很多人可能會覺得火鍋吃來都差不多，但《喜園涮涮鍋》真的很不一樣
光菜盤就是選用慈心有機認證蔬果，多達20種蔬菜吃完超級健康，肉盤、海鮮、飲料、甜點全都毫不馬虎，顛覆一般人對於火鍋的刻板印象
《喜園涮涮鍋林口歐風店》連裝潢也超級講究，非常適合全家人一起來吃火鍋，歐洲宮廷風裝潢，同樣是拍照打卡好地方
喜園涮涮鍋林口歐風店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：林口好吃火鍋店推薦，菜盤肉品海鮮皆很用心，連甜點飲料都棒
新莊起家的《喜園涮涮鍋》，本店已在地深耕20年，擁有良好口碑
陸續開了忠孝東路分店、林口歐風店，大家可就近選擇分店前往，我們這次是來到《喜園涮涮鍋林口歐風店》
位在林口熱鬧的文化三路上，離竹林山觀音寺、三井Outlet、林口長庚醫院都不遠，開車前往附近停車位不會難找
《喜園涮涮鍋林口歐風店》營業時間從中午11點，一路賣到晚上11點
可以從午餐，吃到下午茶、晚餐、宵夜的概念，平日中午商業午餐，更是只要310元+10%就吃得到
旅居法國的老闆娘，將《喜園涮涮鍋林口歐風店》打造成歐洲宮廷風格
內用空間包含一樓、二樓，空間寬敞、座位數相當多，並刻意拉開桌子間距，希望讓客人有更舒適的用餐環境
吧檯單人座位、方桌、長桌，甚至是圓桌等座位需求通通有
還刻意規畫了一區壁爐拍照區，希望來這裡吃火鍋的客人，可以一同拍照，留下三五好友聚餐、全家福的照片，開心吃飯本來就是一件值得紀念的事
《喜園涮涮鍋》的宗旨，就是希望客人吃的安心、健康、美味
所以對於所使用的食材全都非常講究，來這裡吃火鍋真的有很健康的感覺
即使吃得很飽，確是毫無負擔，不會讓人無法消化的不舒服，更不會有油膩感
大家繼續看下去就知道了，《喜園涮涮鍋》的每樣餐點都很厲害
《喜園涮涮鍋林口歐風店》菜單如下，每人低消為580元
除了招牌有機蔬果湯外，還有金門高粱酸白菜湯、懷舊石頭火鍋、私房麻油雞鍋、養生黑蒜湯、正宗麻辣湯幾款湯底，可做加價升級
肉品類依照份量的不同，分成中份、大份、單點三種選擇，品項包含A5日本冷藏和牛、美國SRF極黑金牌和牛、澳洲冠軍9+級玫瑰和牛、PRIME牛肉、伊比利豬肉、台灣自然安心豬、加州快樂羊、蛤蜊雞腿、海鮮總匯等
若是預算比較充足的人，建議可以直接點雙人套餐，頂級好料一次滿足，包準你吃得過癮
《喜園涮涮鍋林口歐風店》會不定期推出優惠活動
以下是七八月份的活動，詳情以官方公佈為主，大家可參照fb粉絲團
七、八月fb打卡按讚評論：送「超大天使紅蝦或大鮮蛤」，一人打卡送乙隻，十人打卡送十隻
七、八月壽星當月fb打卡按讚評論：送「頂級霜降牛肉乙盤」
10人同行：每位加送肉盤乙份，再送「法國波爾多紅酒」乙瓶
團體聚餐20人同行，享「一人免費」
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浪漫七夕、88父親節，超值優惠：
8/7七夕當天只要+「77元」再送1盤肉
8/8父親節當天用餐一律88折
《喜園涮涮鍋林口歐風店》會因應節日，推出更划算的限定套餐
像是即將到來的父親節、七夕情人節，於8/7(三)-8/11(日)推出了超值套餐
我們這次體驗的就是「浪漫七夕雙人套餐」，1,999元的雙人售價真得不貴，因為還吃得到活龍蝦呢！
光免費提供的水，裡頭就擺有有機食用玫瑰花瓣、有機芳香萬壽菊、有機薑黃、有機向日葵花瓣、有機紫蘇葉、檸檬片、柳橙片等，讓水喝來帶有淡淡香氣
前菜：炙燒鮭魚佐魚子醬有機沙拉
噴槍炙燒將鮭魚的油香完全逼出，佐以進口魚子醬一同入口，是多麼奢華的享受
酸甜水果醬汁吃來爽口開胃，是道很適合夏天的前菜沙拉
招牌有機蔬果湯
選用「慈心有機認證蔬果」熬煮，再加入干貝、香菇、柴魚、昆布等食材
