【台北食記】Woosan韓式烤肉店 捷運市政府聚會餐廳推薦!生春捲包肉迸出新吃法

台北又有新的韓式燒肉店開幕囉!

生菜包肉每間有,結合越式生春捲的韓式烤肉你吃過沒?

不僅有專人烤肉服務,還能協助調酒,外加小菜無限續吃到飽,實在是很符合現代人聚餐的特性呀

店址位在基隆路巷弄內,信義區美食的一級戰區

從捷運市政府站1號出口出來,步行約3分鐘即可抵達,交通超級方便

如果開車、騎車來的人,停車位就要再認真找一下了,尤其這帶單行道很多,比較不好停車

雖然店內空間蠻大的,但因為全是四人以上的桌子,外加座位間距拉很大

所以用餐時間有很高的機率會客滿,強烈建議大家用餐前一定要先打電話訂位啊

因應即將到來的聖誕節,店內已有耶誕佈置,也就是大家最愛的拍照區啦

接下來的跨年也有活動,只要預訂跨年時段用餐(11:30-2:00),四人即送一瓶香檳,讓你開心迎接新的一年!

整場只有七張桌子,真的是一個先搶先贏的概念,心動的人快訂位啊!

《Woosan韓式烤肉》菜單如下

烤肉分成豬、牛兩種套餐,還有一款秘醬牛小排

若有特別想吃的肉品,可以再做額外加點,其餘單點類多是韓式餐廳經典品項,常吃的幾乎都吃得到啦

酒精飲料、無酒精飲料供應的品項也很多元

其中幾種口味我還是第一次見到,選擇障礙又要發作了…

西瓜風味汽水、哈密瓜汽水

韓國飲料都做得好可愛,完全就是融化少女心的外型啊

CASS啤酒—160元、青葡萄韓國燒酒—250元

如果同時點啤酒和燒酒,店家會來個調酒表演,混合在一起再敲擊筷子震動,瞬間冒起泡沫視覺效果十足!

小菜部分都是可以無限續的,吃到飽最甘心啦

套餐內含的部隊鍋

湯底以大骨、蔬菜熬煮,店家表示沒有添加人工調味料

白菜、泡菜、金針菇、年糕、午餐肉、蝦子、泡麵、起司,給料還算蠻豐富的

不會過份濃郁的湯頭喝來完全不死鹹,很適合搭配口味較重的烤肉一起吃

烤肉的沾醬,左起:蔬菜豆瓣醬、花生醬、海鹽

圓型烤盤的應用度更廣

不僅中間可以烤肉,週圍還能煎蛋、放起司、烤泡菜/豆芽菜,讓吃韓式烤肉變成一件很有趣的事

煎蛋加入高湯調味,還放了逼波逼波的蝦卵

約莫烤至七分熟時,擁有最棒口感,極其濕潤的內裡嚐得到高湯的鮮美,非常好吃

泡菜、豆芽菜在烤過之後,更為爽脆,同樣都能無限續吃到飽!

牛套餐—1890元(四人)

牛翼板、板腱、胸腹、橫膈膜,皆是使用Choice等級美國牛

首先店家先幫我們烤的是牛板腱

因為板腱中間有條筋,所以在烤的過程中會先剪掉,這點就是專人服務的價值,我們自己烤哪會注意這麼多啊

板腱的口感較為結實,帶有一些小筋,蠻適合搭配泡菜、沾點豆瓣醬吃

來到《Woosan韓式烤肉》絕對要試試他們家的獨家吃法

不用生菜包肉、改用越式春捲來包,吃的時候還要自己沾水弄軟,是不是非常好玩呢

用來包烤肉竟然也意外的合拍,只能說老闆很有創意啊!

翼板

相較於板腱肉,翼板的口感軟嫩許多,而且肉質較為鮮甜

我們都比較喜歡這塊肉啦,畢竟它也是比較貴(無誤)

橫隔膜

橫隔膜一直是我很愛的稀少部位,沒想到在平價韓式烤肉店就吃得到

紮實口感中帶有一點特殊內臟氣味,因為塊數沒有太多,所以眾人皆很珍惜的品嚐

牛腹肉

各位看倌,你們有看過這麼厚的牛五花肉嗎?這可不是豬五花啊!

店家自豪表示,厚度絕對有1.5公分厚,就是要讓你吃牛肉也能厚切過癮

因為帶有油脂,所以就算厚切也不會難咬,透過燒烤把油花逼出,表面還帶點焦脆口感,我個人還蠻喜歡的唷

我們這次是六人用餐,點了一份四人牛套餐,再另外單點幾道韓式料理,份量差不多剛好補足

金槍魚飯糰—180元

這也是一道可以自己DIY的餐點

將配料和醬料拌勻後,動手捏成小顆飯糰,又是好吃又好玩的概念

韓式美乃滋的口味比預期來得重,吃重鹹的朋友表示,加點蒜片更好吃

辣炒年糕—180元

很經典的一道韓式料理,小辣辣度不會過重,帶點甜味應該人人都可接受

韓式年糕、魚板的口感都很不錯,每人一口接一口瞬間分食完畢

起司炸雞—330元

起司炸雞一份份量不少,建議差不多四人分食剛剛好

炸雞本體有點偏向日式炸雞,皮薄而把雞汁牢牢鎖住,裹上起司就是香醇濃郁好滋味

海鮮煎餅—250元

煎餅走的是厚片路線,包著蚵仔、花枝、蝦子

沾著酸甜醬汁一起吃,不會有麵粉感,入味又好吃

《Woosan韓式烤肉》提供了一個非常適合聚餐的環境

烤肉、韓式料理皆有一定水準,無限續的小菜也蠻好吃的

再次強調,如果跨年有聚餐需求的人,請務必早點訂位啊!

*本文為合作邀稿

Woosan韓式烤肉店

地址:台北市信義區基隆路一段147巷15號

電話:02 2528 6389

營業時間:週一-週日17:30–00:00

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