又到了隨時都想吃麻辣鍋的季節！
吃火鍋需要揪朋友，有時候也不是沒人陪，只是更習慣說走就走；此時，單人麻辣鍋就是個好選擇，一個人也能自在吃火鍋
石牌起家的《阿二麻辣食堂》，在台北已有多家分店，很多朋友吃過後都很推薦，我們這天就近到東區大安店嚐鮮，感受一下麻辣煲與麻辣滷肉飯的魅力
阿二麻辣食堂大安店
推薦指數：★★☆☆☆ 2顆星
一句短評：這是一篇勸世文，個人不是很推薦麻辣煲跟滷肉飯
《阿二麻辣食堂大安店》地址位在大安路一段，靠近東豐街、仁愛路
坐捷運至忠孝復興站或大安站都ok，步行前往約6分鐘路程，交通非常方便
除了石牌總店以外，還有永吉店、景美店、蘆洲店、南勢角店，大家可選方便的分店就近品嚐
營業時間一路從中午11:30，賣到晚上9:30，下午是沒有空班、沒有休息的，若擔心要排隊的話，可以挑下午離峰時段前往，人潮會少一點
我們這天是平日下午三點左右抵達，並沒有客滿也沒排到隊
一開始被安排在窗邊的四人桌，一坐下來就有服務人員表示，有其他客人要併桌，被要求移座到同一側
後來其他客人表示沒關係，他們可以等別的位子，我們又乖乖坐回去。
要點餐的時候，又有另外一位服務人員叫我們換去別張雙人桌
其實我不是不能理解店家想要善用每個座位、接更多客人，但店內明明沒客滿，也沒有其他客人在等
卻一連叫我們換了兩次座位，而且一句不好意思都沒說，用餐體驗真的是蠻糟糕的(最後那張靠窗四人桌還是給另一組兩人客人。)
《阿二麻辣食堂大安店》菜單如下
採一人一鍋的用餐方式，沒人低消為一份品項，滷肉飯、並不在低消範圍內
牛肉、豬肉、鴨血、豆腐、大腸、魚餃等，排列組合成各式菜點
煲類是沒有附白飯、拉麵、冬粉等主食的，要點「火鍋」才有，所以煲類價格才會比較便宜
麻辣滷肉拌飯—43元
不少朋友跟我推薦過《阿二麻辣食堂》的麻辣滷肉飯，所以我抱著高度期待，即使單點價格不便宜，還是點了下去
但這碗一上桌直覺就不太妙，瞧著蔥花根本乾掉了，不知道大量切好擺了多久
白飯口感非常乾，加上醬汁給的很少，只有前面幾口有味道，後面都在吃乾的白飯
麻辣的表現跟滷肉不對味，像是硬湊在一起的一碗飯，各是各的味道
我平常真的是個愛惜食物的人，但這碗完全無法吃完。
麻辣嫩豆腐鴨血煲—90元
湯頭有著似蔬菜的甜味、很甜。
等等，我點的是一鍋麻辣煲啊！
雖然只是微辣，但這辣度應該是融在湯裡的吧，而不是加了辣的蔬菜湯啊
可能這就是《阿二麻辣食堂》的特色吧，只能說我吃不習慣
鴨血算嫩，但跟豆腐一樣，都沒有入味，又有種食材們硬要湊合在一起的違和感
高麗菜口感像是塑膠片，可能也不是很新鮮吧。
成都醋溜涼粉煲—100元
硬要說的話，這碗是今天比較ok的
涼粉Q彈滑順，小辣的勁道已很強烈，酸度走在前頭，而後是辣度緩緩攻佔舌尖，又帶著些許的麻
前面幾口我覺得還不錯，但整體變化性較為不足，一大碗100元普通人應該很難自己吃光，建議要點的話要跟朋友分食
應該不是我對於《阿二麻辣食堂》有著過高的期待，才會覺得這麼失望
不合口味有可能是個人因素，但飯煮的很乾、鴨血豆腐沒入味、高麗菜很難咬，就是食材選擇跟料理用心度的問題了
加上服務態度真的不太好，所以實在無法跟多數人一樣推薦《阿二麻辣食堂》
當然，這次的經驗有可能是個案啦，提供給大家參考。
阿二麻辣食堂大安店
地址：台北市大安區大安路一段178號
電話：02 2325 9622
營業時間：週一-週日11:30-21:30
Last Updated on 2018-11-03 by 周花花
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