《雲南婆婆滇緬小吃》是在地永和人朋友推薦，她從小吃到大的平價美食
《雲南婆婆滇緬小吃》菜單菜色選擇非常多元，無論乾麵湯麵、小菜甜點，最貴也只要100元
google map上擁有超過1,800則評論，評價仍蠻好的，吃過一次就會明白，《雲南婆婆滇緬小吃》真的是便宜又好吃啊
雲南婆婆滇緬小吃
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：永和雲南美食推薦，菜單滇緬小吃菜色選擇多好吃又平價
《雲南婆婆滇緬小吃》地址位在新北市永和大新街上，靠近樂華夜市
從捷運頂溪站出口出來，約是步行550公尺、8分鐘左右路程即可抵達，距離捷運永安市場站也不算太遠
＊延伸閱讀：更多新北市永和美食餐廳小吃推薦
老闆婆媳都是雲南人的《雲南婆婆滇緬小吃》，在永和賣著家鄉美食，一賣就超過20年
老店前幾年有再重新裝潢，才有了現在這樣純白色系、乾淨明亮的用餐環境，多年來一直受到永和居民的高評價推薦
我們這天來已經過了晚餐尖峰時段、接近打烊時間，店內生意依舊蠻好的，內用外帶客人來來續續，始終維持著五六分滿
《雲南婆婆滇緬小吃》菜單如下，以各式滇緬小料理為主，穿插幾樣泰國菜 ＊2023.5價格更新
無論是大薄片、涼拌海鮮、紹子乾麵、招牌雲南涼麵、泰式酸辣河粉、砂鍋紹子米線、粑粑絲、汽鍋雞湯、破酥包子等，幾乎你所能想像的滇緬小吃都吃得到，最貴也不過110元的價格十分平價
招牌雲南皮蛋—35元
醬汁酸甜中帶辣，皮蛋搭配牛番茄、洋蔥絲爽口開胃
涼拌蓮藕—30元
涼拌蓮藕酸的夠勁，冰涼爽脆口感討喜
清燉牛片麵—110元
《雲南婆婆滇緬小吃》清燉牛片麵，使用的是牛腱肉，雖然片數不算多，仍已對得起110元的價格
看似清淡的湯頭，鹹度還蠻夠的
香氣表現以撒上的香菜、蒜酥為主調，清湯本身的骨頭氣味並不算明顯
帶有Q度的麵條，吸收湯汁的能力尤佳
在湯中擺了一下也不會泡的太爛，近而影響食用口感，整體來說我覺得有80分的表現
椰汁雞湯麵—80元
帶我來《雲南婆婆滇緬小吃》的永和朋友，說她最常點的就是這碗椰汁雞湯麵
浮著薄薄一層辣油，辣度卻不會太重，椰汁香氣和雞湯融合度很高，有著濃濃南洋美食風情
雞蛋麵掛湯能力也不錯，不會有湯麵分離之感
《雲南婆婆滇緬小吃》價格雖便宜，在份量上也不會小氣，完食一碗湯麵應該是男生也會飽的飽度
後來又陸續吃了好幾次《雲南婆婆滇緬小吃》，我把有帶相機拍照的餐點更新在下面
緬式咖哩雞湯麵—80元
緬式咖哩雞湯麵的咖哩香氣帶點微辣，但那個辣是屬於咖哩本身的辛香料香氣，並不會辣到要喝水
雞肉是以肉塊肉絲方式呈現，雖然份量不到非常多，可以80元的價格來說，還算是物有所值啦
雞胸肉口感較為乾硬，建議可以配著湯一起吃比較對味
緬式咖哩雞湯麵搭配的是拉麵，口感Ｑ彈、略帶嚼勁，與口味較重的咖哩湯頭十分對味
泰式酸辣海鮮麵—110元
我後來再訪《雲南婆婆滇緬小吃》，最常點的就是泰式酸辣海鮮麵
海鮮共有兩隻蝦子、魷魚，蝦子新鮮度普遍都還不錯，魷魚就比較沒什麼鮮甜度了
雖然名為「泰式酸辣」，但湯頭口味不會像一般泰式餐廳那麼重
屬於可以大口喝湯的小酸小辣等級，可能會有些人覺得不夠道地，但這樣也比較符合多數台灣人的口味
基本配置的麵條我忘記是什麼了，因為我是個熱愛彈牙麵條的人，所以每次點餐都會換成拉麵，覺得這樣更對味，而且還不用加價呢
泰式冰奶茶—50元
雖然名為「泰式」冰奶茶，但卻沒什麼泰國茶葉的香氣
甜度也有點偏甜，把它當成一杯很甜的奶茶來喝還行，不是我們印象中所熟悉的泰式奶茶啦
印度鬆餅—35元
內行人都知道，來到《雲南婆婆滇緬小吃》吃麵，肯定要點一份印度鬆餅做結尾
香鬆餅皮帶著彈性與嚼勁，是我喜歡的餅的口感，淋上煉乳當甜點吃非常適合，還只賣超親民的銅板價30元
除了比較不合胃口的泰式奶茶外，這天點的《雲南婆婆滇緬小吃》餐點都有一定水準
《雲南婆婆滇緬小吃》菜單上還有很多菜色，像破酥包、紹子乾麵、印度咖哩餃等，都會讓我想再訪吃吃看
推薦這間捷運頂溪站附近的《雲南婆婆滇緬小吃》，連在地永和居民平常都會來吃唷
雲南婆婆滇緬小吃
地址：新北市永和區大新街12號
電話：02 8921 4879
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00 (週一公休)
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Last Updated on 2023-05-31 by 周花花
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