永和樂華夜市裡這家《阿爸の芋圓》，一直都是芋頭芋泥愛好者一定要朝聖的冰店
多年前就已經吃過一次《阿爸の芋圓》，記憶中招牌芋見泥蔗片冰是好吃的，所以有寫文推薦過
《阿爸の芋圓》菜單陸續有做調整，多了很多飲料組合，夏天甚至還賣起霜淇淋蔗片冰杯，越熱生意越好啊
阿爸の芋圓 (阿爸的芋圓)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃芋頭冰推薦！芋泥的表現也很優秀，推薦來永和樂華夜市一定要來吃
《阿爸の芋圓》就在保平路上、樂華夜市內，遠在路口就能看到有人在排隊
可以搭捷運至頂溪站或永安市場站，出站後大約都要走個10分鐘左右，基本上開車、騎車會比較方便
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我騎車經過這個路口無數次，沒有一次《阿爸の芋圓》門口沒人排隊的
《阿爸の芋圓》營業時間為14:30-23:00，如果你真的很懶得排隊的話，建議平日下午來吃，六點以後樂華夜市人潮就會開始出現，所以想吃真的要有耐心排隊等一下
無論是內用還是外帶都需要拿單子，後至櫃台排隊點餐、結帳，若要內用的人，建議兵分二路一人找座位、另一人排隊，不然點好餐後沒位子也無法吃
《阿爸の芋圓》的冰品介紹可以參考下面這張圖，瞭解一下食材製作所下的苦工
《阿爸の芋圓》菜單如下，這是2022.4月版本，多年來價格也調漲不少啊
冰品多以蔗片冰為基底，搭配芋頭、芋泥、嫩仙草、銀耳、芝麻漿、鳳梨蜜、豆花，大家可以依照喜好自選擇
不吃冰的人也有豆漿豆花、厚芋泥飲品、養身銀耳湯、薏仁湯等，價格看起來不太平價，但份量其實蠻足的，一碗冰兩個人一起吃都是足夠的，所以也不能說它貴啦
因為《阿爸の芋圓》生意很好，所以配料食材看起來都很新鮮
《阿爸の芋圓》當年在台北美食界爆紅，就是因為這球芋泥，對終極芋頭控來說，說多銷魂就有多銷魂啊
招牌芋見泥蔗片冰—135元
芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁
照片上不知道看不看的出來，《阿爸の芋圓》一碗冰份量非常足夠，兩個人合吃一碗絕對足夠
加上有大量芋頭製品、湯圓、粉圓，都是帶有飽足感的食物，如果當成逛完樂華夜市的飯後甜點的話，建議兩人點一碗差不多
芋泥球不添加牛奶或鮮奶油，僅以些許糖提了甜味，是最簡單的味道
雖然吃到最後有點飽，但這芋泥球真的是蠻好吃的，綿密而充滿芋香；芋泥部份也很香，但表現不如芋泥球來的亮眼，依舊還是有水準以上的演出，兩芋相加、無比滿足
芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁皆是店家自製，強調用了很好的原物料
吃來口感Ｑ彈而自然，跟一般坊間吃到的刨冰配料很不一樣，每一種都還不錯吃
底層撲著蔗片冰，則是《阿爸の芋圓》獨創商品
用燒烤甘蔗汁製成片狀冰，帶有獨特的煙熏香氣，相較於坊間一般刨冰來的更有特色，只是甜度較高吃完會有點膩
時隔多年再訪《阿爸の芋圓》，老實說我已經不帶記得初訪時的味道了，但這次吃我覺得還不錯啦
雖然沒有最初那種驚艷感，滿滿芋頭、芋泥、芋圓對一個芋頭控來說已經足夠滿足，即使要排隊還是可以偶爾一吃
阿爸の芋圓(阿爸的芋圓)
地址：新北市永和區保平路一段18弄1號
電話：02 2924 7461
營業時間：週一-週日14:30-23:00
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Last Updated on 2022-08-07 by 周花花
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地址有錯 保平路沒有段
您好，我是直接複製google店家資訊上的地址，是寫這個沒錯唷^^
新北市永和區保平路一段18弄1號