林口日本料理、居酒屋推薦這家位在「林口昕境廣場」的《藏王日式食堂林口昕境店》
《藏王日式食堂林口昕境店》裝潢非常用心，有著濃濃日式氛圍，彷彿一秒來到日本居酒屋一樣！
《藏王日式食堂林口昕境店》菜單菜色選擇相當多元，無論想吃生食熟食全都有，還有提供訂位服務呢
《藏王日式食堂》目前在共有兩家分店，分別是中壢環球店和此行前往的林口昕境店
《藏王日式食堂林口昕境店》位在「林口昕境廣場」內，緊鄰林口扶輪公園，距離林口三井Outlet、林口長庚醫院都很近
從機捷A9林口站出口出來，約步行1.3公里、18分鐘左右可抵達，公車的話則可直接搭到扶輪公園；公園附近路邊停車位不少，開車騎車前往的人，應該是不太需要擔心停車位的問題
《藏王日式食堂》的全意為「藏於都市的日式酒食之王」，可見店家對於料理有著極高自信
一家好的居酒屋，在氣氛營造上非常重要，這點《藏王日式食堂林口昕境店》就做的相當成功
一走進《藏王日式食堂林口昕境店》就能感受濃濃日式氛圍，很多細節都藏著日本感
各種類型的座位區全都有，可以滿足你各種類型的聚餐需求，無論是情侶約會、和三五好友的下班小酌放鬆，或是家族聚餐的親子客人，相約來《藏王日式食堂林口昕境店》吃飯都很適合
《藏王日式食堂林口昕境店》有提供訂位服務，建議大家還是提前預約好再來較為保險
如果有大型聚會需求，都可以直接打電話和店家討論座位安排，內用空間蠻大的，應該可以同時容納很多人，想要包場聚會都沒問題
《藏王日式食堂林口昕境店》菜單如下，menu價格需加收一成服務費，每人低消300元
海鮮丼飯、生魚片刺身、沙拉、手捲壽司、飯食麵食、烤物炸物炒物、湯品火鍋、甜點飲料全都有，不用擔心選不到想吃的
比較特別的是，《藏王日式食堂林口昕境店》擁有超級豐富的酒精飲料選擇
而且清酒可以一壺一壺點，還有做組合優惠，喜歡喝清酒但一次喝不完一整瓶，又想要多嘗試幾款清酒的話，來這裡喝就非常方便了
＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
因為我們這天是開車來，不喝酒一樣有多口味的可爾必思、氣泡飲等選擇
香爆蒜鮮蝦—188元
第一道上桌的就是狠角色，香到光是用聞的就讓人口水直流
我必須說雖然這是一家日本料理居酒屋，但熱炒功力也十分到位，完全不會輸給專業熱炒店
大隻鮮蝦爆炒出誘人香氣，帶點微辣、吃的到蒜香蔥香，實在是有夠涮嘴
如果有點生啤酒的人，肯定光這道就能乾掉大半杯，鹹香開胃我個人非常推薦！
唐揚豆腐—148元
豆腐裹上柴魚片後，下鍋油炸至金黃酥脆，趁熱咬下還會發出咔滋聲響
原本的調味就很足夠，所以吃的時候不用再額外沾醬，除了能感受外酥內嫩的絕佳口感外，豆香交織柴魚香的組合也很迷人
鹽烤西班牙豚松阪—248元
西班牙松阪豬的熟度烤得恰到好處，完全不會有乾硬難咬的問題
隨著每口咀嚼，可以吃到松阪豬討喜的彈脆與油香，配點生洋蔥、擠上檸檬層次更棒
烤鯖魚—178元
烤鯖魚吃的就是師傅烤功和食材新鮮，這兩大指標只要做得好，味道自然就出色
鹹香鯖魚有著滿滿油脂，營養十足同時是大人小孩的最愛，是一上桌就會被秒殺的人氣王烤物
綜合烤肉串—478元
人多聚餐或是有選擇障礙的人，推薦直接點綜合烤肉串最快
