【台北文華東方酒店 文華精品】Thai & Thai 神好吃泰式料理餐廳!米其林指南餐盤推薦

曾獲得米其林指南餐盤推薦的台北文華東方酒店文華精品Thai & Thai》,道地泰國菜不僅做的漂亮更是好吃

從沙拉、主菜到甜點、飲料全都很優秀,《Thai & Thai》菜單上的料理隨便點都好吃,人少用餐也能參考個人套餐

台北文華東方酒店文華精品的餐飲始終都維持高水準演出,《Thai & Thai》可說是我目前心中,台北泰式餐廳排行榜中的第一名!

Thai & Thai 台北文華東方酒店 文華精品

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北好吃泰式料理推薦!道地又美味菜單上每一道都很優秀

 

《Thai & Thai》位在「台北文華東方酒店 文華精品」五樓

從捷運南京復興站、台北小巨蛋站出口出來,均約是步行10分鐘左右的距離,附近公車站牌也很多

疫情期間推出免下車取餐服務「Lugano得來速」,只要在點餐時備註車牌、車子顏色,並把車子開到指定地點,不用下車就可取餐 (取餐地點:台北市敦化北路 158 號文華精品大門/慶城街興安街口)

從2018年開始,《Thai & Thai》連年獲得米其林指南餐盤推薦

來這裡用餐吃的不僅是美食,更是一種視覺擺盤與五星服務的雙重享受,非常適合情侶約會或商務聚餐

《Thai & Thai》用餐環境寬敞而高雅,完全有做出五星飯店的質感

疫情期間座位間距有拉出來,並設置安全隔板,若是單點的話店員會協助分菜,把好服務做到了極致

若是人多聚餐的話,可於訂位時先預訂隱密性更高的包廂

幾個不同大小的包廂,可容納不同的用餐人數,相關低消限制午餐、晚餐各異,大家可於訂位時先向店家詢問

透過「EZTABLE」訂位,預付享EZCASH 5%回饋,再贈每人一杯泰式奶茶或七葉蘭茶(價值$160),比直接去現場消費划算許多,點此24小時線上訂位《Thai & Thai》享回饋

若是想外帶的人,的防疫外帶餐也相當划算,不僅價格更便宜,美味度可一點都沒打折,點此預定《Thai & Thai》外帶餐

《Thai & Thai》菜單如下,完整版菜單可點此瀏覽

疫情期間若是用餐人數不多的話,我很推薦可以選擇單人套餐,不僅不用擔心共食、分食的問題,精緻了每道料理的份量,不必煩惱人少的點餐問題,可以一次吃到各種《Thai & Thai》招牌菜

當然還是有正常版的單點菜單啦,但我建議四人以上來用餐再單點會比較方便,不然一道菜的份量都蠻大的,兩人用餐只能點個幾樣,不然就是要出動打包技能了

我們這次就點了泰饗宴、泰奢華各一套,整份套餐份量十足,吃完可是非常飽的唷

利用「EZTABLE」訂位贈送的泰式奶茶

《Thai & Thai》的泰式奶茶香濃好喝、茶味十足,而且完全沒有過份甜膩的問題

泰饗宴—1,200+10%

《Thai & Thai》即使是個人餐,依舊很講究擺盤上的視覺效果

把甘蔗蝦、炙燒鮭魚沙拉、泰式傳統雞肉沙嗲三樣開胃菜裝在一起,光看就覺得非常好吃

甘蔗蝦

以新鮮草蝦泥包裹甘蔗製成,蝦餅口感扎實飽滿,每一口都吃得到新鮮蝦肉的鮮甜,不管沾不沾泰式酸辣醬都好吃

泰式傳統雞肉沙嗲

鮮嫩雞肉均勻塗抹泰式沙嗲醬,咖哩花生醬的比例抓得很好,完全不會有膩口的感覺,一旁的酸甜醃黃瓜則有去油解膩的效果

炙燒鮭魚沙拉

大塊鮭魚表面炙燒逼出油香,呈現外酥內嫩的極品口感,酸辣醬汁和各種海鮮都很搭,是一道清爽又開胃的海鮮沙拉

古法綠咖哩雞

綠辣椒、新鮮椰奶、香料、泰國蛋茄等烹調而成

我本身就是個非常愛吃綠咖哩的人,《Thai & Thai》這道可以空降好吃排行榜前三名了!

