《台韓民國韓式燒肉店》剛開幕時，周花花就曾經寫文介紹
那時對厚切又好吃的烤肉留下深刻印象，還有主廚融入新式西餐元素的私房料理
前陣子推出了新菜色，便揪了更大團的一行四人，迫不及待想要大口吃肉啊！
台韓民國韓式燒肉店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：忠孝敦化站美食推薦！東區聚會餐廳喝酒氣氛棒
店址位在忠孝東路四段巷弄內、靠近敦化南路
最近的捷運為忠孝敦化站，5號出口出來步行約5分鐘即可抵達
平日晚上前往生意還不錯，建議大家用餐先訂位比較保險
座位的間距有拉出來，三五好友聚會更顯寬敞，不用擔心聊天吵到隔壁桌
店內播著韓流MV，迷妹來吃烤肉也能一邊追星啊(茶)
《台韓民國韓式燒肉店》菜單如下，需加收一成服務費
都是採用單點式，單看會覺得價位中間偏高，但相對的品質也好上很多
烤肉簡單分成豬肉、牛肉兩種，人多的話可以跟我們一樣，直接點拼盤划算些
其他像是海鮮煎餅、辣炒年糕、石鍋拌飯、部隊鍋等經典韓式料理也沒少，但內行人都知道，一定要點主廚創意料理！
一入座就會送上六盤小菜，還有一份可以單吃或包烤肉的洋蔥絲
小菜全部都是無限供應吃到飽，吃完直接跟服務生要就行了，補小菜速度相當快
哈密瓜燒酒—349元
哈密瓜是限量供應，想喝的人記得在訂位時先預訂唷
無論西瓜燒酒、鳳梨燒酒、哈密瓜燒酒，都是整顆水果端上桌，視覺效果100分啊！
初訪時喝的是西瓜燒酒，印象中酒味挺重的，酒量不好的周花花僅淺嚐幾口沒有多喝
但這次的哈密瓜燒酒，酒味就比較淡了，或許有調整過比例吧，更能喝得到哈密瓜甜香，少女們超愛
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
我很喜歡木炭烤肉帶出的迷人香氣，跟瓦斯爐還是有差
《台韓民國》就是使用木炭來烤，所以會需要一點時間等木炭燒紅，店員對小細節還蠻講究的
來這裡吃烤肉會有專人協助，不需要自己動手烤，動作十分俐落烤的速度比想像中快上很多
牛豬拼盤—1899元
五花肉、梅花肉、特調梅花肉、牛肋條、牛肩肉、牛小排
無肉不歡的大食怪來這裡直接點拼盤吧，六種肉滿到超出木盤，光看就超級銷魂
前面有提到來《台韓民國》一定要吃五花肉！各位自己看吧，這五花肉說多厚就有多厚啊！
五花肉絕對是韓國烤肉最經典的菜色之一
炭火把油脂逼了出來，讓表面帶有一點微微焦脆，入口盡是豬肉鮮甜
可以沾著一旁醬料吃，或是搭配小菜、生菜們，來個正統韓式吃法生菜包肉吧
生菜盤-–100元
生菜不是無限供應吃到飽，想吃必需再額外加點
但《台韓民國》的蘿曼生菜一看就有挑過，沒有一絲苦味，脆度、甜度都沒話說
梅花肉、特調梅花肉
拼盤裡有兩款梅花豬肉，一塊是原味、一塊有先醃漬過
和五花肉相比油脂比較少，但肉質可一點都不會乾柴，軟嫩好咬原味、調味都好吃
如果人比較少吃不下拼盤的話，也建議兩種豬肉都點來吃，肥的、瘦的一次滿足
牛肋條、牛肩肉
一般來說，牛肋條都會比較有嚼勁一些，但這個居然完全不會
由此可見店家在肉品挑處與處理上確實下過功夫，好的品質真的就成功一半了
一者油脂較多、一者以瘦肉為主，同樣是肥瘦兩款牛肉都吃得到
牛小排
壓軸烤的是超霸氣牛小排！這也是周花花最愛的牛排部位
因為肉有事先醃過，所以其實單吃原味，或用生菜包著就可以直接吃，不太需要額外沾醬
肉質跟前面幾品一樣都很軟嫩，靠近骨頭邊的油筋更是香的不得了，四人快速地完食了所有烤肉，再來一盤也沒有問題(咦)
韓式厚蛋燒—229元
這個可是《台韓民國》的開店元老，超好吃拜託大家一定要點
厚蛋燒是韓國常見的家常菜，主廚包入起司、搭配洋蔥、風乾蕃茄，搖身一變成為西式佳餚
多汁的厚蛋燒和起司非常合拍，洋蔥、風乾蕃茄適時提了一味「酸」，第二口可再沾點一旁的蘑菇醬食用，一蛋多吃層次無窮
高湯蒸蛋—99元
這道同樣是雞蛋料理，但口感可完全不一樣
一般來說，韓式蒸蛋都只有用雞蛋、高湯製作，但這裡還加入了起司丁，風味瞬間豐富不少
帶有濕潤高湯的蒸蛋表現相當優秀，和「韓式厚蛋燒」都是很值得一點的單品
冷拌麵—259元
這道是《台韓民國》新推出的菜色，和原本的「特製冷麵」是不一樣的
「特製冷麵」以冰碗製作，算是湯麵；而「冷拌麵」則是乾拌麵，湯汁在和辣醬拌勻以後就會備麵條吸收囉
韓國冷麵口感非常Ｑ彈，所以會提供一把剪刀，讓客人自行「剪麵」
辣醬的辣度相當夠味，但因為是冷拌麵所以吃來格外清爽，夏天來上一份暑氣全消
辣醬炸雞—299元
炸雞同樣是新推出的菜色，總共有原味、雪花、辣醬、醬油四種口味
外層紅通通辣醬看起來很辣、但其實還好，使用去骨雞肉每一塊都可大口品嚐
雖然肉質沒有雞腿肉來得多汁，好在外頭裹的醬料還算充足，搭配醃蘿蔔吃更加去油解膩
辣炒年糕—249元
這道也是很經典的韓國美食，上頭灑了起司、裡頭放了韓國魚板
看似簡單而常見，但這年糕的Ｑ度極佳，辣醬的調味也非常棒，好一陣子沒有吃到這麼滿意的辣炒年糕了，同樣獲得眾人一致好評！
海鮮煎餅—229元
傳統的韓國美食被稍微改良了一下，加入些許西餐元素
煎餅本身走的是外酥內軟路線，就算冷掉也不會有過重的油煙味，這點我蠻喜歡的
加入大蔥和各式海鮮，沾點酸甜醬汁一起吃，味道也相當不錯，一行四人皆給予不錯評價
再訪《台韓民國》依舊讓我相當滿意，同行朋友也吃得很開心
烤肉部份周花花覺得豬肉比牛肉出色，單點類的表現更是讓我們驚豔，每一道都好好吃，甚至比初訪時更進步了呢！
喜歡韓國美食的人，快揪團一起來吃吧，人多一點才能盡情點啊
台韓民國韓式燒肉店
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
電話：02 2711 5007
營業時間：週日-週四12:00-23:00、週五週六12:00-23:30
粉絲團：https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016/
Last Updated on 2017-06-22 by 周花花
按讚加入粉絲團
