【國父紀念館美食】Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店 義大利老闆主廚!手工披薩好吃推薦

【國父紀念館美食】Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店 義大利老闆主廚!手工披薩好吃推薦

台北東區、國父紀念館美食餐廳推薦這家,義大利老闆掌廚的《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》

《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》菜單推薦必點義大利麵、手工披薩,還能吃到豐富多樣的義式料理

和不同朋友N訪依舊非常滿意,交通方便、環境舒適,無論是聚餐聚會、情侶約會訂位來吃都很適合

 

《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》地址位在台北市大安區光復南路346巷54號

距離捷運國父紀念館站2號出口約450公尺,步行時間6分鐘左右可抵達;騎車前往路邊停車位不難找,開車的話附近也有很多收費停車場可停車

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雅朵」的老闆兼主廚Mirco是義大利人,專注於提供最道地的義大利料理

除了我們這次所前往的《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》外,目前在台北共有四家分店

分別是:Osteria Rialto 雅朵 (光復1店)Rialto da bere 雅朵義式小酒館 (敦南店)、Osteria Rialto 雅朵 (新光三越A4店)

不同分店的菜單菜色不太一樣,營造的餐廳氛圍也有所不同,但不變的是都很好吃,這麼多年已經N訪,每次和朋友聚餐大家都很滿意,是可以無限回訪的台北義式餐廳

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《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》生意非常好,開店沒多久就抵達,店內已經坐了五分滿

空位區也是預約座位,後來就來了一大組聚餐客人,強烈建議用餐前一定要先訂位,預約好再來最為保險

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店內空間蠻大的,各種類型的座位區全都有

無論是家族聚餐、商務聚會、好友聊天小酌,或是情侶約會都很適合,菜單餐點選擇也很多元

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《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》菜單如下,menu價格需加收一成服務費

餐點有主廚特製前菜開胃菜、沙拉、湯品、義式燉飯、義大利麵、排餐、手工披薩等,菜色選擇非常豐富

從菜單設計上就知道口味絕對道地,有不少其他餐廳相對少見的特色料理,完全能感受義大利主廚想把家鄉味端上餐桌的用心

店內所使用的食材,很多都是從義大利進口,主廚寧願下重本也不願在口味上妥協,就是希望能呈現最道地的義大利風味

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蘿莉塔娜氣泡水—90元

菜單上有很多飲料選擇,想喝紅酒白酒等通通沒問題

我們今天不方便喝酒,所以點了蘿莉塔娜氣泡水來喝,有提供檸檬片可另外加

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蜜瓜火腿—420元

蜜瓜火腿是我很喜歡的一道前菜,也是我心中的必點招牌之一

生火腿量給得非常多,厚度也很有誠意,無論要配哈密瓜或麵包,量都是絕對足夠

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鹹香生火腿與香甜哈密瓜的組合實在絕配,甜鹹二味交織出極品好滋味

如果你有點酒的話,更是推薦一定要點,2-4人分食份量上最為剛好,還能再多點些其他菜色

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茄子蔬菜烤麵包配乾酪—380元

這道是店家推薦,很多客人都會點的前菜,一樣非常適合下酒

法國麵包香酥脆口,強烈建議要趁熱吃,才能品嚐到酥脆的最佳口感

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搭配茄子、甜椒等蔬菜,佐以新鮮番茄醬調味,點綴乳酪、羅勒葉層次十足

《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》麵包類的表現都很棒,畢竟這就是義大利老闆的專長之一啦

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海鮮扁麵—460元

這份義大利麵特別之處,在於會用鋁箔紙包裹後,多了一道「烘烤」程序

烘烤的目的是為了讓海鮮、番茄紅醬、義大利麵條,幾種食材的味道能更充分融合,呈現的風味更加均勻

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義大利麵條沒有經過乾燥,吃起來帶有嚼勁,是我很喜歡的口感,吸收醬汁的能力極佳

而且每一口都能吃到海鮮鮮味,海味十足非常好吃,大大做出和普通海鮮義大利麵的差別

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義式辣臘腸—460元

《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》用餐,披薩類絕對是必點

我吃過好幾種口味,每種都很優秀,所以大家不用擔心會踩雷,想吃哪種就安心點下去吧

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披薩餅皮烤得焦香酥脆,愛吃薄皮pizza的人肯定會很愛,同行朋友喜歡到邊吃邊稱讚

厲害的義式披薩其實不用太多配料,簡簡單單的紅醬、起司、臘腸就很好吃,鹹香涮嘴到讓人忍不住一片接一片的吃

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能吃點小辣的人,強力推薦一定要加點店家自製辣油

主要是吃香氣,辣度表現不會太重,加了以後會把風味層次又再堆疊上去,香的口水直流

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烤戰斧豬排佐馬鈴薯—720元

《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》的牛排系列非常好吃,不吃牛的話推薦可點戰斧豬排

上桌前貼心將豬排做去骨分切,切成可以直接食用的大小,也會另外附上刀子,要再自行切成小塊也行

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戰斧豬排表面烤的焦脆,把油脂都逼了出來,即使帶脂肪部位,吃起來也不會有油膩感

簡單沾點海鹽就很美味,不用再搭配其他醬料,單純品嚐原味相當好吃,在口中越嚼越香

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連一旁搭配的馬鈴薯都超級好吃,有著誘人的迷迭香氣,馬鈴薯控如我全部吃光光

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多年來吃過好幾次雅朵,無論哪一間分店都有著極高水準

手工披薩、義大利麵尤其厲害,完全就是義大利老闆兼主廚的拿手菜,好吃又道地絕對必點

《Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店》空間寬敞、交通方便,無論要聚餐或約會,都能來這裡吃美食啦!

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Rialto Cucina e Vino 雅朵光復2店:粉絲團線上訂位

地址:台北市大安區光復南路346巷54號

電話:02 27761668

營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00 *週一二公休

Osteria Rialto 雅朵 (光復1店)

地址:台北市大安區光復南路260巷5號

電話:02 27781536

營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00 *週五六至23:00

Rialto da bere 雅朵義式小酒館 (敦南店)

地址:台北市大安區敦化南路二 段152之1號

電話:02 27065080

營業時間:11:30-15:30、17:30-23:00 *週一二公休

Osteria Rialto 雅朵 (新光三越A4店)

地址:台北市信義區松高路19號B1

電話:02 66057885

營業時間:11:15-15:30、17:00-21:30 *週五六至22:00

Last Updated on 2026-07-23 by 周花花

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