

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迷路鬼朦朧雙倍IPA啤酒—230元(原價)

而這支美國啤酒因為是雙倍IPA的關係,無論酒精濃度或是酒感都比較重

鳳梨、芒果、柑橘香氣,混合成濃厚熱帶水果風味,先苦後甘、層次分明,越喝越順口耶

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芝麻葉核果佐油封菇—280元

我是個極度熱愛芝麻葉的人,所以強力推薦這道沙拉,組合實在太優秀了

芝麻葉、綜合核果食材份量給的超級夠誠意,對應售價根本平價到不行,自己去超市買過芝麻葉就知道,小小一盒就要價不斐耶

綜合核果各個大顆飽滿,一看就知道食材等級用得比較高,搭配店家自製油封菇,幾種食材組合在一起非常好吃,獲得眾人一致好評!

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馬賽海鮮湯—280元

海鮮高湯為店家費時燉煮,濃縮了所有海鮮精華,喝一口就能感受濃郁的海鮮鮮美

蝦子、蛤蜊、淡菜、花枝、扇貝幾種海鮮鮮度也夠,一碗份量大約足夠2-4人分,愛喝湯的可以點一份來分食

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西班牙燉牛肚(附口袋餅)—240元

開胃菜可以加40元多一份店家自製窯烤麵包,愛吃麵包的人不妨加購一份

西班牙燉牛肚用料實在,除了滿滿的牛肚外,還加了西班牙辣味香腸、鷹嘴豆、番茄、洋蔥、蒜增添口感和層次

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牛肚燉煮的相當軟爛,入口完全不會難咬,和鷹嘴豆的組合十分合拍

可以直接單吃,或包入口袋餅中吃,抑或是用窯烤麵包沾裹著吃都很棒,同樣是一道適合多人分食的開胃菜

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窯烤麵包屬於偏歐式麵包做法,能吃到天然酵母的酸香,即使冷掉也很Q彈

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私房酸辣三鮮—240元

天氣太悶熱到沒什麼胃口嗎?那就來一份私房酸辣三鮮吧!

鮮蝦、透抽、帆立貝、番茄、洋蔥、蒜炒的非常香,大約中辣的辣度很是過癮,蝦子更是貼心做了去殼處理,夠勁的酸辣重口味讓人很想點一碗白飯來配耶

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肉品市場披薩—390元

自製紅醬、馬扎瑞拉乳酪、薩拉諾香腸、煙燻火腿、培根、鯷魚、油漬番茄、初榨橄欖油

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無肉不歡者,點這份「肉品市場」就對了,多種肉品加好加滿,每一口都能吃到滿滿配料

我很喜歡的一點是,雖然加了這麼多種肉品,鹹度卻不會過高,可見食材間的平衡抓得很好,披薩餅皮、起司的搭配同樣功不可沒,即使口味較清淡的老人小孩也能點來吃

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青醬海鮮總匯披薩—390元 (酸豆+20元)

自調青醬、馬扎瑞拉乳酪、蝦仁、鮭魚、透抽、鯷魚、九層塔、油封蕃茄、初榨橄欖油

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單看照片就知道,《披薩斜塔 Pizza Tower》料給的有多實在了吧

不用擔心有哪一片的料比較少,還要先搶先贏,每一片披薩都有著滿滿餡料啦

青醬的鹹度和油度都不會太高,和海鮮們形成黃金拍檔,還可以依照喜好自由加選配料,我們就+20元多了酸豆,海鮮還是要配點酸豆才更對味吧

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起司與藍莓披薩—350元

馬扎瑞拉乳酪、布里乳酪、瑪斯卡彭、自製藍莓果醬

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原本以為鹹披薩的表現已經不錯,沒想到甜披薩更讓人驚艷,讓眾人一片接著一片

馬扎瑞拉乳酪、布里乳酪、瑪斯卡彭三種起司組合的非常完美,香濃奶香替自製藍莓果醬加了超多分

推薦大家一定要點一份甜披薩來吃,美味度可完全不會輸給鹹口味的披薩唷

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松露蕈菇義大利麵—270元

原本就熱愛寬麵的我,看到菜單上可以加價換成寬版鳥巢麵,馬上決定升級下去

本來以為《披薩斜塔 Pizza Tower》的強項是披薩,沒想到義大利麵、燉飯的表現同樣叫我們驚艷

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松露蕈菇醬完整沾裹在每一條義大利麵上,佐以洋蔥、蒜、奶油、鮮奶油,讓醬汁維持濃度的同時,又不會膩口或死鹹

搭配大量綜合野菇,增添了不同的脆度與鮮度,表現和其他義大利麵專門店其實沒什麼差別了,來《披薩斜塔 Pizza Tower》不想吃披薩的話,點義大利麵也是很可以的

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藏紅花海鮮燉飯—450元

《披薩斜塔 Pizza Tower》燉飯作法更是讓我們驚訝,居然是義大利米從生米開始燉煮

雖然說正統義式燉飯本來就是要使用義大利米,但台灣真的用義大利米的餐廳並不多,更別提從生米開始慢慢煮了啦

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燉飯醬汁有加入藏紅花,若是孕婦的話請避免食用

義大利米的口感就是和台灣米不一樣,帶有米心的絕佳滋味,完整吸飽藏紅花、白酒醬汁,處處用心的燉飯做出來的美味度就是不一樣,大家點一份來吃就知道了啦

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普羅旺斯風味小牛胸—490元

《披薩斜塔 Pizza Tower》真的每道菜都做的很用心,讓人邊吃邊佩服老闆對料理的堅持

精選台灣牛胸肉與多樣蔬菜燉煮2小時,口感軟嫩帶又不失嚼勁,連一旁的蔬菜都做的相當美味

點排餐都會附上一份窯烤麵包,讓人可以配著肉、沾著醬吃,把握一道料理所有精華,連盤子的剩餘醬汁都不浪費

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《披薩斜塔 Pizza Tower》能在新店開這麼多年,肯定有他的真實力,我們吃過以後也覺得蠻不錯的

菜單菜色選擇多更是一大優勢,多人聚餐的時候每個人都能點到自己喜歡的餐點,即使常來吃也不用擔心吃膩

《披薩斜塔 Pizza Tower》無論沙拉、開胃菜、披薩、義大利麵、燉飯都有著一定水準,愛吃義式料理的人趕緊訂位吃起來就對了!

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*本文為合作邀稿

披薩斜塔 Pizza Tower

地址:新北市新店區中華路75號

電話:02 8914 5662

營業時間:11:30-21:30

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Last Updated on 2022-08-30 by 周花花

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