日本東京超人氣法式甜點費南雪，現在不用出國、在台北中山站南西商圈就吃得到
台灣品牌《ButterSays》主打的就是現烤費南雪，香氣四溢到遠在樓梯口就能聞到，常溫、回烤都好吃
《ButterSays》目前在台灣各縣市、許多百貨公司都有據點，多為快閃店性質，想吃一定要盡快購買！
《ButterSays》現有分店據點，可參考下圖
在台北京站、新竹巨城、台北南西新光本館、高雄漢神巨蛋、台北統一時代百貨都買得到
不定期還會新增快閃櫃門市，想要知道最新消息的人，可以點此上臉書粉絲團查詢
我此行前往的是《ButterSays》新光三越台北南西店一館，櫃位就在「鼎泰豐 南西店」旁邊的樓梯
從捷運中山站出口出來，僅需步行1分鐘左右就能抵達，年底的南西商圈非常熱鬧，大家來逛街、逛市集，都能順路買買現烤費南雪
《ButterSays》菜單如下，共有艾許奶油費南雪、法國莊園巧克力費南雪兩種口味
可以單片單片購買，或是買六入禮盒包裝，價格會比個別零售優惠一些；如果是要買來分送給親朋好友、公司同事，則可以自行加購不織布提袋，讓你送禮更有面子
《ButterSays》費南雪都是現烤製作、現場烘烤，飄散出的香氣實在有夠犯規
使用的是日本千代田特殊加深烤盤，能讓每顆費南雪更均勻受熱，烤出來的顏色才會漂亮
因為《ButterSays》生意很好，所以店家會視情況現烤費南雪
費南雪本就屬於可以常溫吃的甜點，即使室溫吃依舊不會影響風味，但如果你是喜歡熱熱吃的話，建議可以回家再用烤箱、氣炸鍋自行加熱啦
艾許奶油費南雪、法國莊園巧克力費南雪，兩種口味都很讚
如果你沒有特別想吃哪個、不想吃哪個，推薦兩個口味全帶起來就對了
透過人手當比例尺就知道，一顆《ButterSays》費南雪個頭不小，若是當下午茶點心吃的話，大概一兩片就很有飽足感
艾許奶油費南雪
原料使用日本北海道江別製粉，搭配法國艾許奶油，可說是日式、法式甜點的結合
口感外酥內嫩，可以吃到濕軟綿密的內裡，完全沒有乾硬難咬的問題，每一口都能吃到濃郁奶油香氣
不會過高的甜度，這點也很加分，即使不配無糖茶、黑咖啡，單純品嚐費南雪也是很可以的
法國莊園巧克力費南雪
這款的原料是採用法國莊園66%苦甜巧克力，還加入些許白蘭地提升香氣
因為是苦甜巧克力，所以風味不會太過甜膩，更能吃到莊園巧克力的濃郁好滋味，喜歡吃巧克力的人推薦不要錯過
《ButterSays》門市除了可以買到現烤費南雪外，因為和《Cheese Talk》是同個老闆，所以也能買到達茲、曲奇餅乾
「北海道芝士達茲」是《Cheese Talk》人氣最高的熱銷產品，可說是經典必吃之作
可愛外型又被稱為台式馬卡龍，但吃起來卻是截然不同的全新感受，有著似舒芙蕾的高級口感，鹹香好滋味讓人止不住一口接一口
楊枝甘露達茲、葡萄生乳達茲
這兩種則是期間限定口味，水果香氣皆十分濃郁，非常受到家裡小朋友的喜愛
盒子一打開沒過多久就全部吃光光，根本就是秒殺級的下午茶甜點，實在是有夠犯規
曲奇餅乾同為《Cheese Talk》熱銷產品，高質感鐵盒造型很適合買做伴手禮送人
「北海道厚乳曲奇餅」一口咬下就能感受極度香酥口感，入喉後散發出奶油清香，不會過油、不會過甜，吃完手指也沒有油膩感
「開心果曲奇餅」則是最新推出的口味，剛好搭上這波開心果熱潮，想不到還能作成酥脆的曲奇餅乾呢
主打現烤法式甜點費南雪的《ButterSays》，讓你不用飛日本就能品嚐到超人氣美食
艾許奶油費南雪、法國莊園巧克力費南雪，兩種口味各有優點，推薦直接買綜合禮盒最划算
台北南西新光本館的快閃櫃只到2025/1/27，來中山站逛聖誕市集可以順路來買好吃的現烤費南雪！
＊本文為合作邀稿
ButterSays 法式甜點費南雪 台北南西新光本館：粉絲團
地址：台北市中山區南京西路12號B2
營業時間：2024/12/3-2025/1/27
Last Updated on 2024-12-05 by 周花花
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