【桃園青埔美食推薦】怎麻辣頂級鴛鴦鍋 平價又用心的麻辣火鍋店!菜單隨便點都好吃

桃園青埔地區的居民,如果你們喜歡吃麻辣鍋的話,拜託一定要收藏這家《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》

無論麻辣湯、牛奶湯都非常優秀,肉品、開胃菜、配料也一點都不馬乎,菜單價格算是平價不貴,整體來說非常推薦

和台北市許多麻辣鍋名店相比毫不遜色,我們一致認為《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》菜單隨便點都好吃呢!

怎麻辣頂級鴛鴦鍋

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:桃園青埔美食推薦,平價好吃裝潢美的麻辣火鍋店,菜單隨便點都優秀

 

《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》地址位在桃園市中壢區青溪路一段,靠近新街溪、領航南路

離高鐵桃園站、IKEA桃園店,附近路邊停車位不少,亦有幾家收費停車場,開車前往非常方便

新開幕沒多久的《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》,目前還在試營運階段,網路上相關資料並不多

一走進來就能感受到新店新裝潢的美感,座位區有用隔板隔起來,給了我們乾淨舒適的第一印象

兩層樓的用餐環境,二樓還有小包廂,若有聚會需求的人,訂位時可以先跟店家預定包廂座位區,便能享有更私密的聚餐空間

調味料的整潔是很多火鍋店容易忽略的地方,這點《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》就做得很好

一旁還設有洗手區,方便客人餐前、餐期間的清洗,衛生上的講究在疫情期間顯得格外重要

《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》菜單如下,menu價格需加收一成服務費

每人低消300元,鍋底則是一人128元(湯頭鍋底可免費續加吃到飽),鴛鴦鍋加收168元

開胃小品、肉類、海鮮、內臟、菇類、時蔬、丸子餃子類、配菜、主食、酒水等,菜色選擇多價格並不貴

我們這天在想吃的品項跟店家推薦下點餐,每一種都很好吃完全沒有踩到雷,所以來到《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》想吃什麼就盡情點下去吧

《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》還有推出麻辣鴨血豆腐煲、麻辣個人鍋

價格更是非常平價只要128元起,住在附近的居民可以選擇來外帶

過年想吃豐盛點又懶得煮,則可以參考年菜外帶組,餐點組合非常豐富呢什麼都有

私藏酸梅湯—120元

一般麻辣火鍋店賣的酸梅湯,都是瓶裝的北京乾隆烏梅湯,沒想到《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》是自己釀,完全看得出用心

一瓶2-4人分差不多,酸甜中帶有鹹香,不會過高的甜度甘醇順口,和麻辣鍋實在絕配

川味青片白肉—108元

經典川菜料理在《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》也吃得到

紅通通賣相看似辣度很高,吃來卻不然,辣油有著辣香但不會嗆喉,和黃瓜、白肉非常合拍

咕溜酸辣粉—88元

酸辣粉有著極為討喜的Q度,滑溜滑溜好是開胃

加入花椒更是我喜歡的元素,咀嚼時不停刺激味蕾,讓唾液止不住地分泌著,讓人胃口大開無比期待接下來的主餐

《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》湯底共有川味麻辣鍋、酸菜白肉鍋、香濃牛奶鍋、老火鈣骨鍋四種選擇,加價168元就能升級成鴛鴦鍋

之後加湯都是加原湯,鍋底的部分也能無限續加吃到飽,我們這天選的是川味麻辣鍋、香濃牛奶鍋

牛奶湯好吃的關鍵在於要夠香夠濃還不能膩口,能讓滿足感延續到最後才厲害

《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》的牛奶湯,一上桌就能聞到濃濃奶香,真的有濃而且不膩,單喝都沒問題

