新北中和四號公園美食，一定要推薦這家超強新台式火鍋專賣店《狂一鍋》
《狂一鍋》不僅是網路票選十大必吃新台式火鍋第一名，還曾創下一天八次翻桌的高人氣紀錄
多款獨家研發的台式火鍋好吃又有特色，還有豐盛自助吧讓你無限享用，平日用餐時間180分鐘超級佛心！
《狂一鍋》目前全台灣共有十多間分店，據點遍佈全台灣多個縣市
像是新北中和、新莊、淡水、三峽、林口、三重、桃園中壢、新竹竹北、台中、嘉義、台南、高雄等地，都能吃到美味的台式火鍋《狂一鍋》
我們此行前往的是位在中和四號公園附近的《狂一鍋中和永貞店》，地址為新北市中和區永貞路274號1樓，從捷運永安市場站出口出來，約步行350公尺、5分鐘左右即可抵達
《狂一鍋中和永貞店》因為不能訂位的關係，都只能現場候位排隊
強烈建議大家要早點過來吃，或是避開午餐、晚餐尖峰時段，我們這天就是選在週末傍晚抵達，吃完要離開時門口已大排長龍
傳聞《狂一鍋》大台北門店，最高記錄一天可以翻桌八次，就知道是名符其實的排隊名店，生意好到非常誇張
還有一點很棒的是，《狂一鍋》平日用餐時間足足有180分鐘，也就是三個小時
相較多數火鍋店限時90分鐘、100分鐘來的友善許多，讓你可以悠哉的吃火鍋，不用擔心限時而吃的狼吞虎嚥
《狂一鍋》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
《狂一鍋》最厲害的是擁有超多口味的台式火鍋，而且每種口味都做的相當到位，網路上的評價才會這麼高
如果初訪不知道從何點起的話，可以參考熱銷排行榜前三名，接著再選擇想要吃的肉品即可，有其他想吃的再做額外加點就好
平日午餐(非例假日)/每日宵夜時段，指定湯品限定體驗價只要299元起，還能再享自助吧、飲品、霜淇淋免費暢享，真的非常划算
《狂一鍋》自助吧品項非常豐富，我沒有細數但絕對超過30種，全部都是無限供應，讓客人自由夾取吃到飽
還是建議大家依照食量分次拿取，不要一次夾太多、然後吃不完，造成食物浪費就不好了；《狂一鍋》店員補菜速度相當勤快，只要有稍微空的盤子，馬上就會補上新的，所以不用擔心會吃不飽
另一邊醬料區的抽屜裡有各式麵類，想吃麵食的人記得打開抽屜，不要以為只有餐檯上的白飯、冬粉啦
不得不說，《狂一鍋》的青菜、火鍋料都蠻好吃的，對應這個價位相當夠誠意
我們尤其喜歡虱目魚漿，這個在外面單點可不便宜，來到《狂一鍋》想吃多少隨你挖！
《狂一鍋》飲料也很「台式」，像是義豐阿川冬瓜茶、芭樂汁，都是很能代表台灣的飲料
功夫排骨酥鍋
《狂一鍋》鎮店之寶就是功夫排骨酥鍋，據說已狂銷超過200座101的高度，推薦初訪者必點！
湯頭更是和有台菜王子之稱的「黃景龍主廚」攜手研發，帶有胡椒香氣、略帶清甜感，真的是百喝不膩
排骨酥在煮過以後變得更香更好吃，我們都很讚賞的一點是，排骨的肉很多，不會有都在吃骨頭的感覺
同行朋友是平常就很愛吃排骨酥的人，給予這鍋火鍋極高好評，香甜湯頭無論是涮肉、煮青菜火鍋料都很好吃
國農牛乳鍋
相信大家一定對國農牛乳不陌生吧？小時候早餐店很常會看見，我還記得以前最喜歡喝擺在保溫箱中熱熱的國農牛乳
《狂一鍋》的國農牛乳鍋，店家都會在桌邊倒入完整一罐國農牛乳，真材實料直接展示給客人看，不是那種用粉泡、喝多會膩的牛奶鍋
除了整整一罐國農牛乳外，會再倒入高湯，並添加起司片、菇類
大火滾開以後，會呈現誘人的橘黃色，奶香濃郁、久煮回甘，身為熱愛牛奶鍋的人，直接封頂五顆星推薦！
翼板霜降牛
翼板霜降牛的肥瘦比例分佈適中，既能吃到牛肉香氣，又不會油到膩口
如果你想吃牛肉、又想吃到好肉質，推薦你直上翼板霜降牛，無論煮哪鍋湯都是好吃的
海上花
海鮮品項會隨季節做更換，這天來的時候是蛤蜊、鱸魚、小白蝦
三種海鮮的新鮮度都不錯，一吃就知道有特別選過，好品質一吃就知道、完全不踩雷
在店內情況允許的狀態下，店員會協助桌邊剝蝦
不用自己剝蝦殼的蝦子最好吃了，感謝這天《狂一鍋》店長的熱情協助
下載樂多多APP，填寫資料成為會員，即可兌換入會好禮(梅花豬/鮮雞腿，兩選一)
我們選了鮮雞腿，雖然是贈送的，但份量和單點可是一模一樣，完全展現《狂一鍋》的高誠意，來這裡就是要瘋狂吃肉才過癮
功夫排骨酥—69元
如果只是吃功夫排骨酥鍋還意猶未盡的話，還能再單點功夫排骨酥來吃
單點炸物的做法和火鍋裡的功夫排骨酥不太一樣，有著更酥脆的外皮，熱熱吃有夠涮嘴
紅吱吱魷魚—149元
這盤紅吱吱魷魚更是獲得我們一致好評，原本擔心份量太多吃不完，沒想到竟然瞬間掃盤
魷魚之所以會紅吱吱，是因為有加入紅麴的關係，和九層塔一起下鍋油炸，鮮甜鹹香滋味說多銷魂就有多銷魂
飽餐一頓後，別忘了再留點胃吃霜淇淋
霜淇淋口味會隨季節做更換，這天來的時候是黑芝麻風味，冰涼的替這餐畫下完美句點
之前經過《狂一鍋中和永貞店》好幾次，門口總是大排長龍，早就好奇到底有多好吃
這天和朋友實際吃過以後，完全認同最強台式火鍋的封號，絕對不是浪得虛名，確實很厲害啊
喜歡吃火鍋、又愛台式口味的話，強力推薦一定要把《狂一鍋》收進美食清單中，吃過一次就會愛上！
＊本文為合作邀稿
狂一鍋－中和永貞店
地址：新北市中和區永貞路274號1樓
電話：02 2927 5678
營業時間：週一-週五11:30-15:00、17:30-00:00，週六週日11:30-00:00
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Last Updated on 2024-04-19 by 周花花
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