新竹好吃鴨肉飯、鴨肉麵，推薦這家新竹火車站附近勝利路上的《原味鴨肉麵》
或許名氣沒有新竹城隍廟附近幾家來得高，但這家可是許多老新竹人推薦的在地美食
《原味鴨肉麵》菜單鴨肉麵、鴨肉飯都非常好吃，炒鴨血也很夠水準，絕對要高評價推薦！
原味鴨肉麵
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：新竹鴨肉飯鴨肉麵推薦！在地新竹人推薦的隱藏版美食，餐點好吃又不貴
《原味鴨肉麵》地址位在新竹市東區勝利路59號
距離新竹車站、新竹轉運站、新竹城隍廟都不遠，均是走路10分鐘內可到的路程時間
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說到新竹鴨肉飯、新竹鴨肉麵，很多人直覺想到都是新竹城隍廟附近的廟口鴨香飯、許二姊
《原味鴨肉麵》名氣或許沒有上述兩家名店高，但網路和在地人心中的評價卻不會相形遜色，平日晚餐前往整間店座無虛席，我們還稍微等了一下才有位子
《原味鴨肉麵》前陣子推出了新品牌「勝利鴨鴨肉麵」，有著更文青的品牌設計，如果是喜歡嚐鮮的人，也能去那邊試試
《原味鴨肉麵》菜單如下，菜色選擇非常多元
各式鴨肉飯麵湯類，搭配熱炒類、小菜滷味，價格走的是平價路線，並不會貴到哪去
如果來的時候碰上客滿的話，記得先跟店家索取菜單並完成點餐，等到有客人離開時，就會安排你依序入座了
炒鴨血—75元
《原味鴨肉麵》鴨血炒得相當入味，帶有迷人的醋溜香氣
新鮮鴨血不帶絲毫腥味，滑嫩口感與醋香搭配的十分和諧，很夠水準的好吃
人氣鴨肉飯—60元
鴨肉飯幾乎是每桌都會點的超人氣品項，沒吃到可說就白來了啊
去骨鴨肉切成小塊狀，吃的時候不用再費心挑骨頭，也能和醬汁、油蔥酥更充分混合
美味關鍵在於能吃到油蔥清香，與鮮甜鴨肉、黑胡椒完美結合，真的會止不住一口接一口的吃
鴨肉湯麵—65元
當初會把《原味鴨肉麵》收進新竹美食清單中，就是因為看到鴨肉湯麵的照片
瞧這熬煮至乳白色的濃郁湯頭，我們笑稱這是鴨白湯的等級了吧，光看就讓人食指大動
較粗的黃麵條有著更加彈牙的口感，吸收湯汁的能力極佳，不會有湯麵分離的感覺
香濃湯頭喝下一口全身都暖了起來，同樣交織著油蔥酥香氣，完美詮釋什麼叫做吃過會想面的古早味美食
鴨肉丸湯—50元
鴨肉丸湯搭配的則是清湯，但味道也是蠻好的，濃郁度相當飽滿
鴨肉丸子口感Ｑ彈，咬下後內裏還會噴汁，獲得喜歡吃鴨肉丸子的朋友極高評價
富有人情味的《原味鴨肉麵》，瞬間榮登我心中最好吃的新竹鴨肉麵
這天我們隨意點的幾樣餐點都很好吃，要不是已經吃飽了，真想再點盤鴨肉炒麵來吃
推薦大家一定要把《原味鴨肉麵》收進新竹美食清單中，吃過一次就會完全愛上呢！
原味鴨肉麵
地址：新竹市東區勝利路59號
電話： 03 523 4812
營業時間：10:00-20:00 ＊週日公休
Last Updated on 2024-10-24 by 周花花
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