很適合涮煮蔬菜、菇類、豆製品、海鮮,鍋底豆腸也蠻好吃的,吃完都能再請店家免費續加

招牌麻辣鍋的表現亦相當優秀,麻度、辣度、鹹度兼具,調味不會過份嗆辣,吃的時候幾乎不用什麼配水

鴨血、豆腐更是要大推,尤其是滑嫩嫩又入味的鴨血,讓我連吃了好幾塊,可以空降麻辣鍋好吃鴨血前幾名了

菇佛優拼盤—188元

金針菇、秀珍菇、鴻喜菇、鮮香菇,基底還有滿滿的杏鮑菇

品質選得不錯,也有清洗乾淨,推薦可以放入牛奶鍋中煮,讓菇類吃來更加清甜

多吃菜拼盤—198元

高麗菜、白菜、娃娃菜、京都水菜、水蓮、水果玉米,同樣清洗的非常乾淨

吃一口就知道蔬菜類都有認真挑過,用心度反應在美味上,絕對沒有馬乎

千張豆腐88元

我很喜歡《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》的一點,在於有不少相對少見的菜色

像這個「千張豆腐紙」上桌時驚艷全場,怎麼可以這麼美啊,讓原本不常在火鍋店點豆製品的我,都覺得實在必點

推薦用牛奶鍋煮,稍微涮一下讓豆腐紙軟化即可食用

薄薄豆皮口感細緻,吸飽濃醇牛奶湯讓美味大提升,很喜歡非常推薦

炸香皮—68元

炸香皮其實就是炸豬皮啦,這在麻辣火鍋店的菜單上也較不常見

可以放進麻辣湯中煮一下,視個人口味控制煮的時間,要軟、要Q都可以

丸子五兄弟—118元

左起:泡菜丸、黑豬肉丸、芋頭丸、虱目魚丸、花枝丸

花枝丸是隱藏版選項,單點可是吃不到花枝丸的,要點丸子五兄弟才有

因為是分食關係我沒有每種口味都吃到,但很喜歡帶有芋頭塊的芋頭丸,可說是真材實料啦

澳洲M9翼板和牛—888元

《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》菜單上等級最高的肉品,看這迷人的油花分佈,就知道價值在哪了

大約涮煮的七分熟,色澤還帶點粉紅即可食用,建議不要涮到全熟,太老就沒那麼好吃了

澳洲和牛油花不似日本和牛那樣豐沛,相對的也不會那麼容易膩,翼板部位可以同時吃到和牛油脂和軟嫩肉質

預算夠的人可以直上最高等級,豪邁點下去享受一下吧!

上等原切牛舌—388元

一大份牛舌賣388元我覺得很可以,牛舌愛好者推薦可以點

切有一定厚度能吃出牛舌彈脆口感,看起來份量不少,但瞬間就被掃盤

台灣桐德黑豚—368元

台灣在地飼養的桐德黑豚,和日本鹿兒島黑豚是同種豬

獨特香氣和豐沛油花是其最大特色,一定要選帶點油脂的部位才吃得出桐德黑豚美味,又香又甜又嫩呀

月見嫩雞—188元

雞肉有事先醃漬過,吃來帶有紅椒香氣

煮的時候可以將蛋黃劃破,將雞肉均勻沾裹蛋液再下鍋;嫩雞真的有著如其名的「嫩」,滑溜口感好吃又特別

龍虎斑魚片—428元

喜歡吃海鮮的人,推薦你可以試試龍膽石斑魚

肉質Q彈無腥味,不用搭配任何沾醬,純吃原味最棒了

飯後甜點為每人一杯焦糖奶茶霜淇淋

奶茶香氣比預期中來得濃郁,不會過高的甜度擺在甜點享用再適合不過了

我們都很滿意《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》的表現,即使很飽還是全部吃光光

一家店在食材選擇、料理調味上有沒有下過苦心,真的吃一口就能感覺到,《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》便是精緻和美味兼具的好店

桃園中壢青埔地區的居民,喜歡吃火鍋、麻辣鍋的人,請務必要試試《怎麻辣頂級鴛鴦鍋》,相當推薦!

*本文為合作邀稿

怎麻辣頂級鴛鴦鍋

地址:桃園市中壢區青溪路一段383號

電話:03 2871171

營業時間:週一-週日11:30-15:00、17:00-22:30

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