【台北食記】台韓民國韓式燒肉店 東區好吃烤肉推薦!特色水果燒酒、小菜無限續吃到飽

《台韓民國韓式燒肉店》剛開幕時,周花花就曾經寫文介紹

那時對厚切又好吃的烤肉留下深刻印象,還有主廚融入新式西餐元素的私房料理

前陣子推出了新菜色,便揪了更大團的一行四人,迫不及待想要大口吃肉啊!

*延伸閱讀-台北韓國餐廳懶人包(目前已累積超過60間)

台韓民國韓式燒肉店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:忠孝敦化站美食推薦!東區聚會餐廳喝酒氣氛棒

 

店址位在忠孝東路四段巷弄內、靠近敦化南路

最近的捷運為忠孝敦化站,5號出口出來步行約5分鐘即可抵達

平日晚上前往生意還不錯,建議大家用餐先訂位比較保險

座位的間距有拉出來,三五好友聚會更顯寬敞,不用擔心聊天吵到隔壁桌

店內播著韓流MV,迷妹來吃烤肉也能一邊追星啊(茶)

《台韓民國韓式燒肉店》菜單如下,需加收一成服務費

都是採用單點式,單看會覺得價位中間偏高,但相對的品質也好上很多

烤肉簡單分成豬肉、牛肉兩種,人多的話可以跟我們一樣,直接點拼盤划算些

其他像是海鮮煎餅、辣炒年糕、石鍋拌飯、部隊鍋等經典韓式料理也沒少,但內行人都知道,一定要點主廚創意料理!

一入座就會送上六盤小菜,還有一份可以單吃或包烤肉的洋蔥絲

小菜全部都是無限供應吃到飽,吃完直接跟服務生要就行了,補小菜速度相當快

哈密瓜燒酒—349元

哈密瓜是限量供應,想喝的人記得在訂位時先預訂唷

無論西瓜燒酒、鳳梨燒酒、哈密瓜燒酒,都是整顆水果端上桌,視覺效果100分啊!

初訪時喝的是西瓜燒酒,印象中酒味挺重的,酒量不好的周花花僅淺嚐幾口沒有多喝

但這次的哈密瓜燒酒,酒味就比較淡了,或許有調整過比例吧,更能喝得到哈密瓜甜香,少女們超愛

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

我很喜歡木炭烤肉帶出的迷人香氣,跟瓦斯爐還是有差

《台韓民國》就是使用木炭來烤,所以會需要一點時間等木炭燒紅,店員對小細節還蠻講究的

來這裡吃烤肉會有專人協助,不需要自己動手烤,動作十分俐落烤的速度比想像中快上很多

牛豬拼盤—1899元

五花肉、梅花肉、特調梅花肉、牛肋條、牛肩肉、牛小排

無肉不歡的大食怪來這裡直接點拼盤吧,六種肉滿到超出木盤,光看就超級銷魂

前面有提到來《台韓民國》一定要吃五花肉!各位自己看吧,這五花肉說多厚就有多厚啊!

五花肉絕對是韓國烤肉最經典的菜色之一

炭火把油脂逼了出來,讓表面帶有一點微微焦脆,入口盡是豬肉鮮甜

可以沾著一旁醬料吃,或是搭配小菜、生菜們,來個正統韓式吃法生菜包肉吧

生菜盤-–100元

生菜不是無限供應吃到飽,想吃必需再額外加點

《台韓民國》的蘿曼生菜一看就有挑過,沒有一絲苦味,脆度、甜度都沒話說

梅花肉、特調梅花肉

拼盤裡有兩款梅花豬肉,一塊是原味、一塊有先醃漬過

和五花肉相比油脂比較少,但肉質可一點都不會乾柴,軟嫩好咬原味、調味都好吃

如果人比較少吃不下拼盤的話,也建議兩種豬肉都點來吃,肥的、瘦的一次滿足

牛肋條、牛肩肉

一般來說,牛肋條都會比較有嚼勁一些,但這個居然完全不會

由此可見店家在肉品挑處與處理上確實下過功夫,好的品質真的就成功一半了

一者油脂較多、一者以瘦肉為主,同樣是肥瘦兩款牛肉都吃得到

牛小排

壓軸烤的是超霸氣牛小排!這也是周花花最愛的牛排部位

因為肉有事先醃過,所以其實單吃原味,或用生菜包著就可以直接吃,不太需要額外沾醬

肉質跟前面幾品一樣都很軟嫩,靠近骨頭邊的油筋更是香的不得了,四人快速地完食了所有烤肉,再來一盤也沒有問題(咦)

韓式厚蛋燒—229元

這個可是《台韓民國》的開店元老,超好吃拜託大家一定要點

厚蛋燒是韓國常見的家常菜,主廚包入起司、搭配洋蔥、風乾蕃茄,搖身一變成為西式佳餚

多汁的厚蛋燒和起司非常合拍,洋蔥、風乾蕃茄適時提了一味「酸」,第二口可再沾點一旁的蘑菇醬食用,一蛋多吃層次無窮

高湯蒸蛋—99元

這道同樣是雞蛋料理,但口感可完全不一樣

一般來說,韓式蒸蛋都只有用雞蛋、高湯製作,但這裡還加入了起司丁,風味瞬間豐富不少

帶有濕潤高湯的蒸蛋表現相當優秀,和「韓式厚蛋燒」都是很值得一點的單品

冷拌麵—259元

這道是《台韓民國》新推出的菜色,和原本的「特製冷麵」是不一樣的

「特製冷麵」以冰碗製作,算是湯麵;而「冷拌麵」則是乾拌麵,湯汁在和辣醬拌勻以後就會備麵條吸收囉

韓國冷麵口感非常Q彈,所以會提供一把剪刀,讓客人自行「剪麵」

辣醬的辣度相當夠味,但因為是冷拌麵所以吃來格外清爽,夏天來上一份暑氣全消

辣醬炸雞—299元

炸雞同樣是新推出的菜色,總共有原味、雪花、辣醬、醬油四種口味

外層紅通通辣醬看起來很辣、但其實還好,使用去骨雞肉每一塊都可大口品嚐

雖然肉質沒有雞腿肉來得多汁,好在外頭裹的醬料還算充足,搭配醃蘿蔔吃更加去油解膩

辣炒年糕—249元

這道也是很經典的韓國美食,上頭灑了起司、裡頭放了韓國魚板

看似簡單而常見,但這年糕的Q度極佳,辣醬的調味也非常棒,好一陣子沒有吃到這麼滿意的辣炒年糕了,同樣獲得眾人一致好評!

海鮮煎餅—229元

傳統的韓國美食被稍微改良了一下,加入些許西餐元素

煎餅本身走的是外酥內軟路線,就算冷掉也不會有過重的油煙味,這點我蠻喜歡的

加入大蔥和各式海鮮,沾點酸甜醬汁一起吃,味道也相當不錯,一行四人皆給予不錯評價

再訪《台韓民國》依舊讓我相當滿意,同行朋友也吃得很開心

烤肉部份周花花覺得豬肉比牛肉出色,單點類的表現更是讓我們驚豔,每一道都好好吃,甚至比初訪時更進步了呢!

喜歡韓國美食的人,快揪團一起來吃吧,人多一點才能盡情點啊

*延伸閱讀-台北韓國餐廳懶人包(目前已累積超過60間)

台韓民國韓式燒肉店

地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號

電話:02 2711 5007

營業時間:週日-週四12:00-23:00、週五週六12:00-23:30

粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016/

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