《Timchi’s週末肉桂捲》是一家隱身南港站覽館附近、中南街上的隱藏版甜點店
有著厲害的手工肉桂捲、可麗露、布朗尼、檸檬蛋糕，招牌紅絲絨蛋糕更是很道地的美式風味
能在《Timchi’s週末肉桂捲》一間店內，滿足你對甜點的所有欲望，現場無販售一定要提早預約才吃得到！
《Timchi’s週末肉桂捲》地址位在南港區中南街，靠近市民大道八段
從捷運南港站覽館站5號出口出來，約步行350公尺、5分鐘左右即可抵達；若是開車騎車前往的人，不想花時間找停車位的話，可以提前跟老闆預約好取貨時間，就能享有免下車取貨服務啦！
先提醒大家，《Timchi’s週末肉桂捲》所有甜點皆採預約制製作，現場並沒有做零售
所以一定要提前預約訂購好再來取貨，直接衝到現場即使有開門營業，仍然是沒有現貨可以買的唷
《Timchi’s週末肉桂捲》菜單如下，販售的甜點品項非常多元
究濃肉桂捲、多口味磅蛋糕、布朗尼、波爾多可麗露、紅絲絨蛋糕、常溫餅乾，和季節限定蛋黃酥、鳳梨酥
單看價格可能不會覺得特別平價，但所有東西真的就是一分錢一分貨，原物料用得好的成本，自然就會反應在售價上，加上老闆多年來累積的烘焙實力也得考量進去，我還是老話一句，只要東西好吃消費者自然就會買單！
初訪《Timchi’s週末肉桂捲》，先來試試幾樣人氣熱銷產品，這些都是網友推薦、評價很高的品項
這次要來開箱肉桂捲、可麗露、布朗尼、綠檸檬磅蛋糕、經典紅絲絨蛋糕，總計五樣《Timchi’s週末肉桂捲》人氣商品
肉桂捲—400元/4入
常看我食記的人應該知道，我是個非常愛吃肉桂捲的人，所以非常期待品嚐《Timchi’s週末肉桂捲》
肉桂捲共有2入、4入、6入三種包裝，一次買多一點換算下來的單顆價格會比較便宜；《Timchi’s週末肉桂捲》有一點非常貼心的是，每種產品都會單獨附上食用說明，讓帶回家的甜點依舊能品嚐最美味的狀態
一打開包裝就能聞到濃郁肉桂捲香氣，我會建議稍微放進烤箱回烤加熱更好吃
肉桂捲麵包上頭，刷上一層厚厚肉桂醬，能吃出好肉桂的辛香氣味，絕對不會只有死甜感，而是甜的很富層次
麵包口感鬆軟、不會乾硬，裡頭一樣吃得到滿滿肉桂，每一口都是極致濃郁的美味，推薦愛吃肉桂捲的人一定要試試《Timchi’s週末肉桂捲》
綜合可麗露—520元/6入
《Timchi’s週末肉桂捲》可麗露共有原味、焦糖海鹽兩種口味，買綜合就都能吃到
不得不稱讚老闆品牌設計十分到位，每款甜點都有自己的dm，而且做得非常漂亮，要買來當作甜點禮盒送禮也很有面子
可麗露為冷凍販售，買回家一定要記得冰冷凍，要吃之前再拿出來退冰，皮依舊保持酥脆，就跟剛做好的時候沒兩樣
我覺得可麗露要好吃，皮要夠脆是最基本的，內裏還要保持濕潤綿密更是美味關鍵，這點基本功《Timchi’s週末肉桂捲》就做的很好，獲得喜歡吃可麗露的朋友高度好評！
大家從切面應該就能看出，這可麗露有多酥脆、多美味了吧？
我覺得基本款原味就很好吃了，如果喜歡口味變化的人，不妨跟我一樣選綜合，就能同時品嘗到另一個口味焦糖海鹽
綜合布朗尼—560元/8入
《Timchi’s週末肉桂捲》布朗尼共有胡桃、棉花糖、OREO、抹茶、花生、莓果，六種口味
買綜合布朗尼六種口味都能吃到，棉花糖、莓果則各有兩顆，很適合買做辦公室的下午茶，和同事們一同分享
《Timchi’s週末肉桂捲》強調布朗尼皆是使用純巧克力製作，不額外再添加可可粉，才能呈現濃郁厚實好味道
六種口味各有特色，我覺得是沒什麼地雷啦，若要私心推薦的話，我很愛花生、胡桃、抹茶，但其實都是好吃的，大家可以安心把綜合買下去就對了
綠檸檬磅蛋糕—420元
我心中《Timchi’s週末肉桂捲》的三大必買招牌，是肉桂捲、可麗露、布朗尼
但檸檬蛋糕可說是隱藏版人氣王，很多客人買過一次後就會無限回購，我也是同樣一吃圈粉！
強調使用屏東綠檸檬製作，有加入大量綠檸檬皮這點我非常喜歡
不僅在香氣上就先是一大享受，對於磅蛋糕的糖霜層次更是一大加分，能讓整體風味瞬間「跳」了起來
糖霜和磅蛋糕的比例抓得恰到好處，完全沒有誰搶過誰的問題，風味十分和諧
細看就會發現，除了糖霜有加入檸檬皮外，磅蛋糕裡頭也有，使用大量檸檬皮還不會有絲毫苦澀感，這就是《Timchi’s週末肉桂捲》老闆的厲害之處啦
如果你是很喜歡檸檬蛋糕，又常覺得坊間吃到的檸檬蛋糕香氣、酸度不夠的話，強力推薦你試試看《Timchi’s週末肉桂捲》的綠檸檬磅蛋糕，可能會瞬間空降排行榜第一名唷
招牌紅絲絨蛋糕—1,200元
有著多種美式甜點的《Timchi’s週末肉桂捲》，菜單上當然少不了紅絲絨蛋糕啦
紅絲絨蛋糕是美國南方很常見的甜點，但在台灣算是相對少見，《Timchi’s週末肉桂捲》有在賣真是太棒了
使用莓果、可可、乳酪、水果醋等食材，依照老闆經驗以黃金比例組合而成
帶有酸甜感的乳酪內餡，巧妙的把各食材的特性融合在一塊，酸酸甜甜、很是特別，尤其適合聖誕節、情人節等節日訂購
很少有一家甜點店品項這麼多，還每種都好吃的，《Timchi’s週末肉桂捲》就做到啦
招牌肉桂捲絕對必買，可麗露、布朗尼的表現也很優秀，愛吃檸檬蛋糕的當然也不能錯過綠檸檬磅蛋糕
再次提醒大家一定要提前預約訂購，《Timchi’s週末肉桂捲》生意真的很好，直接衝去現場可是買不到的啊
＊本文為合作邀稿
Timchi’s週末肉桂捲
地址：台北市南港區中南街50號
營業時間：
週一-週五07:00-09:00、10:00-21:00
週六14:00-20:30、週日10:00-20:30
LINE ID : @timchi4522，粉絲團
Last Updated on 2023-11-30 by 周花花
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