N訪《台韓民國韓式燒肉店》的我,每次和不同朋友來都很滿意
不僅有好吃的韓式烤肉,與視覺效果十足的水果燒酒,更不定期推出新菜色,西餐背景的主廚,總能端出道道驚喜
《台韓民國韓式燒肉店》是間台北東區,忠孝敦化捷運站附近適合聚會的餐廳,已經不知道私心推薦給多少位朋友了呢
店址位在忠孝東路四段巷弄內、靠近敦化南路
從捷運忠孝敦化站5號出口出來,轉個彎步行1分鐘就到了,交通非常方便
營業時間從中午12點開始,下午沒有休息一路賣到晚上11點(五六至23:30)
店內座位數雖然還蠻多的,但建議大家來用餐前,還是事先打個電話訂位比較保險
桌距拉得很開,吃起烤肉來寬敞舒適
和親朋好友聊天吃飯氣氛極佳,還有韓流MV可看、流行樂可聽呢
椅子底下可以打開成收納空間,若擔心外套、包包沾染味道的話,能把他們收在裡面
《台韓民國韓式燒肉店》菜單如下,價格需加收一成服務費
都是採用單點式,單看價位可能會覺得不太平價,但相對的品質也好上很多,並擁有韓國高級食材認證書
烤肉簡單分成豬肉、牛肉兩種,每種都想吃的人可以跟我們一樣直接點拼盤
其他像是韓國炸雞、海鮮煎餅、辣炒年糕、石鍋拌飯、泡菜鍋、人蔘雞湯、韓麵、拉麵等,韓式經典美食全都有
飲料類選擇蠻多的,除了韓國果汁、汽水等無軟性飲料外,多樣化的酒類選擇,更是《台韓民國韓式燒肉店》特色
啤酒、燒酒、調酒、韓國酒、小米酒、水果燒酒調酒等,喜歡喝酒小酌的人,來這裡吃烤肉根本天堂!
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
一入座就會送上小菜,全部都是可以無限續加吃到飽
直接單吃,或是等等拿來配烤肉吃都不錯,烤肉沾醬吃完也能無限續加
鳳梨燒酒—399元
來到《台韓民國韓式燒肉店》聚餐的人,必點的就是水果燒酒
目前共有西瓜、哈密瓜、鳳梨三種口味,全都是整「顆」水果端上桌,視覺效果十足,人人皆搶著與他拍照(真心不騙)
我剛好三種口味都喝過,因為是水果基底,所以一開始往往覺得酒味,但他們可都加入一整瓶燒酒調製,後勁還是有的,建議大家配烤肉慢慢喝啦
至於口味方便,其實都蠻好喝的,單純就看你比較喜歡哪一種水果,點那款燒酒就行了
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
若是同時點啤酒、燒酒的人,可以跟店家借發泡機
輕輕按一下就冒起滿滿泡沫了,人家韓劇裡頭敲筷子就能有泡泡,那是韓國人有練過啦,不是人人皆可輕易成功,還是直接借小道具比較快
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
來《台韓民國韓式燒肉店》吃烤肉,只需動口無需動手
會有專人協助烤製,每塊都是最完美的熟度,雖然自己烤肉樂趣多,但還是交給專業最安心
用的也是真的木炭,烤出來的香氣就是不一樣
牛豬拼盤—1899元
五花肉、梅花肉、醃製梅花肉、牛肋條、牛肩肉、LA牛小排
份量足夠3-5人分食,每塊都大的、厚的超有誠意,無肉不歡者來這包能吃個過癮
牛肋條、牛肩肉
前者帶有嚼勁,但不會難咬,隨著咀嚼牛肉香氣在口中大爆發
後者口感較嫩,邊緣帶有一點筋,有著不同層次的油香,一肥一瘦雙重滿足
LA牛小排
牛小排一直是我最喜歡的部位
有專人烤不僅把熟度控制得最好,還貼心的把骨頭肉分開,不用辛苦的啃食
這道有事先醃製過,所以直接食用即可,醃醬帶著果酸甜感,交織著醬油鹹香,包生菜吃也不錯呢
五花肉、梅花肉、醃製梅花肉
《台韓民國韓式燒肉店》豬肉的厚度全無比驚人,每一塊都在比大的!
