【台北食記】新東南海鮮餐廳 名不虛傳的美味台菜!澎湃桌菜、尚青海味推薦

台北老字號海鮮餐廳,大家應該都聽過《新東南》

已經聽過無數親戚朋友說好吃,海鮮說多新鮮就有多新鮮,不久前吃《汀洲路無名鹹粥》才經過,今天終於輪到我走進來啦!

部門春酒聚會就選在這裡,享用桌菜更方便聊天喝酒,感恩主管招待,今晚大家都好嗨。

新東南海鮮餐廳

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北尾牙春酒、年菜桌菜餐廳推薦,請客超有面子

 

《新東南海鮮餐廳》目前在台北有兩家店

分別是汀洲路本店,和八德路上的松山店,菜色看起來差不多,大家可依喜好自由選擇

汀洲店位在南海路交叉口,靠近南機場夜市、建國中學、歷史博物館、台北植物園

最近的捷運為小南門站、中正紀念堂站,出站後大約都還要走個15分鐘,交通不算方便,附近停車位也不太好找

好在店家有代客泊車服務,但若是要喝酒的人,就別開車過來了,直接叫計程車很OK的

兩層樓的用餐環境,二樓好像是包廂

禮拜五晚上整家店坐滿滿,我意思意思拍張環境照就好,就是一般的台菜餐廳啦,不能太要求什麼高級裝潢,基本的整潔有做足就夠了

服務人員多是叔叔、阿姨,但完全沒有名店的架子,態度相當好,邊收盤子還會跟我們開玩笑,客人們有好的心情,吃起飯來更盡興

《新東南海鮮餐廳》菜單完整版可至官網瀏覽

桌菜菜單如下,目前有8200元、9200元、10500元、13200元四種價位,六桌以下的話可以自帶酒水,不額外加收費用

我們今天吃的是8200元的桌菜,總計10道菜,另附甜點、水果;因為是高檔海鮮料理,所以份量當然不會非常澎湃,但是吃得飽的啦,一種吃巧吃飽的概念

若是人數比較少,不用點到桌菜,則可以到水族箱看看今天有哪些好料

據說每天選擇都在40種以上,想吃什麼海鮮基本上都吃得到,活跳跳現點現撈

深海魚綜合刺身

大夥兒一坐定位,這一大盤就端上來了,來賓請掌聲鼓勵鼓勵

說多霸氣就有多霸氣,一旁的裝飾燈還會變換顏色耶(放錯重點)

生魚片品項以當日供應為主,可能會不太一樣,請依店家實際出餐為主

雖然並非日本料理專賣店,但這生魚片真的有新鮮,我一連吃了鮭魚、紅甘、鮪魚等,每種都好鮮,優秀到讓人無比期待接下來的菜色

四色綜合拼盤

墨魚漿、味噌松板豬、烏魚子、去骨雞肉

其實菜單上沒有寫名字,但我想應該差不多就是這些東西

這幾樣算是中規中矩之作,等其他菜上桌的空檔可以吃一下,但沒有留下太深刻印象

智利長腳蟹

說到留下深刻印象,這份絕對是本日相片數最多的菜色了

蟹一上桌,大家忍不住拿起酒杯起身,大聲喝到:謝謝老闆!

一行人可能太久沒看到蝦子以外的甲殼類生物,加上長腳蟹的氣場實在太強,多少人邊吃邊笑發出「嗯~」的聲音,連跟蟹本人自拍的都有,絕 不 誇 張。

回頭說說長腳蟹本身,絲絲蟹肉、肉質表現不錯,但個人覺得鮮度差了些,不確定是否跟調味方式有關,鮮甜滋味無法被完整帶出,有點可惜

軟殼蟹椒鹽

「一蟹吃完、一蟹又來」

老闆此時心中os:這一桌真的8200元嗎?

我對軟殼蟹的評價更勝長腳蟹,雖然一定有人會說:笨蛋!有長腳蟹可以吃,誰會推薦軟殼蟹,但事情不是這樣說的啊

軟殼蟹本身就選得好,下鍋、瀝油、爆炒一氣呵成,沒有拖泥帶水油耗味,把軟殼蟹的甜完全釋放,很好吃呀!

九孔干貝雙味燒

九孔、干貝兩人同坐在一艘小船裡,各自有著不同調味

哇沙米美乃滋、起司焗烤,我覺得九孔比較好吃,Q嫩嫩小鮑魚

招牌佛跳牆

宴客場合總會有那麼一盅佛跳牆,一端出來、賓主盡歡,佛跳牆就是有這種魅力

尤其是料多到滿出來的,光視覺震撼就是一種享受,一行人又開了幾分鐘的攝影展

食材不是刻意被「撐」起來,而是真的滿滿整盅好料,鮑魚、排骨、芋頭、筍乾、鳥蛋等等,轉了幾圈還剩半甕,堪稱料好實在

湯頭的鮮度也不錯,把食材的精華都熬了出來,以這價位來說相當優秀啊

清蒸海魚

個人對魚料沒有太多研究,但這尾應該是石斑吧

彈牙肉質、口感QQ,挺大一尾十個人分沒問題

招牌香蒜中卷

看起來還好,但調味挺辣的,是今晚餐桌上難得的重口味料理

中卷的口感帶著咬勁,與香辣二味混合吃帶勁好滋味,個人覺得應該拿來下酒

荷葉蒸活蝦

蝦子個頭不大,剝起來的投資報酬率不高

但新鮮度是完全沒問題的,只能勤勞一點多剝幾隻了

深海魚米粉鍋

壓軸上桌一大鍋米粉,想不吃飽都難

調味不會太重、油度也沒有看起來高,擺在結尾來上一碗不會造成太大負擔

價位高一點的桌菜是白倉魚米粉,這鍋因為炸過所以就看不出來是哪種魚種了

甜點

水果

眾人今晚皆對《新東南海鮮餐廳》讚譽有佳

海鮮的鮮度完全沒話說,不愧是長年佔穩台北海鮮餐廳的一方之霸

我也終於是吃到了啊,謝謝老闆!

新東南海鮮餐廳

地址:台北市中正區汀州路一段105號

電話:02 2301 4239

營業時間:週一-週日11:30-14:00、17:00-23:30

官網:http://www.taipei-seafood.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/Taipei.Seafood

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  1. 版主您好!在下代表公館藍家割包希望您能
    修改blog的內容,修改位置在:
    台北食記>周花花 甲飽沒>新東南。
    主要是要修改電話 02 2368 2060
    這支電話是公館藍家割包營業電話,
    已經造成許多民眾撥錯電話了,多謝!
    已幫您查訊新東南正確電話 02 2301 4239
    務必請加速改正,謝謝!

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