【台北食記】延三夜市-汕頭炒麵 近期吃過最棒炒麵

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延三夜市是在地人的美食天堂

除了價位便宜外,美味程度更不在話下

既近期吃過最棒的鐵板炒飯

這次要跟大家介紹間超好吃的汕頭炒麵

 

汕頭炒麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:沙茶mix咖哩,蹦出美妙新滋味

 

其實延三夜市最有名的炒麵應該是炒麵專家

但網路上的評價非常兩極,加上是用我不太喜愛的油麵

路過許多次,一直沒有勇氣踏入嚐試(承認我是臭俗辣花Q_Q)

反倒是這間汕頭炒麵

每次經過人都很多,賣相也令我垂涎

嚐試一次後,便深深被這汕頭美味收服,真得好好吃!

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這裡除了販售各式炒麵外

也有單賣熱炒、湯品,配著飯吃也不賴

炒麵價位$60起,最貴也才$80,實在夠平價!

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前置作業會先將白麵條燙熟

之後則由老闆大火快炒,把香味全鎖住

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豬肉炒麵—$60

汕頭炒麵的特色在於是用雙醬快炒

沙茶mix咖哩,混搭雙享蹦出新滋味

第一口是沙茶的香,後味咖哩會漸漸明顯

辛辣度在最後才會緩緩飄出,屬於多層次吃法

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麵條完整裹上醬汁,味道十足

重口味越吃越涮嘴,豬肉絲和空心菜的表現也不錯

中等份量輕輕鬆鬆解決它!超好吃推薦!

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延三夜市真得讓周花花一訪愛上

價格超親民,東西又好吃,幾乎沒得挑剔!

如果大家有任何推薦的夜市美食

都歡迎推薦給周花花唷~

 

汕頭炒麵

地址:台北市大同區延平北路三段25-3號

營業時間:17:30-24:00(賣完為止)

 

 

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