一直不斷進化的王品集團，總是能用美食帶來更多驚喜
原本只有《石二鍋Fresh》台中文心崇德店一家分店，2020年8月終於在台北展店了，就位在捷運士林站旁的中正路上
《石二鍋Fresh士林中正店》不僅有寬敞明亮的店面，連菜單設計都有所突破，超級推薦剝皮辣椒雞、大紅袍麻辣鍋，涮肉煮菜都好吃！
石二鍋Fresh 士林中正店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：士林天母火鍋推薦，石二鍋Fresh菜單菜色大升級好吃又飽足
《石二鍋Fresh士林中正店》位在中正路上、靠近中山北路
從捷運士林站1號出口出來，約是步行4分鐘左右的距離，開車、騎車前往都很方便，停車位除了路邊停車格外，亦有不少收費停車場
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《石二鍋Fresh》為「石二鍋」的延伸，各方面都有所提升
像是挑高設計的內用空間，搭配綠色植物、青色品牌色，給人耳目一新的感覺
配置多種座位區，無論是單人、兩人、四人，甚至是家庭客，都能有相對應的座椅選擇，最內側還有一個小包廂唷
此外，《石二鍋Fresh》在菜單設計上，融入台灣好食材產地直送的概念
將更多屬於台灣的美好推廣給消費者，用心看得到、也吃得到，這就是愛台灣啊！
《石二鍋Fresh》營業時間很長，也是我覺得很具優勢的點
週一到週四開到凌晨12點，週五到週日更延長到凌晨1點，完全是台北宵夜好選擇，真羨慕士林天母的朋友，宵夜就近就有火鍋可吃
而且只要在晚上10點後入店，套餐還能無痛升級成大菜盤+大肉盤組合，讓你吃飽飽滿足再離開
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《石二鍋Fresh》菜單如下，120公分以上低消79元，可用單點折抵，免收共鍋費
經典石頭鍋只要238元起，還可選擇菜盤加大或肉盤加大；經典風味鍋則有鮮乳坊鮮奶鍋、剝皮辣椒雞鍋、私房麻油雞鍋、蔬食素食鍋幾種選擇
單點類的選擇亦很豐富，朋友表示很推薦各類丸子、餃子，胃容量有限的我，再訪再來試試
檸檬冬瓜冰沙、無糖黑豆茶
內用兩款飲料都是無限供應喝到飽，兩者表現都很好
我吃鍋是配檸檬冬瓜冰沙，清甜又順口，吃到後段則改成黑豆茶，無糖更具去油解膩的效果
自助醬料吧
副食：冬粉、烏龍麵
這兩者都包含在火鍋套餐內，不用再額外加價
菜盤以新鮮蔬菜為主，唯一的火鍋料蛋餃、蟹肉棒也蠻好吃的
蔬菜選得都不錯，清洗基本工亦有做足，是可以整份吃完的無雷菜盤
剝皮辣椒雞鍋—368元
身為一個剝皮辣椒愛好者，菜單首選絕對非這鍋莫屬
我可以直接說，這剝皮辣椒湯頭還真好喝，甘甜順口尾韻帶點微辣，十分優秀
而且在經過無數次加湯後，依舊保有甘醇風味，可以放心的大口喝湯
雞肉則是選用台灣土雞王活菌配方飼養，燉得蠻軟嫩的，可沾點胡椒鹽食用
五花ＱＱ豬—升級雙主餐+59元
《石二鍋Fresh》在菜單設計上，讓消費者的選擇更加彈性
可以透過升級雙主餐的方式，一餐中吃下各種肉品，很符合像我們這種，老是什麼都想吃的人的需求
五花ＱＱ豬吃來口感彈脆，雖然油脂較多但不會膩口，以加購價來說份量十足，甚至讓人覺得物超所值
大紅袍麻辣鍋—+80元
若是點經典石頭鍋的人，也可以加價方式升級成大紅袍麻辣鍋
鍋底會附鴨血、豆腐、油條，可惜無法續想吃只能再額外加點
溫醇麻辣湯頭口味不會太重，沒有讓人辣得頭皮發麻的辣感，即使要煮蔬菜也是沒問題的
櫻桃鴨肉—268元
選用台灣櫻桃鴨肉，切得比較小片，煮得時候會稍微散開
鴨肉的彈與嫩有表現出來，缺點就是沒有大口吃肉的快感，不然就得一次涮個三片才有
超值海鮮—+99元加購價
喜歡吃海鮮的人，可以用套餐加購的方式，將火鍋升級成海陸雙主餐
瞬間多了六隻蝦子、鯛魚片、蛤蜊，山珍海味多種好料一次滿足
海鮮的鮮度都OK，我們都蠻喜歡蝦子的，個頭雖不大但有鮮有甜
原本就常吃《石二鍋》的我，很開心台北也有《石二鍋Fresh》
環境美、菜單設計多元、價格合理，相信又會是一家超人氣排隊名店
希望未來能在台北多展幾家分店，讓更多人都能品嚐《石二鍋Fresh》的經典自信之作！
*本文為合作邀稿
石二鍋Fresh 士林中正店
地址：台北市士林區中正路183-185號
電話：02-2883-4618
營業時間：週一-週四11:30-0:00、週五-週日11:30-01:00
Last Updated on 2020-08-20 by 周花花
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