強調絕對不加大骨、人工味精，以保有最健康、自然的甘甜感，涮煮肉片、海鮮全無負擔
慈心認證有機蔬菜盤
這絕對是我吃過最認真的菜盤，蔬果量超過20種，完全沒有火鍋料！
高麗菜、水蓮菜、金針菇、香菇、美白菇、玉米、南瓜、苦瓜、紅黃椒、小黃瓜、紅蘿蔔、紫洋蔥、木耳等
五行五色蔬菜營養一次補足，而且份量十足超級夠誠意，我覺得來到《喜園涮涮鍋林口歐風店》光吃這個菜盤就值得
蔬菜量、種類不僅多，重點是選得也好，加上到位的清洗功夫，讓每樣蔬果保有爽脆口感、甜度十足
丹麥健康豬肉
身為全球豬肉第一大出口國的丹麥，在豬肉界的一直有著良好口碑
梅花豬肉吃來肥瘦適中，有著自然甜味，除了本身的好肉質外，招牌有機蔬果湯、蔬果菜盤的搭配也功不可沒，皆能在甜感上再做加分
美國培根嫩牛肉
七夕情人節套餐是雙肉盤，豬肉、牛肉兩種肉品同時滿足
培根牛肉雖然油花較多，但吃來卻沒有油膩感，反倒有著討喜的軟嫩口感，不用沾醬也好吃
海鮮盤上桌時，會用乾冰淋上天然蝶豆花，製造出噴煙的浪漫氛圍，果然是情人節啊
海鮮料共有加拿大野生鮮活波士頓龍蝦、汶萊有機藍蝦、大蛤蜊，全部都是嚴選過的狠腳色，難怪老闆娘自信的說著，很多人吃過以後都回不去了
先說說波士頓龍蝦，為新鮮活龍蝦，上桌時因為反射神經還會動呢
肉質之彈牙鮮甜，真的勝過冷凍款，這樣大尾的龍蝦套餐只賣1,999元，價格真得不貴
汶萊有機藍蝦、大蛤蜊也是我們很喜歡的品項
藍蝦同樣鮮甜無比，不僅是選用較好的品種，新鮮度的保存也很棒
蛤蜊個頭大而飽滿，我們笑說這個外面自己買，一斤至少120元，大蛤蜊吃來就是特別過癮！
主食：有機藜麥麵、有機薑黃麵、手工烏龍麵、私房滷肉飯、精饌細粉絲，可以五選二
很推薦《喜園涮涮鍋林口歐風店》的私房滷肉飯，是老闆娘媽媽的私房真傳，外頭想吃還吃不到呢
選用高價頰心肉熬煮，連油蔥都是自己炒的，吃來不油不膩，火鍋還沒開吃就已讓人嗑光整碗滷肉飯
法式馬卡龍、法式玫瑰檸檬塔
《喜園涮涮鍋林口歐風店》既然主打歐風，甜點當然要法式一下才行
馬卡龍口味為覆盆莓夏威夷豆、烏龍茶梅子，皆是特製的減糖配方，同樣在健康上很注重啦
我覺得以餐廳提供的馬卡龍來說，算是還蠻好吃的，皮、餡都有一定水準，若式酥度再脆一點，就更棒了
檸檬塔做成浪漫的玫瑰花造型，呼應著情人節套餐的浪漫氣氛，酸酸甜甜兩人分食剛剛好，甜蜜滿分
果真是愛心心相印氣泡飲品
飲料中的愛心，是用紅色火龍果冰凍製成，光看就很有戀愛的感覺
另外附上一整瓶甜梨汽泡飲料，將其倒入杯中和火龍果混合，帶有氣泡感很適合配著火鍋吃，微甜風味喝來一樣挺清爽的
雖然這次是受邀前往《喜園涮涮鍋林口歐風店》
但我們光吃菜盤時，就在研究menu，討論著下次再訪要試試哪些餐點
黑蒜湯、麻辣湯光聽老闆娘介紹，感覺就很厲害，而且這次美好的用餐經驗，讓我們願意自己回訪品嚐更多菜色
父親節、情人節還沒訂好餐廳的人，推薦《喜園涮涮鍋林口歐風店》情人節套餐，雙人火鍋1,999元真的划算！
*本文為合作邀稿
喜園涮涮鍋
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林口歐風店
地址：新北市林口區文化三路二段183號
電話：0226097798
營業時間：週一-週日11:00-23:00
新莊總店
地址：新北市新莊區幸福路801巷1號
電話：0289925595
營業時間：週一-週五11:00-15:00、17:00-23:00，週六日11:00-23:00
忠孝東路分店
地址：台北市信義區忠孝東路五段805號
電話：0227859738
營業時間：週一-週日11:00-23:45
Last Updated on 2019-07-25 by 周花花
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