來台南旅行，一定要有個強大的胃
美食可是從早就開始，讓你一路吃到宵夜
今天起了個大早，前往武廟吃阿嬤炭烤三明治
阿嬤炭烤三明治
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：傳統古早味、阿嬤好fashion!
阿嬤炭烤三明治位在武廟旁的巷子內
七點多就抵達，巷口居然已經有排隊人潮!
其實這間店有營業到下午，但我們可是衝著阿嬤本人而來
想要吃到阿嬤親手烤的三明治，可就要努力早起了唷
菜單貼在店門口
販售的商品非常簡單
除了招牌炭烤三明治外，還有飲料
三明治有三款抹醬可供選擇：奶油、草莓、花生
內餡都是夾蛋，沒有太多華麗配料單純品嚐食材原味
雖然沒有排很多人
但隊伍前進的速度很慢
因為每個炭烤三明治都是阿嬤手工現做
厚厚的蛋是以豬油為底香煎製成
阿嬤會先一口氣煎好很多蛋，再換烤吐司
店內只有兩個人、一個爐子，相互製作產能有限
大家來這買三明治可以一邊看阿嬤表演，並耐心等待唷XD
阿嬤的鐵砂掌果然厲害
炭火一直燒，還有火花飛出來
阿嬤居然能直接用手翻轉吐司!
數十年累積的經驗，才能烤出這樣的三明治
夾蛋三明治(奶油)—$30
吐司表面印有炭烤的紋路
炭火獨特的香氣，傳遞濃濃古早味
奶油完全融化在吐司裡香味十足
用豬油煎出來的蛋也很軟嫩好吃
夾在一起就是一份簡單的古早味早餐
或許我很難用”超好吃”來形容阿嬤炭烤三明治
因為它所傳達的手工古早味，更勝於表面的美味
如果你想感受台南風情，不妨早起來找阿嬤吃早餐吧！
若要我推薦台南好吃三明治，首推成大長榮路無名早餐，真得 超 好 吃
阿嬤炭烤三明治
地址：台南市中西區永福路二段227巷3號
營業時間：本店-6:00~9:00、外店-週三四 9:00~11:30、外店-週三四 9:00~17:00(禮拜一、二公休)
Last Updated on 2016-11-09 by 周花花
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