台北老字號海鮮餐廳，大家應該都聽過《新東南》吧
已經聽過無數親戚朋友說好吃，海鮮說多新鮮就有多新鮮，不久前吃《汀洲路無名鹹粥》才經過，今天終於輪到我走進來啦！
部門春酒聚會就選在這裡，享用桌菜更方便聊天喝酒，感恩主管招待，今晚大家都好嗨。
新東南海鮮餐廳
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北尾牙春酒、年菜桌菜餐廳推薦，請客超有面子
《新東南海鮮餐廳》目前在台北有兩家店
分別是汀洲路本店，和八德路上的松山店，菜色看起來差不多，大家可依喜好自由選擇
汀洲店位在南海路交叉口，靠近南機場夜市、建國中學、歷史博物館、台北植物園
最近的捷運為小南門站、中正紀念堂站，出站後大約都還要走個15分鐘，交通不算方便，附近停車位也不太好找
好在店家有代客泊車服務，但若是要喝酒的人，就別開車過來了，直接叫計程車很OK的
兩層樓的用餐環境，二樓好像是包廂
禮拜五晚上整家店坐滿滿，我意思意思拍張環境照就好，就是一般的台菜餐廳啦，不能太要求什麼高級裝潢，基本的整潔有做足就夠了
服務人員多是叔叔、阿姨，但完全沒有名店的架子，態度相當好，邊收盤子還會跟我們開玩笑，客人們有好的心情，吃起飯來更盡興
《新東南海鮮餐廳》菜單完整版可至官網瀏覽
桌菜菜單如下，目前有8200元、9200元、10500元、13200元四種價位，六桌以下的話可以自帶酒水，不額外加收費用
我們今天吃的是8200元的桌菜，總計10道菜，另附甜點、水果；因為是高檔海鮮料理，所以份量當然不會非常澎湃，但是吃得飽的啦，一種吃巧吃飽的概念
若是人數比較少，不用點到桌菜，則可以到水族箱看看今天有哪些好料
據說每天選擇都在40種以上，想吃什麼海鮮基本上都吃得到，活跳跳現點現撈
深海魚綜合刺身
大夥兒一坐定位，這一大盤就端上來了，來賓請掌聲鼓勵鼓勵
說多霸氣就有多霸氣，一旁的裝飾燈還會變換顏色耶(放錯重點)
生魚片品項以當日供應為主，可能會不太一樣，請依店家實際出餐為主
雖然並非日本料理專賣店，但這生魚片真的有新鮮，我一連吃了鮭魚、紅甘、鮪魚等，每種都好鮮，優秀到讓人無比期待接下來的菜色
四色綜合拼盤
墨魚漿、味噌松板豬、烏魚子、去骨雞肉
其實菜單上沒有寫名字，但我想應該差不多就是這些東西
這幾樣算是中規中矩之作，等其他菜上桌的空檔可以吃一下，但沒有留下太深刻印象
智利長腳蟹
說到留下深刻印象，這份絕對是本日相片數最多的菜色了
蟹一上桌，大家忍不住拿起酒杯起身，大聲喝到：謝謝老闆！
一行人可能太久沒看到蝦子以外的甲殼類生物，加上長腳蟹的氣場實在太強，多少人邊吃邊笑發出「嗯～」的聲音，連跟蟹本人自拍的都有，絕 不 誇 張。
回頭說說長腳蟹本身，絲絲蟹肉、肉質表現不錯，但個人覺得鮮度差了些，不確定是否跟調味方式有關，鮮甜滋味無法被完整帶出，有點可惜
軟殼蟹椒鹽
「一蟹吃完、一蟹又來」
老闆此時心中os：這一桌真的8200元嗎？
我對軟殼蟹的評價更勝長腳蟹，雖然一定有人會說：笨蛋！有長腳蟹可以吃，誰會推薦軟殼蟹，但事情不是這樣說的啊
軟殼蟹本身就選得好，下鍋、瀝油、爆炒一氣呵成，沒有拖泥帶水油耗味，把軟殼蟹的甜完全釋放，很好吃呀！
九孔干貝雙味燒
九孔、干貝兩人同坐在一艘小船裡，各自有著不同調味
哇沙米美乃滋、起司焗烤，我覺得九孔比較好吃，Ｑ嫩嫩小鮑魚
招牌佛跳牆
宴客場合總會有那麼一盅佛跳牆，一端出來、賓主盡歡，佛跳牆就是有這種魅力
尤其是料多到滿出來的，光視覺震撼就是一種享受，一行人又開了幾分鐘的攝影展
食材不是刻意被「撐」起來，而是真的滿滿整盅好料，鮑魚、排骨、芋頭、筍乾、鳥蛋等等，轉了幾圈還剩半甕，堪稱料好實在
湯頭的鮮度也不錯，把食材的精華都熬了出來，以這價位來說相當優秀啊
清蒸海魚
個人對魚料沒有太多研究，但這尾應該是石斑吧
彈牙肉質、口感ＱＱ，挺大一尾十個人分沒問題
招牌香蒜中卷
看起來還好，但調味挺辣的，是今晚餐桌上難得的重口味料理
中卷的口感帶著咬勁，與香辣二味混合吃帶勁好滋味，個人覺得應該拿來下酒
荷葉蒸活蝦
蝦子個頭不大，剝起來的投資報酬率不高
但新鮮度是完全沒問題的，只能勤勞一點多剝幾隻了
深海魚米粉鍋
壓軸上桌一大鍋米粉，想不吃飽都難
調味不會太重、油度也沒有看起來高，擺在結尾來上一碗不會造成太大負擔
價位高一點的桌菜是白倉魚米粉，這鍋因為炸過所以就看不出來是哪種魚種了
甜點
水果
眾人今晚皆對《新東南海鮮餐廳》讚譽有佳
海鮮的鮮度完全沒話說，不愧是長年佔穩台北海鮮餐廳的一方之霸
我也終於是吃到了啊，謝謝老闆！
新東南海鮮餐廳
地址：台北市中正區汀州路一段105號
電話：02 2301 4239
營業時間：週一-週日11:30-14:00、17:00-23:30
官網：http://www.taipei-seafood.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/Taipei.Seafood
Last Updated on 2018-10-17 by 周花花
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