每個老饕心中都有自己的彰化爌肉飯排名榜單，中正路上這家《魚市場爌肉飯》被很多人推薦過
在地開業超過30年，《魚市場爌肉飯》營業時間基本上是參考用的，每天賣完就收攤晚來可吃不到
《魚市場爌肉飯》菜單都是銅板價位的平價美食，好吃又便宜的小吃，網友評價才會這麼高啊！
魚市場爌肉飯
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：彰化控肉飯推薦！很多人心中最好吃彰化控肉飯就是這家
《魚市場爌肉飯》地址位在彰化縣彰化市中正路二段320號
距離彰化火車站、八卦山大佛風景區都是走路可到的距離，外地觀光客可把這些彰化景點美食排在一起
不遠處還有一家名字很相近的「魚市爌肉飯」，不太確定兩者是否有關聯，但一間是開白天、另一間是開晚上，兩家店不會同時開門營業，所以不用擔心會跑錯家啦
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之前有新聞傳出《魚市場爌肉飯》要頂讓歇業的消息，但我們來的時候依舊正常營業
表訂的營業時間為下午4:30開始，一路賣到宵夜場場的晚上10:30，可是每天食材賣完就會提早打烊，建議大家還是早點來吃最為保險
《魚市場爌肉飯》菜單如下，都是相當親民的銅板價位
大家想吃什麼就點什麼吧，即使全部都來一份也沒多少錢，彰化美食的物價就是這麼可愛
爌肉飯—60元
《魚市場爌肉飯》好像可以指定肥瘦，如果有特殊需求的人，點餐時可以禮貌詢問店家
因為我們都是第一次來，便沒有做指定，交給店家自由出餐，較肥較瘦都可以，只要好吃全部OK
不得不說，《魚市場爌肉飯》賣相真的有夠可口，喜歡吃控肉的朋友看到超級開心
控肉一看就知道有滷透，染上一層誘人的焦糖色，加上生意很好的關係，品質和新鮮度都有著穩定水準
控肉無論瘦肉、外皮的地方都很好吃，尤其是那外皮的銷魂膠質
看起來偏油膩、吃起來卻完全不會，與滷汁白飯的組合真的太犯規，吃過一次就會懷念
白菜—25元
滷白菜的味道較清淡，不確定是不是為了方便搭配控肉飯吃，所以刻意沒有做得那麼油
綜合湯—20元
綜合湯裡頭有一顆貢丸、些許蘿蔔，湯頭喝得到蘿蔔清甜感，很適合搭配控肉飯享用
彰化有名的爌肉飯真的太多間，觀光客如我們一時間也不知從何吃起
便上網找到這家當時有營業、網路上評價也很好的《魚市場爌肉飯》，後來才知道相當有名
好吃又便宜的爌肉飯叫我怎能不推薦，如果大家有私藏的彰化爌肉飯清單的話，歡迎留言推薦給我！
魚市場爌肉飯：粉絲團
地址：彰化縣彰化市中正路二段320號
電話：0952 786 767
營業時間：16:30-22:30 ＊週日公休
Last Updated on 2024-09-24 by 周花花
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