台南美食無論哪種類型都很厲害，光是好喝奶茶的代表店就有好幾家
正興街販賣機起家的《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》，是IG上人氣很高的台南美食，甚至中國北京、日本仙台都有分店
《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》目前台南只有中西區郡西路這家總店，珍珠布丁更是超人氣必吃點心，一份還只要60元呢
寿の製乳所 壽奶茶 壽sweet奶茶專賣
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台南好喝奶茶推薦，有趣又有特色的創意壽奶茶與布丁
本店位在台南中西區郡西路上的《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》，目前台灣只有這家店
正興街的壽奶茶販賣機已經結束營業，現在要喝到壽奶茶只能來郡西路，台南其他地方可買不到
位置靠近海安路、保安路，也是台南美食小吃重點區域，旅行台南時可以順路買杯奶茶來喝
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會取名叫做「壽奶茶」，是因為老闆名為「潘人壽」的原因
懂的行銷包裝再加上有特色的奶茶產品，讓《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》迅速在台南美食屆竄紅，IG上擁有極高的人氣
《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》菜單如下，如果不知道怎麼點餐可以請店員推薦
鮮奶茶系列有錫蘭紅茶、鐵觀音、半熟烤茶三種類型，想喝濃郁一點則有奶蓋系列，和最一般的純茶系列
價格落在50元到70元間，想吃珍珠需再額外加價5元，整體來說算是中價位，有話題性仍會吸引客人嚐鮮
IG上很紅的布丁，屬於沒有在menu上面的隱藏版菜色
店家表示目前一直都有在賣，只是沒寫在菜單上，想吃直接和店員點餐即可
鐵觀音鮮奶茶+珍珠—60元+5元
《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》菜單上是寫用「紐西蘭鮮奶」
杯緣邊邊的白色物質，不確定是奶粉還是奶精，若是「純鮮奶」的話，加茶應該馬上就會融合在一起才是
無論組成如何，奶味和茶香的組合還算合拍，不會有分離感，小珍珠已帶有甜味，所以建議糖度可以半糖以下，不然會比較甜
半熟烤茶鮮奶茶—60元
喜歡茶味重一點的人，則推薦這杯半熟烤茶與黑糖的組合
店家說烤茶是綠茶的延伸，我們都比較喜歡這一杯，茶香和奶味都有發揮出來
布丁—60元
後來會重新在IG上爆紅，就是因為這顆滿滿珍珠的布丁
對應價格算是平價，台北一些咖啡店內用的話，大概都會賣到120元了
布丁口感綿密滑順，焦糖的甜感與苦感都很明顯
加入小珍珠後增添了Ｑ彈口感，我自己是覺得還不錯啦，60元一顆可以點來吃吃
我本身不是一個太愛喝飲料的人，所以不敢說是飲料專家
但《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》的奶茶算是有對我的味，炎熱夏天坐在路邊很快就喝完了
不會太高的甜度有解渴之效，再來顆綿滑布丁，就是一套簡單美味的台灣下午茶組合
寿の製乳所 壽奶茶 壽sweet奶茶專賣
地址：台南市中西區郡西路75號
電話：無
營業時間：13:00-18:00 (週一公休)
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Last Updated on 2021-08-05 by 周花花
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