台灣年度最大美食盛會《2024台灣美食展》，將於8/2-8/5於台北世貿一館盛大登場！
今年總計參展數多達600格攤位，結合金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人四大展區，好逛好玩更好買
想要搶便宜的人，千萬別錯過各大五星飯店優惠餐券，現場還有超多美食試吃活動，美食狂熱者一定要來參加
2024台灣美食展時間地點
展覽日期：2024年8月2日(五) 至 8月5日(一) 10:00-18:00
展覽地點：台北世貿一館 (台北市信義區信義路五段5號)
2024台灣美食展門票
2024台灣美食展：購票連結
售票日期：
7月18日 ─ 8月1日 預售票NT$180元
8月2日 ─ 8月5日 展期票 NT$200元
現場售票票種：
‧ 販售地點：展場世貿一館各票口購票
‧ 全票：200元
‧ 優待票：150元 (6-12歲、120-150公分兒童、65歲以上長者請於現場憑證購買)
‧ 愛心票：100元 (持身障手冊身分者及同行1人，分別購票使用)
2024台灣美食展免費門票
想要免費門票參觀《2024台灣美食展》嗎？那就捲起袖子捐血吧！
公益贈票活動 ─ 捐血送門票
‧ 時間：7月28日至8月3日（展前5天至展期第2天）
‧ 地點：北北基地區18個捐血點
‧ 票券數量：門票限量10,000張，贈完為止。
‧ 活動辦法：活動期間民眾（攜帶身份證）至各捐血點完成捐一袋血（250c.c），即可兌換1張門票，捐兩袋血（共500c.c）即可兌換2張門票，每人最多兌換兩張門票。
2024台灣美食展亮點
《2024台灣美食展》不管是冠軍美食名單、米其林必比登推薦名單、首次參展單位、大會活動都充滿亮點
可說把台灣美食界的重量級單位，全都請到會場來了，參展名單相當多元，從產地食材到星級料理、得獎伴手禮，都能在一站逛足
官方公告的五大亮點如下，是不是光看介紹就覺得肯定精彩呢，即使四天都來也會有不同驚喜
‧ 世界冠軍、台灣第一金牌物產、產地直送的新鮮蔬果、生鮮食材，逛一圈買全台灣！
‧ 主廚料理展演，星級料理哲學不私藏！米其林美味秘訣大公開，星級主廚說故事，跟著專家學做菜！
‧ 冠軍廚師、職人秀技藝！ 蔬果雕刻、翻糖、拉糖、藝術麵包、食物模型大師魔法技藝現場展演！
‧ 必比登推薦、異國料理，集結台灣、世界各地美食，一站嘗遍人氣名店！
‧ 五星飯店餐廳、米其林饗宴餐券這裡買！
米其林店家：
滬舍餘味餐館(2021-2023 米其林必比登)
羅家古早味(2023米其林必比登)
鮮蒸蝦仁肉圓(2022、2023 米其林必比登)
膳馨民間創作料理(2020-2021米其林餐盤、2022-2023米其林入選餐廳)
台南東香台菜(2022、2023米其林必比登)
田媽媽長盈海味屋(2023米其林必比登)
2024台灣美食展四大展區
《2024台灣美食展》總計規劃了金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人四大展區
展場平面圖可以點此至官網上查詢，因為今年規模多達600格攤位，建議大家先做點功課，查好想要逛的攤位，到現場才不會找不到啦
金牌特物
「金牌特物」主題是各家飯店餐廳、地方政府金牌產品、料理主題區、米其林與必比登美食
販售優惠餐券、特色伴手禮、在地美食，還有多位冠軍主廚到場和民眾互動交流，近距離展現台灣美食的實力
【嘉義五金行】：嘉義縣文化觀光局
茶金-高山茶、黑金-高山咖啡、烏金-烏魚子、綠金-山葵、白金-海鹽，這些名產全部來自嘉義
現場每天有5場舞台活動，提供嘉義在地美食試吃，還能品茶、品咖啡，消費滿500元即可參加轉球機會贏大獎
【台北造起來】：台北市政府
「台北造起來」志在推動臺北市特色店家再造，涵蓋「美食餐飲」與「傳統產業」
