自從某天早上吃了《Go Home To Eat. 回家吃》的刈包後,居然三不五時就想吃這個台灣小吃
公館有《藍家割包》、松山有《松山割包》,各有支持者但兩家挺像的,不太確定淵源關係就都吃吃看吧,綜合比較一下
松山割包
推薦指數:★★★☆☆ 3顆星
一句短評:五分埔商圈平價小吃推薦,在地人愛吃的美味刈包
店址位在松山路上、靠近永吉路,這帶也就是五分埔商圈
剛好是捷運松山站、後山埤站、永春站三不管地帶,最近的應該是松山站,大約還要走個500公尺7分鐘左右可抵達
假日午後約三點左右來訪,幸運地沒有排到隊
除了看起來像是附近商家的客人外,居然還有歐美觀光客拿個旅遊書來吃,就知道《松山割包》遠近馳名啊
《松山割包》菜單如下,和《藍家割包》真的超級像,唯一不同的就是《松山割包》沒有賣大腸肉羹麵線
賣的品項有87分像,連價格都像是說好了一起調漲似的,漲到55元啦
割包的焢肉同樣可選肥瘦,大家可依照平常喜好決定,不用擔心吃得太肥或太瘦不合胃口
割包—55元
選了綜合偏瘦的焢肉,花生粉、酸菜、香菜基本配料一樣沒少
單從外表就可發現,《松山割包》的料給得比較多,不管是焢肉還是酸菜,都比《藍家割包》來得豪邁
焢肉焢得非常入味,鹹香夠勁選瘦肉但不會乾柴
酸菜個人覺得給太多了,不僅鹹酸度都太強,也有點蓋過焢肉的風采,和諧比例還是比較重要啦
包子皮的部份也有點濕軟,整體來說還是《藍家割包》的精緻度勝出
玉米排骨湯—65元
玉米、排骨的塊數也比《藍家割包》多,似乎還可以加湯唷
但湯頭的甜度略遜前者,喝來顯得比較單薄,沒有厚實的香醇感
只是我不是很確定,兩家的甜度是不是都是加了______。
老實說,《松山割包》是好吃的
只是在剛吃完《藍家割包》後,不由自主點了相同品項比較兩者
來到五分埔商圈想吃點小吃可以來啦,若是專程想找台北好吃刈包,還是比較推薦公館的《藍家割包》啦
松山割包
地址:台北市信義區松山路179號
電話:02 2756 7426
營業時間:週一-週日11:30–20:00
Last Updated on 2018-09-19 by 周花花
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