【台北美食】以利泡泡冰士林總店 64年老字號始祖!中正路下午茶宵夜推薦

炎熱的台灣夏天,讓人時不時就想吃冰

各式各樣的冰品吃起來,似乎還是傳統古早味最對味,而且價格通常更為平價

身為台灣泡泡冰始祖的《以利泡泡冰士林總店》,開業超過60年,是許多人從小吃到大的回憶

一份50元的價格,份量多到兩人分食差不多,經過士林時總會想來上一杯呢

以利泡泡冰士林總店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:士林平價冰店推薦,多種口味泡泡冰,老字號有口碑

 

《以利泡泡冰》擁有多家分店,士林總店位在熱鬧的中正路上

從捷運士林站1號出口出來,約步行4分鐘可抵達,這帶美食餐廳挺多的,像《越鄉越南美食館》《及品鍋貼水餃專賣店》就是我很喜歡的店

《以利泡泡冰士林總店》內用的話,是自己找位子,再至櫃檯點餐結帳

1955年開業的冰品老店,一直都是士林地區的人氣店家,營業時間從早上10點,一路賣到晚上11點半,是間可以從早餐,吃到午餐、下午茶、晚餐、宵夜的店

店內牆上掛著《以利泡泡冰》的創辦故事

創始人張聰祥先生由宜蘭起家後,至基隆孝三路發展,最後才來到士林

因為早期冰品是用手打冰,愈打愈多就像泡泡一樣,所以取名為「泡泡冰」

泡泡冰是將刨得極細的冰,用大碗公與湯匙將佐料攪拌在一起,堆疊高高的賣相,是許多人兒時記憶中的模樣

《以利泡泡冰士林總店》擁有多種口味的泡泡冰

招牌為大豆、花生製成,百香果、芋頭、雞蛋、情人果、芒果、草莓、鳳梨、烏梅等,均有各的愛好者

除了泡泡冰外,還有販售豆花、芒果冰、剉冰、嫩仙草、燒麻糬、紅豆湯、花生湯、燒仙草等眾多冷熱甜品

較為特別的是,雞絲麵、乾拌麵、鹹湯圓、辣滷味、知高飯等鹹食小吃,總合起來就是士林吃點心的好去處,價位也都蠻平價的

泡泡冰也能外帶外賣,囤在家裡冰箱內,想吃隨時來上一杯

內用的泡泡冰,可以選兩種口味做綜合,均一價都是50元一碗

花生泡泡冰—50元

雖然現在已用機器取代人工,不再是費工的用手打冰

但泡泡冰口感吃來還是十分細緻,不會有吃冰品直衝腦門的不適

花生有加入花生醬打製,所以風味相當濃醇,有像在吃冰的花生醬的感覺

百香果泡泡冰—50元

炎熱夏天適合的酸甜水果,甜度比預期中稍高些

《以利泡泡冰士林總店》的大份量,是優點也是缺點,同一口味吃到最後容易膩

建議大家可以點綜合的,一次吃到兩種口味,但食用速度要快點,不然後段會融在一塊,影響各自風味

《以利泡泡冰士林總店》還是記憶中,小時候吃到的味道

走過路過士林時,可以順路來上一碗,回味一下單純的台灣古早味

以利泡泡冰士林總店

地址:台北市士林區中正路284號

電話:02 2832 7909

營業時間:週一-週日10:00–23:30

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