《WOW Bistro旺．慢食餐酒館》是不久前成立的餐飲品牌
但經營團隊以前就都一直服務於餐飲業，老經驗讓他們有著紮實基本功
義大利麵、燉飯、排餐皆有著不錯水準，義式小點與甜點更是讓人驚艷，建議大家可以多揪點人來用餐，一次品嚐所有招牌菜！
WOW Bistro旺．慢食餐酒館 *已結束營業
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：民生社區義式餐廳推薦！親子友善很適合家庭聚餐
《WOW Bistro旺．慢食餐酒館》目前在大台北地區有三家分店
分別為中山店、蘆洲店，和本篇食記周花花造訪的民生店
民生店位在民生東路五段、靠近三民路，從最近的捷運南京三民站走過來，大約還要個15分鐘，來到民生社區還是開車、騎車比較方便啦
用餐環境給人寬敞舒適的第一印象
座位區規劃成幾種形式，兩人、四人、八人，就算是自己一人獨自用餐都沒問題
整體氣氛非常放鬆，也很適合親子客人、家庭聚餐，除了兒童餐具、座椅之外，連尿布檯、哺乳室的需求都考慮進去了，對媽媽非常友善啊
《WOW Bistro旺．慢食餐酒館》民生店菜單如下，餐點選擇非常多元
單點類有：沙拉、開胃菜、義式小點、焗烤飯、湯品、燉飯、排餐、義大利麵
個人套餐、雙人套餐、三人套餐，甚至還有商業午餐、下午茶套餐、啤酒套餐等選擇
因為品項實在是太多了，所以今晚用餐的菜色，全交給店家來推薦，可說都是店內招牌，初訪跟著這樣點準沒錯
*時常更新新菜色，最新版菜單以官方部落格為主，可點此瀏覽
FERRARELLE天然礦物氣泡水—90元
馬札瑞拉雞肉油醋沙拉—230元
以新鮮蘿蔓生菜為基底，搭配馬鈴薯、小番茄、馬札瑞拉乳酪球、雞胸肉
很少看到馬札瑞拉是這樣整「球」提供的，Q彈口感配著沙拉吃，滋味挺新奇的
雞肉本身有先用特殊醬料醃製處理，看似清淡但其實已經有所調味了
我蠻喜歡蜂蜜葡萄醋的調味，多了一絲蜂蜜甜香，讓整體風味更趨奔放
杜蘭小麥酥炸海鮮—130元
選用杜蘭小麥包裹鮮蝦、中卷、丁香魚酥炸
三者的新鮮度都很優秀，我尤其喜歡帶著些許嚼勁的炸中卷，再來杯啤酒完全對味
對喜歡小酌的人來說，是道非常值得推薦的下酒菜
馬札瑞拉起司雞肉棒—130元
雞胸絞肉包著馬札瑞拉乳酪裹粉油炸，可再沾著塔塔醬吃
趁熱咬下不僅有燙口雞汁，起司更是流的不要不要，很邪惡的一道開胃小品
三份才賣130元，cp值很高對我來說是必點菜色
炸義大利米飯糰—40元
跟我一樣愛吃義式炸飯糰的人，來到這裡肯定要單點一球來吃
使用義大利米，口感吃來就是不一樣，米心中獨特的硬度，風味真的是非常迷人
每天的口味都不太一樣，今天吃到的是番茄紅醬，佐以馬札瑞拉乳酪拉提鹹香，好啦，又是一道必點開胃菜
橄欖油封番茄小點—40元
法國麵包與番茄的組合，再搭配初榨橄欖油、巴薩米可醋膏
喜歡bruschetta的人可以點一下，對我來說較為普通一些
松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯—330元
每粒燉飯都沾覆滿滿義大利松露醬，誘人香氣拍照時就聞得到
醬汁若是可以再收乾一點，會更符合我的喜好，但整體來說口味還不錯，裡頭加入鮮菇、蘆筍適時豐富了口感，卻也不會蓋過松露醬的風采
雞胸肉嫩而不柴，塊數給的也算多，整份吃完很有飽足感
明太子綜合海鮮義大利麵—360元
以橄欖油清炒的方式呈現，更能帶出新鮮海鮮風味
綜合海鮮有：鮮蝦、中卷、蛤蜊，加上明太子組成海味四重奏
