在香港吃過這麼多家港式飲茶，目前心中第一名就是《新興食家》
自家製港式點心只要18元起，好吃又便宜cp值超級高，連陳奕迅、謝霆鋒等香港明星都很愛來吃
雖然堅尼地城非觀光客會專程來的區域，但《新興食家》的平價美味絕對值得，是間非常值得推薦的香港美食餐廳
新興食家
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：香港島港式飲茶推薦，平價好吃菜單選擇多，cp值極高
前往《新興食家》的交通方式非常多元
可搭地下鐵至「堅尼地城站」，B、C出口出來，均約步行2分鐘左右可抵達
或是搭巴士、叮叮車，下車後都是走個3分鐘就能到的距離，大家可依照上個行程，自由選擇方便的交通工具
《新興食家》營業時間跟一般餐廳不太一樣
凌晨三點開始營業，賣到下午四點就休息，是晚場宵夜、早餐、午餐、下午茶為主的餐廳，晚餐、早場宵夜就吃不到了
可別以為這麼奇特的營業時間，客人會不多
推薦我《新興食家》的「Banbi」說，這裡只要是開店時間，生意都會超級好
我們這天刻意早起，七點多就過來吃早餐，整間已經坐滿滿，只剩下圓桌併桌的兩個位子
據說越晚生意越好，內用、外帶外賣的客人多到會把走道都佔滿，早餐時段已經是相對優閒的餐期啦
《新興食家》最知名的客人就是陳奕迅、謝霆鋒
從店家牆上合照簽名看來，兩人還不止來一次呢，稱之為愛店一點都不為過
《新興食家》菜單貼在牆壁上，部份餐點有圖片可參考
自家製的港式點心品項相當多，小點只要18元起，超點也不過23元，均是台幣100元內可吃到，真的是便宜啊
但用餐時段，呈現一個非常混亂的狀態
店家引導入座後，會直接請客人到蒸籠台前挑選，想吃什麼拿給你最快
店員服務態度蠻好的，即使店內很忙碌，還是熱心地向我們推薦必點招牌菜
若是沒看到想吃的，也能再用點的，只是等待時間會長一些，也不一定能精準送上桌(因為客人真的太多)
桌上的茶水可以用來洗餐具
蜜汁叉燒腸粉—19元
腸粉皮雖厚，但帶有米香和微Ｑ口感，吃來完全沒有負擔感
和叉燒的比例抓得很好，兩者沒有誰搶過誰的問題，搭配鹹甜度恰到好處的醬汁，能吃辣的人推薦再加點小辣，相當好吃推薦必點
新興蝦餃皇—23元
或許是因為生意太好，一次大量蒸的關係
蝦餃皮有蒸過頭的問題，口感上太過軟了些，但蝦餃美味度是好的
只能說這種人氣店點蒸籠很靠運氣，若是剛蒸好的應該更好吃才是
咖哩金錢肚—20元
「Banbi」推薦的港式點心，直說著他上次一吃難忘
賣相看起來不太特別，但入口竟有著驚為天人的美味，真的是超好吃！
牛肚熟度剛剛好，嫩中帶Q、口感極佳，處理得也很好，沒有內臟常見的意味
咖哩入味到每一口牛肚中，帶點微辣、富有層次，是我們心中一致推薦《新興食家》必點菜色
北菇滑雞飯—26元
吃港式飲茶若要點個主食，蒸飯一直都是我的首選
雞肉雖有帶骨，但嫩度、Ｑ度都很棒，完美詮釋什麼叫做「滑雞」，厚實香菇吃來也很優秀
底層蒸飯吸收了滑雞與香菇精華，鹹甜適中、香氣十足，口味重一點的人，可以再自行添加桌上醬油，同樣推薦必點
皇牌流沙包—21元
《新興食家》招牌菜之一，就是他們家的流沙包
流沙內餡給得很多，調味偏甜但相當有特色，鹹蛋黃就是要這樣才吃得過癮
我個人也非常喜歡，應該是我在香港吃過，最喜歡的流沙包，皇牌當之無愧
因為《新興食家》的點餐方式，都是人工登記劃單
結帳時大家要再確認清楚，避免有任何多算、少算的爭議
我們這次因為不太清楚每樣商品的售價(店內太混亂太擠無法比對牆上菜單)
結帳前大概抓了個預算，也確實付了差不多的金額，沒想到打食記時才發現，店家好像漏算某份港點了…
扣除計價上的瑕疵，我真的很推薦《新興食家》，好吃便宜cp值非常高，雖然用餐環境擁擠了點，但這也是香港美食餐廳的特色啦
新興食家
地址：香港西環士美非路8號
電話：+852 2816 0616
營業時間：週一-週日03:00-16:00
Last Updated on 2019-07-20 by 周花花
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