捷運頂溪站附近中正路上這家《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》，是在地人評價很高的永和美食
《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》菜單上竟然能同時吃到小火鍋和炸雞，尤其炸雞更是值得推薦的超好吃
涮涮鍋最便宜只要198元，就能享自助吧副食、冰淇淋、爆米花吃到飽，汽水咖啡飲料也是全部讓你喝到飽！
胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：永和頂溪捷運站美食推薦！小火鍋平價好吃，美式炸雞更是不能錯過的菜單招牌
《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》地址位在新北市永和區中正路587號
從捷運頂溪站1號出口出來，約步行550公尺、8分鐘左右即可抵達，公車則是搭到「大新街」，下車走個90公尺、1分鐘就到
附近路邊停車位不少，但通常都停的蠻滿的，開車騎車前往的人，要有點耐心繞繞、找找停車位
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內用座位數不少，客滿時有90分鐘的用餐時間限制，如果無人候位排隊，則不會特別趕客人
《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》有提供訂位服務，若是擔心午餐晚餐用餐尖峰時段會客滿的話，建議可以提前打個電話預約
店家有和UberEats、foodpanda配合外送，外送訂單還蠻多的，用餐途中一直有外送員來取餐，外送是以小火鍋套餐為主，想吃美式炸雞同樣點得到
《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費
肉品、海鮮、素食套餐，均有包含所選的主餐及湯底、菜盤，肉的份量可以讓客人依照食量做選擇，有其他想吃的都可額外單點
因為《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》是自助吧吃到飽，所以若未點主餐的話，會加收共鍋費，但可以折抵單點消費，150公分以上的成人若要兩人合吃一鍋的話，只要再加點超過120元的單點即可
雖然這是一家小火鍋專賣店，但更多網友推薦的反而是美式炸雞，還有著不輸專業炸雞專賣店的美譽，我們這天就是衝著炸雞而來，早就想會一會到底有多好吃了！
以一鍋只要198元起的日式涮涮鍋來說，自助吧算相當有誠意了
光是副食類就有白飯、冬粉、麵條、意麵幾種，全部無限供應讓你吃到飽
飲料類用可口可樂汽水機、泰山冰鎮系列也算大牌子，還有蜂蜜汁、咖啡機，同樣通通隨你裝喝到飽
飯後甜點還能吃吃爆米花、客惟您冰淇淋，以這個價位實在沒什麼好挑剔，絕對吃得飽CP值還蠻高的
梅花豬肉鍋—300元(250g中份肉)
我們這天因為沒有很餓，又特別想吃炸雞，所以只點一鍋再單點炸雞和木耳折抵共鍋費
基本款湯底是昆布柴魚湯，店家粉絲團上有說是自己熬煮的，非使用現成速成原料；若要更換成招牌麻辣、起司牛奶、香茅檸檬、東洋咖哩、田園番茄、養生藥膳、韓式泡菜等其他湯底，則加價50元即可
《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》菜盤算給得夠誠意，份量是足夠的
蔬菜類都有新鮮、清洗得也夠乾淨，雖然我個人沒有很愛火鍋料，但這裡用的都不錯，算是對得起價位的表現
昆布柴魚湯單喝味道較清爽，可以先把蔬菜都丟下去熬湯，甘甜感熬出來後會變得更甘甜
中份肉共有250g，不得不說老闆很會擺盤，梅花豬肉擺起來賣相很大一盤，這樣300元不貴耶
但其實肉切得比較薄啦，一次涮個兩片差不多，只涮一片的話會覺得較為空虛，沒有大口肉的快感
梅花豬肉屬於菜單上較平價的肉品，味道和口感不過不失，不會特別驚艷但還是那句很對得起價位
美式棒棒腿-50元、美式雞腿排-50元
我們此行的重點完全放在美式炸雞，因為老闆堅持現點現炸的關係，需等待約20分鐘才會上桌
若是趕時間的人，可以在電話訂位時就先跟店家預約炸雞，這樣來的時候就能直接吃、不用等！
《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》強調是使用老闆每天到市場採買的溫體雞肉製作，每塊炸雞都是King Size
有認真吃過雞肉的人就知道，溫體雞肉和冷凍雞肉口感真的差很多，尤其是多汁程度，一口咬下就能馬上感受差異
《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》炸雞腿有多麼多汁，大家自己看照片就知道了
現炸出爐真的超級燙口，一咬下馬上就噴汁，確實是使用溫體雞肉無誤，光是鮮甜肉汁我就必須先給個讚
醃料調味、炸衣厚薄度同樣控制的恰到好處，不愧是網友推薦必點的菜單招牌，美味度完全不會輸過其他炸雞專賣店
朋友邊吃邊說著：老闆為什麼不直接開一家炸雞店就好？就知道對美式炸雞的評價有多高了吧
《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》會隨炸雞提供手套和胡椒鹽
雖然原本的醃料就很夠味，但我推薦可以再灑點胡椒鹽，會讓炸雞變的更香更好吃
難怪會有網友笑稱，《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》是被火鍋耽誤的炸雞店
美式炸雞的美味度確實比小火鍋來的驚艷，我們完全願意為了吃好吃炸雞再訪，香酥外皮、鮮甜肉汁確實極品
涮涮鍋的部分以這個價位來說算有過關，還有自助吧副食、冰淇淋、爆米花吃到飽，汽水咖啡喝到飽，只要198元起很可以了啦
胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞
地址：新北市永和區中正路587號
電話：11:30-14:00、17:00-21:00
營業時間：02 8921 1600
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Last Updated on 2023-11-14 by 周花花
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