*申明：這篇食記極具有公信力！
我是個不愛吃甜食的人，尤其是馬卡龍
總覺得這玩樣兒甜得要命，又貴桑桑
直到在東京吃了Pierre Hermé後
驚為天人，原來這是如此美味的甜點
回台灣後，一直都在尋找好吃的馬卡龍
浮糖朵兒點心坊 *已結束營業
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：c/p超高!物超所值的馬卡龍
某個週末決定騎腳踏車去淡水
假運動之名，行拓展美食地圖之實
查到這間網友們推薦的-浮糖朵兒點心坊
浮糖朵兒點心坊位在老街的中後段
從淡水捷運站出來，沿著中正路走
步行至三民街右轉(圓環上坡路段)
左手邊不遠處就是馬偕街了
若對地形不熟其實有點難找
所以店家特地在街口擺上看板
沿著指示走，就能看到白色調的小店
沒有太華麗裝潢
小小店面，浮糖朵兒是間溫馨的點心坊
櫃台上DM介紹著12種口味的馬卡龍
更多口味，可以直接參考透明甜點櫃
五顏六色排列著，令少女心花怒放不知道該選哪種
如果真得打不定主意要吃哪款，也能請點員介紹唷
除了馬卡龍外
也有賣生巧克力、卡士達捲、達克瓦茲等甜點
經過我和阿比的猜拳討論後(?)
這次決定買宇治抹茶、覆盆子玫瑰荔枝!
一個只要$45，是不是很便宜呢~
店內是沒有提供座位的唷
所以一律只能外帶
我們迫不及待到對面的小石階享用
先從味道較淡的開始吃
宇治抹茶—$45
嚴選日本宇治抹茶，搭配頂級比利時白巧克力，散發濃濃抹茶香
馬卡龍上可看到碎茶葉
內餡的比例將近1:1
一口咬下，真得忍不住驚呼：好吃！
外皮酥脆，裡層柔軟
內餡微苦完全沒有過甜的困擾，比例調得非常好
濃郁茶味在齒頰中緩緩散開，帶有微微巧克力香
一顆$45，物超所值超推薦！
覆盆子玫瑰荔枝—$45
淡淡的玫瑰香，荔枝的清爽口感，配上酸酸甜甜的覆盆子，組成法式馬卡龍的經典風味
這款據說是店內招牌，晚來就吃不到了
每間世界知名馬卡龍店幾乎都會有玫瑰口味
內餡明顯比抹茶口味少
或許是因應不同口味所做的調整
第一口嚐到的是覆盆子的酸
接著而來，是荔枝的甜
最後則會有淡淡玫瑰香氣
非常多層次的一款馬卡龍
同樣很好吃，推薦！
浮糖朵兒點心坊的知名度或許沒有太大
但我真心推薦它的馬卡龍
以一顆$45的價格來說非常平價
確實很有讓人嘗鮮的動力
下次來淡水玩，除了大啖小吃外
喜歡法式甜點的朋友，千萬別錯過浮糖朵兒點心坊！
*它在阪急百貨裡也有櫃位
如果不想跑到淡水的人，可以就進嚐嚐唷
浮糖朵兒點心坊-淡水店
店址：新北市淡水區馬偕街7號
電話：02 2626 1268
營業時間：平日13:00~20:00、假日10:00~20:00
浮糖朵兒點心坊-阪急店
店址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話：02-87806628
Last Updated on 2016-11-09 by 周花花
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