從商業轉型開始，加入歷史、注入文化，不僅能提升產業價值，也能帶動區域觀光，總計有八家店家參展：
穀來泉、鯉魚The Carp、啡創工廠、協興蛋家、大吉先生、樂東菓丼、阿段烘焙、山芳良油
台南市政府
有著「美食之都」稱號的台南，虱目魚絕對可以稱得上代表性台南美食
展覽期間除了邀請米其林必比登推薦餐廳、漁會、伴手禮進行展售外，還會安排廚師現場料理虱目魚唷
台北美福大飯店
應該很多人來《2024台灣美食展》的目的會放在搶購飯店優惠餐券
台北美福大飯店推出限量快閃自助餐券「彩匯平日下午茶」買一送一，絕對是一定要筆記的亮點
其他單位像是大倉久和大飯店、台北晶華酒店、海霸王、手工殿麻辣鍋物、法蘭司烘焙等
都有推出展覽限定優惠，和一系列主題活動，都是很值得前往的攤位
探索台味
各政府單位將展出特色族群美食、各地農產食材、酒類、食器等多樣內容
從台灣各地、各種飲食文化層面切入，呈現台灣美食多元豐富面貌，也有食農教育、農業廚房、優良農產品及農村體驗等
【農業部】：台灣農業館
「農業部」規劃五大展區，有吃、有玩還可以現場體驗
特別邀請農村青年帶來優質農漁特產、田媽媽展售特色美食，包括在英國及日本柑橘果醬大賽榮獲大獎的「小甜心果醬」、必比登推薦長盈海味屋等知名店家與產
也規劃了展場限定的限量田媽媽招牌小辦桌，以及食農講座、農村小廚房、農遊主題商品，內容豐富到可以逛上好久
HA-FOOD客家館
「台灣美食展客家館」將呈現融合傳統與創新的新客家美食
現場會集結18家業者，當日於客家主題館消費累積滿$888，即贈送HA-FOOD 餐袋或HA-FOOD黃麻袋
還邀請到米其林綠星餐廳「簡天才主廚」蒞臨會場，親自示範料理教學，讓大家對新客家美食有更多的認識
臺灣好食館
集結30間台灣美食店家及米其林必比登推薦名店，很多都是預約困難的超人氣排隊名店
來到《2024台灣美食展》現場就能省去排隊時間，一口氣吃到超多家米其林推薦的美食
其他像是馬家麵線、達文西咖啡等，都是該領域很具代表性的品牌，吃美食、嚐廚藝、品好飲、買好禮，盡在「臺灣好食館」
異國美食
這次參展的有日本館、日本香川縣、越南國家旅遊局等單位
其中人氣最高的日本美食館，攤位包含御多福食品×赤鐵（廣島縣）、愛思必食品、IRIS OHYAMA、三旺加旺 TJ Collection、Kids Kitchen協會，以及今年首次參展的石垣市、KURAKON、靜鐵超市
跟我一樣愛去日本、喜歡日本美食的人，來《2024台灣美食展》怎能錯過好吃又好買的日本美食館
藝鳴驚人
今年以「食藝魔術」為主軸，展出於國際賽事上獲獎無數的大師級作品
包含拉糖藝術、食物模型、蔬果雕刻、翻糖技藝、藝術麵包總共5個展出類別，以精湛技術演繹食物藝術，讓民眾近距離見識高超的金牌技藝
2024台灣美食展主題活動表
《2024台灣美食展》大會舞台節目表如下，精彩活動一個接一個相當充實
其中我自己很感興趣、最想參加的是「主廚的烹飪哲學」
邀請三位主廚從ESG的角度出發，分享他們的烹飪理念和菜單創作，能更清楚理解好的廚師如何做出好料理
‧ 𝗧𝗨 𝗣𝗔𝗡𝗚地坊餐廳「張皓福主廚」，主題：台灣小米與原民傳統飲食文化
‧ 𝗠𝗼𝗻𝘀𝗼𝗼𝗻季風「廖永勛𝗧𝗲𝗱主廚」，主題：循著客家菜探訪世界「世界的客家 」
‧ 𝗬𝗔𝗡𝗚 𝗠𝗜𝗡𝗚 𝗦𝗣𝗥𝗜𝗡𝗚陽明春天「薛永鴻主廚」，主題：蔬食養身文明養心
我所整理的只是其中一部分亮點而已，《2024台灣美食展》現場還有超多好吃好玩等待大家親自參與
《2024台灣美食展》將於8/2-8/5於台北世貿一館盛大登場，各位熱愛美食的人，一定要參與這場全台最大美食盛會！
Last Updated on 2024-07-31 by 周花花
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