九州大分縣美食餐廳，推薦大家日出町這間《的山莊》，tabelog分數高達3.62分
菜單價格只要5,500円起，就能在百年日式宅邸內，品嚐高級懷石料理，絕對是相對平價的推薦選擇
不僅很多日本皇室成員都曾到訪過《的山莊》，更是被政府指定的重要文化資產，家屋、庭園造景非常漂亮！
日出町的山莊 (日出町的山荘)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：大分縣日出町美食餐廳推薦！只要5,500円就能在百年家屋內品嚐高級懷石料理
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航班資訊：去程IT750：12:00-15:00，回程IT751：16:30-17:55
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《的山莊》位在大分縣日出町，距離「三麗鷗和諧樂園(Harmony Land)」、大分機場、湯布院/由布院都不遠
開車自駕前往可以把車子停在附設停車場，若是沒有租車的人，也能搭JR至「暘谷站」，出口出來後步行850公尺、12分鐘左右可抵達，從大分車站搭JR前往，車程時間約25分鐘很快就到了
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《的山莊》是由採礦致富的「成清博愛」所建造的日式宅邸，座落在可以眺望別府灣的土地上
完工於大正4年(1915年)，至今已有超過100年的歷史，是很能代表日出町近代史的象徵性存在，同時被指定為「日出町有形文化資產」、「國家重要文化資產」
現在是日出町的指定管理設施，可以品嘗城下鰈魚、日出海鰻、豐厚牛、河豚等割烹料理，不少日本皇室成員、政商名流都曾至此用餐，甚至還在庭院植樹留下紀念
「的山」是「成清博愛」的雅號，為了紀念他採礦致富的勵志故事，這座宅邸才取名為《的山莊》
日式庭院的部分可以免費參觀，入內不需購買門票，但我推薦既然都來到這裡了，一定要在《的山莊》內品嚐美食
午餐3,850円起、豐厚牛懷石料理甚至只要5,500円，有在日本吃過懷石料理的人，就知道價格有多便宜，而且還是開在國家文化資產的百年宅邸內呢，記得要提前至少3日預約
如果不用餐的話，下午茶時段還是可以進來喝杯咖啡、吃份甜點啦
我們這天吃的是5,500円的「豊後牛しゃぶしゃぶ懐石」，不吃牛的主菜會換成鯛魚
懷石料理所有餐點的集合照，可參考下圖官網圖片，讓你吃巧也能吃飽
懷石料理的食材會隨季節調整，餐桌上吃到的絕對都是當季最新鮮的
《的山莊》無論食材選擇、料理調味都很優秀，同時兼顧細緻度與美味度，整餐吃下來非常舒服
主餐是最讓人期待的豐後牛涮涮鍋，從牛肉的油花分佈，應該就知道是高級和牛吧
5,500円的價格，就能吃到這種等級的豐後牛，在日本大城市吃絕對不只這個價錢啊
如果不吃牛的人，可以提前告知店家，會更換成鯛魚片
懷石料理的結尾都會是米飯、漬物、味噌湯，不得不說大分的米還真是好吃
結尾的季節水果甜度表現也很不錯
《的山莊》實在是一間非常值得推薦的大分縣美食餐廳，交通方便距離JR車站也蠻近的
想要品嘗懷石料理的人，記得要提前至少三天預約，臨時前往就只能吃其他午餐、咖啡甜點下午茶
營業時間主要是午餐時段，如果要吃晚餐一樣需提前訂位，大家再視自己的行程規劃做安排吧！
日出町的山莊 (日出町的山荘)：tabelog
地址：大分県速見郡日出町2663
電話：0977-72-2321
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
Last Updated on 2026-07-15 by 周花花
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