說到基隆美食代表，絕對不能不提熱銷超過一甲子的「泡泡冰」
西元1966年開業的《基隆遠東泡泡冰》，號稱是全全灣第一碗泡泡冰，也就是泡泡冰發明創始店
無論在地人口碑、網路評價，《基隆遠東泡泡冰》皆優於廟口夜市那家泡泡冰，有名到7-11都有在賣呢
基隆遠東泡泡冰
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：基隆廟口夜市美食小吃推薦，全台灣第一碗泡泡冰，花生花豆口味超好吃
《基隆遠東泡泡冰》地址位在仁三路上，離基隆廟口夜市大概差個400公尺
若從基隆火車站出口出來，大約要走個一公里左右，附近停車場不少，建議還是開車騎車前往，把車停在停車場步行玩基隆市區最方便
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《基隆遠東泡泡冰》有提供內用座位，可以舒舒服服坐下來吃碗泡泡冰
門口亦有提供洗手台，不小心吃冰吃的手黏黏，能就近做清洗，這點算是蠻貼心的小巧思
《基隆遠東泡泡冰》最早起源於基隆忠三路，遠東戲院對面的小攤，所以才以「遠東」命名
後來基隆市政府決定拆除遠東商圈的路邊攤，《基隆遠東泡泡冰》不得不搬家另尋新點，才有了現在這個仁三路的店面
原本只是間賣挫冰的小攤，因為常常看見客人將冰花跟原料攪拌後才入口，阿公靈機一動，將刨冰機改造後，直接替客人將冰花跟原料攪拌均勻這創新的作法，反應出奇的好，第一碗泡泡冰就是這樣問世的
《基隆遠東泡泡冰》現在已是機器自動化生產，不像以前那樣要辛苦的用手打
後來也進軍便利商店7-11，甚至和新竹福源花生醬做起聯名「花生雪沙」，將傳統泡泡冰玩出不一樣的新創意
《基隆遠東泡泡冰》菜單如下，現在一杯都是50元，買10杯送1杯
共有花生花豆、草莓、鳳梨、芒果、花生、芋頭、百香果、巧克力、雞蛋牛奶幾種口味
強調是使用台灣高品質原料，像是大湖草莓、大甲芋頭、台灣13號花生、枋山愛文芒果、大樹鳳梨、甲仙芋頭、大坪頂百香果，將台灣好食材融進每一碗泡泡冰中
《基隆遠東泡泡冰》也有推出宅配服務，訂購單點此前往，有需要的人可以直接訂好請店家送到家
花生花豆泡泡冰—50元
這是我最喜歡的《基隆遠東泡泡冰》口味，強力推薦初訪者一定要吃花生花豆
畢竟不是現做的手打泡泡冰，吃來口感還是有差
但還是可以吃到空氣感，風味綿綿細細，在口中融化瞬間散出濃郁花生香氣
花豆的存在實在是替口感加了不少分，兩者的組合在味道上更是絕配，整杯吃完滿足無限
雞蛋牛奶泡泡冰—50元
雞蛋牛奶是比較偏小朋友會愛的口味
應該是用煉乳吧，所以奶香的甜感會比較明顯，也是好吃的只是特色沒有花生花豆來的高
在google map上擁有超過1,000則評論，分數依舊是不錯的4.2分
雖然少了現打泡泡冰製作時的視覺效果，好在泡泡冰的味道還是好的，尤其推薦花生花豆口味
加上「全台第一碗」的盛名加分下，讓《基隆遠東泡泡冰》成為很多人來基隆時的必吃美食！
基隆遠東泡泡冰
地址：基隆市仁愛區玉田里仁三路5號
電話：02 24234583
營業時間：週一-週日10:00–23:00
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Last Updated on 2021-08-24 by 周花花
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