可以一次吃到明太子雞肉串、烤孜然羊肉串、醬烤蜜醃牛肉串三種招牌串燒，不用糾結要點哪種好
明太子雞肉串
明太子雞肉串是串燒界經典不敗的美味組合，明太子醬給得夠豪邁，每一口都能吃到明太子鹹香很讚
烤孜然羊肉串
羊肉的新鮮度、嫩度都很不錯，不會有太重的羊騷味，應該是多數人都能接受的口味
撒上大量孜然粉，瞬間多了不同的大漠風情，讓整餐日本料理饗宴多了一絲異國感
醬烤蜜醃牛肉串
醬烤蜜醃牛肉串醬汁走的是日式鹹甜路線，口味不會太重這點我還蠻喜歡的
雖然說串燒肯定是趁熱吃最好吃，但稍微擺了一下仍舊不怎麼影響風味，這也是《藏王日式食堂林口昕境店》厲害的地方
綜合海鮮丼飯—378元
有如此寬敞座位區的日本料理餐廳，一碗綜合海鮮丼飯只賣378元相當平價
有著炙燒鮭魚、鮪魚、旗魚、甜蝦、干貝、黃金魚蛋等生食，輕鬆滿足你對生魚片的渴望
生魚片的新鮮度都不錯，很專業的是搭配薄鹽醬油，才不會蓋過食材本身的鮮味
讓人驚豔的是，連底層醋飯處理的也蠻好的，在細節的掌握度上勝過不少海鮮丼飯專賣店，想吃生食的人請安心點下去不用擔心！
鮭魚炒飯—188元
這盤鮭魚炒飯讓我再次佩服《藏王日式食堂林口昕境店》師傅的炒功，真的是非常優秀
應該光從照片就能看出粒粒分明的剔透感，無論是鑊氣、食材間的混合度都做得很好，這肯定是需要一定功力才炒得出來的炒飯，主食推薦大家可以點鮭魚炒飯，尤其是有帶小朋友的親子客群
蒲燒鰻魚飯—338元
蒲燒鰻魚飯是個很考驗功力的料理，沒想到《藏王日式食堂林口昕境店》也做得這麼好
鰻魚的厚度及size，以這個價位來說已經很夠誠意，絕對不是那種一夾就碎的薄薄一片小鰻魚
蒲燒醬汁完整沾裹在鰻魚的每一面，呈現最經典的日式蒲燒風味
鰻魚雖然已做過處理，但多少還是會有一些小細刺，大家吃的時候再自己多加留意囉
石狩味噌鍋—568元
跟我們一樣喜歡喝湯、吃火鍋的人，可以再點一份石狩味噌鍋來分食
配料有著蝦子、鮭魚、蛤蜊、魚板、綜合菇類、豆腐、白菜、青江菜等，如果還有點其他料理的話，這鍋石狩味噌湯大約四個人分差不多
濃醇味噌湯在鍋中越煮越香，尤其是海鮮、白菜的甜味釋放後，讓湯頭變得更加美味
而且像是有魔力似的，讓人飯吃著吃著，就想去裝一碗湯來喝，溫暖的湯品果然還是最對亞洲人的胃
林口美食、林口聚會餐廳，推薦位在的「林口昕境廣場」的《藏王日式食堂林口昕境店》
空間環境實在棒的沒話說，《藏王日式食堂林口昕境店》菜單無論那一種料理，也都做得相當夠水準
喜歡喝清酒小酌的人，更推薦一定要來這裡聚餐，可以單壺單壺點酒，讓你可以一次品嚐更多款日本清酒
＊本文為合作邀稿
藏王日式食堂 林口昕境店
地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號
電話：02 2608 4678
營業時間：週一-週五11:30-14:00、17:30-21:30 (週五至22:00)，週六11:00-22:00、週日11:00-21:30
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Last Updated on 2024-03-21 by 周花花
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