【台北食記】凱薩飯店地下美食街-太陽蕃茄拉麵

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太陽蕃茄拉麵主打手作健康、低脂美味

獨特風格成功引起話題,令人想一窺健康拉麵真相

 

太陽蕃茄拉麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:口味新奇又好吃,推薦太陽起司拉麵

太陽蕃茄拉麵位在台北車站旁的凱薩飯店地下美食街

從捷運台北車站M6出口出來,步行約5分鐘可抵達

店內到處都可看到番茄圖案唷,少女們應該很愛

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店家的四大堅持

1. 使用3顆熟成蕃茄

熟成蕃茄甜度為未成熟蕃茄的3倍,茄紅素富含維他命B6、C、E、鉀、葉酸、食物纖維等營養素,煮熟後更能釋出茄紅素的營養價值

2. 加入豆乳的製極細麵條

豆乳不只是女孩兒的美顏聖品,因大豆的卵磷脂作用,讓麵條有獨特的滑Q感,滑順入口,而且極細麵條更容易吸附湯汁,每一口麵條都超級入味

3. 低脂肪的雞骨作為湯底

不同於一般豬骨熬煮出來的厚重油膩湯頭,以低脂肪的雞肉做為基底,放入洋蔥、高麗菜、大蒜、生姜、蔥一起燉煮,充滿雞骨與蔬菜的香甜,濃郁卻不油膩,清爽好喝不論吃上幾碗都不會膩

4. 添加胚芽米的白飯

胚芽米的營養價值高於一般的白米,吃了活力充沛,再搭配太陽起士拉麵一起食用,變身為第二重的美味拉哩粥,美味指數百分百

看來真得是間非常注重健康的店

這裡提供的拉麵選擇非常多

除了蕃茄口味外,也有雞骨白湯、青醬等選擇

*抱歉忘記拍菜單了Q_Q

太陽起司拉麵—$220+10%

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人氣招牌口味一定要試試

看這色澤就知道充滿好多蕃茄

上頭的起司粉更是一大賣點

豪邁大把灑上,融化後綿到可牽絲~

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肉類則是雞肉片,給得份量很多蠻好吃的

再加在綠色蔬菜,每一口都好滿足

這碗真的很優秀大推!!!

太陽滑蛋拉麵—$200+10%

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滑蛋給得量也很多,滑嫩鬆軟綿綿密密

再加上濃郁的蕃茄湯頭,吃到最後好像在吃番茄炒蛋唷XD

這碗也蠻好吃的,但沒有太陽起司拉麵來的驚艷

特製雞飯—$40(小)+10%

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看到某網友力推這碗就點來試試

真的好好吃啊!我也超級推薦

雞肉鮮嫩帶嚼勁,量蠻多的

米飯也煮得很好,十分Q彈

再淋上特製醬汁,跟嘉義雞肉飯有得拼!

吃膩一般豚骨/醬油/味噌日式拉麵了嗎?

換個口味試試番茄拉麵或許是個不錯的選擇唷

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太陽番茄拉麵

地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1

電話:02-23617188

營業時間:週日~週四11:00~22:00(最後點餐21:30),週五~週六11:00~22:30(最後點餐22:00)

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