隨著健康環保意識抬頭逐漸改變現代人的飲食習慣，素食成為一股潮流
《松珍生物科技》研發出的多樣化素食商品，在家僅需透過簡單方式料理，就能輕鬆端出素食佳餚
這次參加了《松珍生物科技》所舉辦的「好房客養成計畫」，挑戰吃素15餐，拯救一顆樹木！
根據2018年聯合國專家指出，肉食葷食是地球暖化的原因之一
也就是說，只要適度吃素，就能減少碳的排放，透過飲食達到健康和環保
資料顯示只要「吃素15餐」，所省下的碳的排放，足以拯救一顆樹木，可謂：嘴裡有素，地球有樹
即使我平常還會吃肉，並非是個素食者，但並不排斥偶爾吃素，希望能藉由自身的小小力量，為環保愛地球盡一份心力
除了蔬菜水果外，《松珍生物科技》研發出的多道素食料理
雖然這樣說好像有點怪，但今天試吃的幾道，真叫人葷素難分，無論口感或是調味都十分到位
甚至可透過氣炸鍋等方式簡單料理，在家隨時都能輕鬆完成素食飲食
「好房客養成計畫」現場，更邀請到中餐、西餐兩位大廚
當場教學如何利用《松珍生物科技》的產品，做出紅燒獅子頭、京都排骨、豆香起司襯肉煎餅、鮮蝦番茄肉醬義大利麵、煎烤神戶牛佐蕈菇奶醬
中式廚師：阿憲老師
帶來的第一道素食中餐是紅燒獅子頭
用素蠔油將《松珍生物科技》素食紅燒獅子頭滷過，搭配白菜、川耳、紅蘿蔔，即完成一道餐廳料理
《松珍生物科技》厲害的地方在於，食材口感拿捏上十分到位
素食紅燒獅子頭Ｑ彈帶嚼勁，只要調味搭上味，任何人都能輕鬆做出美味的素食中餐
緊接著是第二道素食中餐京都排骨
這道我覺得更簡單了，僅需把《松珍生物科技》素食排骨炸熟
連醬料都已經幫你準備好，只要倒入、放入鳳梨稍微炒過，即大功告成
外表炸的香酥脆的素食排骨，吃來十分有咬勁，真的有點像是排骨
酸酸甜甜醬汁老少咸宜，多了水果增添層次，是道接受度很高的素食中餐
西式廚師：Eason
素食西餐的部份講求食材間的組合，透過層層堆疊做出最想呈現的感覺
基底使用的是《松珍生物科技》素絞肉，捏成肉餅下鍋香煎，配料用了龍鬚菜、納豆等中西式食材，讓素食西餐吃來也很有意思
喜歡吃義式的人，Eason老師馬上帶來一道素食義大利麵
製作方式完全跟一般番茄義大利麵一樣，只是配料改成素絞肉、素小蝦，同樣能做出色香味俱全的佳餚
這擺盤看得出來是素食義大利麵嗎(笑)
我今天最驚艷的就是《松珍生物科技》的素小蝦，彷彿真的有吃到海鮮的味道啊
吃素的時候，也想來點高檔的素食牛排嗎？沒想到連這個都做得出來！
奶油香煎帶出氣味，佐以蕈菇奶醬，再透過巧手擺盤，十足就是西餐牛排架式
讓大家邊看邊驚呼，《松珍生物科技》的素食料理，可以玩出如此多種美食，實在是太厲害了
可能有些人會覺得，自己廚藝不好，或者在外租屋家裡沒廚房
《松珍生物科技》的商品，只要有一台氣炸鍋，也能做出素食炸物，素食宵夜、素食點心、素食早餐通通沒問題
不得不說，《松珍生物科技》產品真的好多元
光聞香氣就讓人食指大動，這些素食炸物無論當成素食下午茶、素食宵夜等，大人小孩都會喜歡
素食早餐的部份，我一定要大力推薦素食鮪魚沙拉
獲得在場眾人一致好評，大夥無不拿起吐司、抹上沙拉醬，直呼完全吃不出來是素食啊
有了《松珍生物科技》的素食產品，讓吃素變得非常簡單
我們這天體驗到的所有商品，皆可在官網「好房客專區」購買，且產品可任選組搭，單筆消費滿千即享免運費優惠
最後和大家分享《松珍生物科技》現正推出的兩個活動
1.於官方臉書活動貼文留言處貼上吃素照，並完成指定活動需求，即有機會抽中《松珍生物科技》購物金500元
2.完成吃15餐素食的任務，並於個人臉書公開分享15餐的所有照片
並完成官方指定需求，即可直接獲得「松珍無痛吃素大禮包」，內容物有多豐富請見官方貼文，我自己都超級想要！
*本文為合作邀稿
Last Updated on 2020-09-16 by 周花花
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