說到台北市一個人就能吃的個人麻辣鍋，首先推薦《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》
延吉店、市府店生意都很好，菜單選擇多平價好吃又不貴，建議事先訂位才不用到現場排隊等待
《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》現在還推出更便宜的麻辣定食套餐、外帶外送商業午餐，最低一人不用200元就能吃到銷魂麻辣美食！
紅九九個人麻辣鴛鴦鍋
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：市政府站、國父紀念館站美食餐廳推薦，平價好吃個人麻辣鴛鴦鍋
《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》目前在台北市有兩間店，分別為延吉店和市府店
皆位在東區、信義區的熱鬧市中心，開了好幾年生意一直很好，不僅有許多部落客介紹，連食尚玩家等新聞媒體都曾報導推薦過
我們這次前往的是《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》市府店
可搭捷運至國父紀念館站4號出口，捷運市政府站2號出口，出站後約步行5分鐘可抵達
若是開車、騎車前往的人，停車位可以在國父紀念館週圍找找，現在晚上還蠻好停車的
寬敞的用餐環境給人舒適的第一印象
吃火鍋最怕的就是桌子很小、座位間距很窄，無法自在涮煮，《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》完全沒這個問題
既然主打一個人也能吃的麻辣鴛鴦鍋，當然有單人友善座位
即使一個人突然想吃火鍋，懶得揪朋友(或揪不到朋友)，都能說走就走自己來吃
《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》市府店、延吉店菜單基本上是一樣的，僅有少部分限定商品的不同
全時段供應人氣套餐，共有經濟套餐、經典套餐、豪華套餐，價位落在458元、588元、720元
牛肉、豬肉、雞腿肉、羊肉等肉品主餐都可自由選擇，另外搭配菜盤、拼盤、主食、甜點，份量十足絕對吃得飽
湯底有黃金養生鍋、和風蔬菜鍋、麻辣鍋，和最新推出的秘制火焰牛/豬，可再加價加購生啤酒、黑糖珍珠鮮奶、酸梅汁、可樂、綠茶等飲料
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《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》市府店限定商品有麻辣9號餐、麻辣1號餐
為更精緻的麻辣定食，豐盛的套餐內容一人只要178元，很適合信義區上班族平常來吃
因應肺炎疫情期間的防疫需求
另外推出生食、熟食外帶外送，週一至週五平日17點前都買得到
A、B兩款套餐，只要298元、388元，請店家煮好送到家，或是想買生的回家自己煮都行
還有全時段供應更平價的套餐，比例行性販售的套餐便宜100元，菜單選擇之多，讓大家可以依照預算決定今天要吃什麼
自助區有各式調味料可供自由取用
並提供多款辣醬，若是口味重一點的人，也能再增加辣度
黑糖珍珠鮮奶-49元、冰釀酸梅汁-39元 (皆為套餐加購優惠價)
前者選用的是光泉鮮奶，後者則是店內人氣飲料，吃麻辣鍋最適合喝點酸酸甜甜的
黑糖珍珠甜度不會太高，牛奶類亦有不錯的解辣效果
《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》出餐方式皆是使用英式三層架
不僅在視覺上有識別度，也能增加桌子空間，讓麻辣鍋吃來更舒適
每個人都可任選兩種湯底做成鴛鴦鍋，麻辣鍋是一定要的
《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》使用20種漢方中藥，搭配中藥五行長時間熬煮，涮煮任何食材都不會燥熱
鴨血、豆腐皆有不錯表現，重點是吃不夠都能無限續加吃到飽，光這點就顯得十分有誠意
和風蔬菜鍋
由當季蔬菜、水果熬製，店家強調不加人工調味料
呈現自然清新的甘甜感，若是吃素的人，可以點這款湯頭
黃金養生鍋
豬大骨、雞骨、雞腳為基底，加入紅棗、枸杞、蒜頭、老薑，有著淡淡藥材清香
我個人很喜歡這湯底，之前來都是選這個跟麻辣鍋，組成一紅一白鴛鴦鍋
秘制火焰豬—99元(加價購)
《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》最新推出的湯頭
基底可任選牛肉、豬肉，加入秘制紅油和高粱，會於桌邊點火燒製，將酒香、肉香、麻辣香融為一體
吃來酒味不會太重，但濃郁滋味卻是更勝原本的麻辣湯許多，推薦老饕點來嘗鮮
綜合蔬菜拼盤
高麗菜、小白菜、香菇、金針菇、木耳、番茄、玉米、芋頭、蘿蔔等
菜盤裡全都是新鮮蔬菜，像我這種不太愛吃火鍋料的人，推薦可以安心點下去
綜合菇盤
兩個人來的話，可以一個菜盤、一個菇盤
彼此share能吃到更多菜，少量多樣更耐吃
綜合海鮮拼盤
蛤蜊、多利魚、草蝦、鯛魚、鱸魚、干貝
以這樣價位的套餐，能吃到綜合海鮮真的蠻划算的
海鮮的新鮮度都不錯，尤其喜歡蝦子、蛤蜊，個頭大、滋味鮮美
綜合手作拼盤
花枝漿、川丸子、蛋餃、香菇貢丸、排骨酥、魚餃、竹絲蝦餃
基本上我是個不愛火鍋料的人，但《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》的丸子餃子全都有再特別選過，品質挺優秀的
其實是花枝漿，裡頭還吃得到花枝塊，我跟朋友讚不絕口，直呼真的好吃
活菌梅花豬
台灣豬肉切有一定厚度，吃來可感受到甜香
吃火鍋都點豬肉的朋友表示肉質蠻好的，完全有對得起價格的表現
特上無骨肩小排
美國牛肉的油花表現一直都不錯，最適合用麻辣湯涮煮
單看照片感覺份量不是太多，但因為每片都切得很大，厚度也夠
所以吃到最後十分有飽足感，和豬肉片相比有過之而無不及的美味
附餐我們選了手工拉麵、年糕
年糕在套餐式的火鍋中較為少見，喜歡嘗鮮可以試試
或者可加價升級成《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》新商品
三口川辛粉—29元(套餐加價購)
《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》市府店限定商品
四川有名的三口麵，意即一口香、二口鮮、三口辣
醬汁由蒜頭、生薑和辣醬特調而成，香辣過癮辣度十足，適合重口味嗜辣者
麻辣沾麵—29元(套餐加價購)
《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》延吉店限定商品
相較之下，融合日式概念的麻辣沾麵，辣度就溫和許多
Ｑ彈烏龍麵和麻辣醬汁竟然也能這樣組合，美食果然無國界
甜點：黑糖霜淇淋、黑丸嫩仙草
套餐前面已經吃得有夠飽，完全忘了結尾還有甜點呢
每日供應幾種不同品項，吃完麻辣鍋就是要來點甜的，滿足另外一個胃
我一直都是黑丸嫩仙草的鐵粉，但新推出的黑糖霜淇淋也蠻好吃
再訪《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》，推薦指數比上次更高
在餐點組合、新品開發上加入創意，還推出更平價的套餐菜單、商業午餐
無論何時都想吃火鍋、麻辣鍋的人，推薦來《紅九九個人麻辣鴛鴦鍋》吃鍋囉
*本文為合作邀稿
紅九九個人麻辣鴛鴦鍋
粉絲團
延吉店
地址：台北市大安區延吉街131巷7號
電話：0227723938
營業時間：11:30-23:00 (最後點餐22:00)
市府店
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：0287867299
營業時間：11:30-23:00 (最後點餐22:00)
Last Updated on 2020-04-26 by 周花花
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