渾厚飽滿的辣椒、香料香氣,自製椰奶的美味更是功不可沒,是只要一口就會被寵壞的好吃

炒咖哩海鮮

我覺得這是最能吃出Thai & Thai真功夫的一道菜

新鮮海鮮炒上蛋黃、椰奶、獨門醬料,醬與料搭配的非常好,完美融合在一起,單吃、配飯都很出色

南瓜綠花椰

Thai & Thai沒有一道菜是馬虎的,即使只是炒青菜都能師傅的扎實功力,花椰菜爽脆好吃

泰式冬蔭功酸辣蝦清湯

清湯湯頭看似清澈,喝來卻十分夠味,溫和的酸甜辣三味,不會有嗆喉的問題

夠勁的酸感讓湯品即使是壓軸登場,仍不會被其他重口味泰式料理搶過風采,草蝦的新鮮度也非常棒

泰奢華—1,800+10%

價位較高的單人套餐「泰奢華」,食材等級完全提升,光前菜就出現了碳烤和牛這種高級料理

碳烤和牛

和牛熟度大約七分熟,軟嫩中帶有些許嚼勁,和牛豐沛的油花在口中越嚼越香

沾上微辣的特調醬料,能把和牛的鮮甜油脂幻化成另一個層次,光是前菜就能感受到滿滿奢華

泰式傳統魚餅

泰式魚餅加入紅咖哩醬、長豆、檸檬葉等食材製成,經典泰式美食的美味,可一點都不會輸給蝦餅

炸蛋沙拉

半煎半炸的半熟荷包蛋,外表帶有迷人酥脆

搭配清爽的酸辣醬料,佐以碎蝦仁、豬肉末,爽口滋味叫人胃口大開,無比期待接下來要上桌的料理

印度瑪莎曼咖哩雞

瑪莎曼咖哩是泰國南部很常見的料理,甚至還有「咖哩之王」的稱號

加入大量八角、豆蔻、孜然等香料熬煮而成,辣中帶甜無比下飯,不愧是CNN舉辦的全球50大美食票選榜首!

炒咖哩明蝦(附法國麵包2片)

炒咖哩海鮮一直是《Thai & Thai》的拿手菜,泰奢華的菜單還會另外附上兩片法國麵包

我只能說,法國麵包沾上咖哩的吃法實在太犯規了,我們愛到不計形象詢問服務生:麵包可以再續嗎?

什錦蔬菜

綠花珍珠炒蝦丸

「綠花珍珠」指的是一種泰式胡椒,有著獨特的麻香辣三味,讓蝦丸吃來有著和其他料理截然不同的風味

泰式冬蔭功酸辣蝦濃湯

濃湯中因為有加入《Thai & Thai》自製椰奶,所以辣度反而沒有清湯來得高,兩者都很好喝啦

摩摩喳喳

泰式甜點不可缺少的就是摩摩喳喳了,《Thai & Thai》的每一口都能吃到各種配料

亞達子、波羅蜜、泰式果凍、椰奶幾品的組合,替豐盛的一餐劃下完美句點

除了個人套餐外,我們還單點了《Thai & Thai》幾道料理,一並推薦給大家

瀑布豬—680元

豬肉先以燒烤方式帶出特有的鮮甜,再加入生米碎、薄荷葉、紅蔥頭等香料、酸辣醬汁一起翻炒

是一道重口味料理,吃來香辣過癮,如果你是平常無辣不歡者,一定會喜歡這道泰國特色料理

七彩椰子綠豆糕480

七彩椰子綠豆糕可說是《Thai & Thai》必吃甜點,非常推薦大家都該單點一份

來自泰國的師傅,每天純手工捏製而成的皇室點心,造型可愛到我們狂拍好幾張,完全捨不得吃它

我本身就是個綠豆糕愛好者,可以直接跟大家說真的非常好吃

可不是只有外型可愛而已,內餡的綠豆糕甜度比例抓得十分完美,完全沒有死甜疑慮,一次連吃幾個都沒問題

入口時先是感受綠豆仁的香甜,而後飄散出椰香,連甜點都能做到齒頰留香實在是厲害了

店家招待甜點:香椰燒、泰式千層糕

香椰燒以手工刨絲椰肉加入棕櫚糖與糯米粉蒸烤製成,口感綿密而細緻

口感Q彈的泰式千層糕帶有香蘭葉及椰奶香氣,是很適合擺在結尾的泰國傳統小吃

Thai & Thai在台北泰式料理界會這麼有名,絕對不會沒有原因

無論是之前外帶套餐,或是這次內用的個人套餐,我們都非常喜歡,沒有一樣是不好吃的,連看似簡單的炒青菜都炒的很好

如果你想找一家道地又好吃的台北泰式餐廳,推薦一定要試試Thai & Thai,連服務、用餐環境、餐點擺盤都是一種享受!

Thai & Thai 台北文華東方酒店 文華精品

地址:台北市松山區敦化北路158號5樓

電話:02 27196689

營業時間:週一-週日11:30-19:30

24小時線上訂位享優惠外帶防疫餐點此預約

Last Updated on 2021-09-13 by 周花花

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