這個真的還是有專人幫忙烤比較方便啦,不然我還真不知道,要怎麼把這麼厚的肉裡外都烤熟,而且也要一直顧著他,很難分心跟其他人聊天
梅花肉、醃製梅花肉
一者醃過、一者吃原味,兩種風味的梅花豬肉都能吃到
細看會發現兩者厚度、size不同,因為把醃料入味特性也考慮進去了,再再顯示《台韓民國韓式燒肉店》在烤肉上的專業
五花肉
韓國烤肉最經典的菜色之一,就是烤五花肉了
帶皮帶油花但吃來一點也不膩口,反倒利用專業烤功,把油脂都逼了出來,表面更是烤得焦焦脆脆,口感有著帶嚼勁的Q彈
用生菜包著再夾入泡菜、洋蔥絲,叫人愉快的一捲接一捲,加上厚度真的很足,口口都是加倍的過癮享受
生菜盤—100元
生菜並沒有包含在烤肉內,需再額外單點
葉菜皆選得很好,而且有沖洗、處理乾淨,用來包烤肉最棒了
醬油雞肉—299元
雞肉的烤肉為《台韓民國韓式燒肉店》新菜色,共有辣烤、醬油兩種口味
雞腿肉醃漬入味,味道鹹中帶甜,單點一份量蠻多的,2-3人分食都足夠
韓式煎蛋捲—229元
每一次來《台韓民國韓式燒肉店》,我都會點這道菜
傳統韓國家常菜「厚蛋燒」,結合起司、風乾蕃茄,搖身一變成為西餐佳餚
蛋捲軟嫩多汁,與起司超級搭,番茄和醬汁則多了一為果酸,拍完照不久就被眾人搶食一空!
豬頸肉辣炒血腸—329元
血腸是十分常見的韓國小吃,但不見得每個台灣人都敢吃
為新推出的菜色,有血腸湯、辣炒血腸兩種選擇,跟我一樣第一次吃的人,建議選後者,多了辣醬調味,腥味不會這麼重
血腸以豬血、冬粉灌入腸子製作,口感挺Q彈的,跟我原本所預期的不太一樣
因為辣醬掛得很入味,加上又炒了洋蔥、韭菜、紅蘿蔔、香菇、豬頸肉等食材,其實不會有什麼奇怪味道,反倒讓我們覺得超級下飯,差點要單點一碗白飯來配呢
泡菜煎餅—229元(雙倍起司+30元)
喜歡吃起司的人,推薦直接雙倍起司加下去,超級過癮!
煎餅煎得外酥內軟,就算冷掉也不會覺得油膩,依舊保有香脆口感
店家建議吃法為將油蔥推開,夾著泡菜煎餅一起吃
讓風味瞬間多了幾味層次,泡菜的酸、起司的奶香組合得好,同要是一道很快就被掃盤的餐點
《台韓民國韓式燒肉店》的烤肉、主廚料理都好吃
燒肉服務、續小菜速度也很不錯,讓我們能自在聊天,不用再分心烤肉,等烤好再筷子就好,真的非常適合聚餐
加上交通方便離捷運站只需步行1分鐘的時間,吃烤肉、喝調酒搭大眾交通工具回家十分方便,各種優勢都加分了《台韓民國韓式燒肉店》的推薦指數!
*本文為合作邀稿
台韓民國韓式燒肉店
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
電話:02 2711 5007
營業時間:週日-週四12:00-23:00、週五週六12:00-23:30
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Last Updated on 2019-03-14 by 周花花
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