台鐵平溪支線沿途各站，近年多了許多美的很有意境的秘境咖啡廳
三貂嶺車站最新代表應該就屬這間《山寓》，隱身廢棄三貂煤礦旁的地理位置相當有特色
走進《山寓》有種來到樹屋喝咖啡的感覺，《山寓》菜單早午餐、鹹派也是很多人推薦的必吃瑞芳美食
山寓
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：新北瑞芳咖啡廳推薦！近台鐵三貂嶺火車站，開車騎車搭火車騎ubike都能到
《山寓》地址位在新北市瑞芳魚寮路上，前往的交通方式可直接google map定位導航
若是搭台鐵平溪支線，從三貂嶺站約步行1公里、12分鐘左右即可抵達，對沒有交通工具的人來說相當友善
如果是自行開車騎車的話，要再去附近景點侯硐貓村、十分老街/十分瀑布、平溪老街就又更方便了；車子可以停在免費停車場「碩仁里停車場」，只是停車位數量不多，若停滿的話，可以在路邊白線處尋找不會妨礙交通的地方停車
台鐵平溪支線沿途各站，近幾年真的越來越熱鬧，開了好多秘境咖啡廳、美食餐廳
我曾去過的有大華車站「與路 Yu Lu Café」、嶺腳車站車站「羊水」，而這天平日是平日來到三貂嶺要去「寬哥那裡」，經過《山寓》門口時沒想到居然有開，便決定吃完午餐後來這喝杯咖啡
《山寓》營業時間不固定，基本上週末都會開，平日來就只能隨緣
營業時間、哪天有開哪天沒開，老闆會提前公告在臉書粉絲團上，建議大家出發前先確認一下，避免大老遠跑去卻撲了個空
《山寓》其實就是間很隨性的店，我們這天是兩點多抵達店門口，詢問老闆今天開到幾點，老闆：兩點
也就是說已經打烊的意思啊！老闆說現在只有飲料，但他等等可能會提早離開、不在店內，如果不介意的話還是可以進來喝一杯
我蠻喜歡這種老闆與客人間的自在互動，沒什麼硬性規定，講求的只有相互尊重，是一種很適合逃離都市、放空喝一杯的節奏
當然也是寵物友善啦，你要帶狗、帶貓來都行，做好環境整潔，不要影響到其他客人就行了
一樓有幾席座位、主要座位區則在二樓，沿著廢棄礦坑旁的樓梯走上來，景色很美呀
《山寓》座位區規劃得也很隨性，返璞歸真之餘舒適度還是有的
大家可以自由挑個喜歡的座位，點完餐後店家會再把餐送上來，不用自己下去拿
陽台這一排戶外景觀座位區，是《山寓》最熱門的用餐區域
碰巧在平日營業時間結束後才進來的我們，意外的直接包場，倒也是個新奇體驗，假日來人應該就多了
如果擔心戶外熱、有蚊子的話，可以選擇坐在室內區
合理懷疑平常應該有人住在這裡？所以關於那些家具、家電、寢具等還是不要亂動，專心坐在座位上喝自己的就好
《山寓》菜單如下，每人低消任一品項
飲料有義式咖啡、手沖咖啡、冰滴咖啡、檸檬汁、通寧汽水、黑糖牛奶、鮮奶茶、高山茶、德國啤酒等
搭配簡單的、沒肉的早午餐、牧羊人派、焗烤蕃茄麵包等輕食，想吃甜食的人還有檸檬糖霜磅蛋糕、肉桂捲
價格算是平溪鐵道一帶的公定價位，不會特別貴，也無限定每人低消一定要點杯飲料
美式咖啡—120元
我沒記錯的話，這天老闆是說手沖豆單為巴西、哥倫比亞豆，皆屬中深焙豆子，美式、冰滴也是用同樣配方豆
因為喜好淺焙非洲豆、中焙中南美洲豆，又擔心年紀大了，下午喝冰滴晚上睡不著的關係，幾經思考後點了最簡單的美式咖啡
不得不說，《山寓》的咖啡比我預期中優秀，雖是中深焙配方豆組成，卻沒有混亂躁感，煙燻香氣走在前頭，待冰塊稍融了些以後，帶出似仙楂的甜感，清涼消暑、香甜好喝
鮮奶茶—150元
奶茶系的朋友，不意外的點了《山寓》菜單上的鮮奶茶
固定做成冷飲，配置為微糖微冰，出杯時上頭帶有一層綿密而細緻的奶泡
茶香雖不到非常厚實，但和牛奶混合的不錯，不會有茶奶分離之感，甜度也不會太高，朋友給予不錯評價
我們就這樣以包場之姿，在《山寓》小閣樓的陽台，度過一段悠閒午後
《山寓》的環境與老闆待客之道我都很喜歡，若是住在附近的話，肯定會三不五時就來喝一杯
週末假日的瑞芳、平溪，遊客人潮難免會比較多，能不能坐到好位子只能隨緣，但這也是探訪秘境咖啡廳的樂趣之一啊
山寓
地址：新北市瑞芳區魚寮路110號
電話：未提供
營業時間：週六-週一10:00-15:00
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Last Updated on 2023-04-02 by 周花花
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