明太子均勻附著在義大利麵條上，每口皆能嚐到「逼波逼波」口感
微微辣度在於七味粉的添加，調味不會太重，應該還蠻符合大眾口味的，要是麵條可以再硬一些，我會更喜歡～
香煎櫻桃鴨胸佐香橙醋—680元
排餐一份的量不少，櫻桃鴨胸的份量比想像中再豐盛一些
同樣是使用低溫烹調的方式料理，就算鴨胸切的很厚，口感吃來還是不會柴，只是建議務必趁熱食用，不要跟我們一樣擺涼了才吃…
我很喜歡這道搭配的香橙醋醬，是屬於很夏天的味道，香橙酸甜讓鴨皮的部份更香更好吃了
附餐為炸沛克利諾起司球、炸帕瑪森馬鈴薯棒
炸沛克利諾起司球裡頭加入了羊奶起司，吃下的瞬間還真的有「羊味」跑出來，挺新奇的
炸帕瑪森馬鈴薯棒則是包裹著碎培根、新鮮洋香菜
兩者皆算是很用心的附餐，跟一般只是單純的馬鈴薯料理截然不同
帶骨炙燒大份量豬排—680元
兩大塊大骨豬排，足足有16盎司，真的如其名的大份量啊！
豬排料理的非常軟嫩，連油筋的部份也不會難咬，食用起來完全不費吹灰之力
巴薩米可油醋更有去油解膩的功效，讓已經非常飽的我，還是差點一人吃完一整塊啊！
西西里義式捲餅Cannoli—120元
就算前面已經介紹了這麼多好料，強烈建議各位還是要留點胃吃他們家的甜點
台北有在賣Cannoli的店家不多，但他在義大利可是道很傳統的家常點心，連經典電影「教父」中，黑手黨老大都無法抗拒他的魅力
基本款口味為：原味開心果碎、榛果巧克力
餅皮加入紅酒下鍋油炸，接著灌入ricotta cheese，並依照口味做不同裝飾
皮兒脆而不油、口感香酥，起司宛如雪糕狀的口感也很討喜，周花花超級喜歡開心果原味，滿口皆是堅果香氣，太經典、太好吃了！
提拉米蘇—100元
這裡的提拉米蘇沒有加入酒精，小孩子想吃也OK
手指餅乾因浸泡咖啡而濕潤，和ｍascarpone cheese和諧搭配著，同為一道經典義大利甜點
甜菜根奶蓋果汁—90元
除了基底甜菜根外，還加入蘋果、蜂蜜，使果汁有著濃厚果香
一般人可能會害怕甜菜根的特殊草味，但這杯喝來不會有這種感覺，還蠻健康的
巴薩米可葡萄醋飲—80元
酸酸甜甜風味同樣走健康路線，當作餐後飲料有助於消化～
《WOW Bistro旺．慢食餐酒館》的餐點基本上都有一定水準
幾道開胃義式小點、西西里義式捲餅Cannoli更是讓我驚艷，之後有機會回訪一定還會點的喜歡！
*本文為合作邀稿
WOW Bistro旺．慢食餐酒館
官方部落格：http://wowbistro.pixnet.net
粉絲團：https://www.facebook.com/wowbistro/
民生店
地址：台北市松山區民生東路五段137巷4弄21號
電話：02 2760 5118
營業時間：週一-週五12:00–16:30、17:30–21:30；週六週日11:30–16:30、17:30–21:30
中山店
地址：台北市中山區南京西路18巷6弄5號
電話：02-2550-6018
營業時間：週一-週五12:00–16:00、17:30–21:30；週六週日11:30–15:30, 17:00–21:30
蘆洲店
地址：新北市蘆洲區永樂街38巷65號
電話：02-2288-6009
營業時間：週一-週五12:00–16:30、17:30–21:30；週六週日11:30–16:30、17:30–21:30
Last Updated on 2019-05-17 by 周花花
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