【台北食記】咖啡黑潮.Cafe Kuroshio 手工好派、極品冰滴 五星推薦實在太喜歡


『最近也太多間五顆星推薦咖啡店了吧?』

不怕有失公允,這些咖啡店的好,你們來一次就知道

咖啡好喝、甜點好吃,再加上免費插座、wifi網路、不限時,這可怎麼得了。

咖啡黑潮.Cafe Kuroshio

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:師大不限時咖啡店推薦,咖啡甜點都很優秀

 

《咖啡黑潮》坐落在師大古亭,我很愛的第一代文青聚集地

恰巧是捷運古亭站、台電大樓站、東門站三不管地帶,稍離鬧區喧囂、坐擁鬧中取靜,多走幾步路吧;再不然,附近停車位很多,其實。

『這地方未免也寧靜地太舒適了吧』

停好車走過來,腦中直覺式的第一印象,我知道自己一定會喜歡這裡

剛過完16歲生日的《咖啡黑潮》,絕對稱得上「老字號」

這些年待過這裡的夥伴,離開後大多留在咖啡圈,遍佈全台持續提供好咖啡;我意外去過不少間,待之後再來介紹

「黑潮」是太平洋洋流的一環

將來自熱帶的溫暖海水,帶往寒冷的北極海域,把海水溫暖成適合生命生存的溫度

「咖啡」和「黑潮」一樣,有著深色外表,靜靜地溫暖了人心和海域

沒有限制用餐時間,提供免費插座、wifi無線網路,很多人來這讀書工作

戶外陽台座位就是一處大型吸菸區,台北老咖啡店多是如此,咖啡因總配著尼古丁

《咖啡黑潮》菜單如下,低消是一人一杯飲料

咖啡以冰熱飲分類,搭配茶飲、巧克力、果汁、冰沙,還有來自各地的好啤酒

一家店能在台北一開16年,厲害的當然不只一兩樣

『一定要來份甜點,拜託!』

雖然少了能強攻記憶體的華麗外表,但請相信我,味道不會讓你失望的

手工製作、每日品項都不太一樣,會於粉絲圖上公佈最新消息,出發前可先鎖定目標

冰美式咖啡—125元

shake過的冰美式,有著適合陽光午後的涼爽

《咖啡黑潮》讓我非常喜歡的一點,在於貫徹始終的靈魂價值,這杯肯定排得進我心中台北美式top3

韻味如詩人般優雅,微微花香輕撫味蕾,結尾再帶點堅果似香氣,風韻細緻而慢長,非常明亮、非常乾淨、非常喜歡

冰滴咖啡—130元

偏好不加奶咖啡的我,喜好大多在美式、單品、冰釀、冰滴間輪轉

雖然現在賣冰滴咖啡的店越來越多,但老實說,有達水準的並不多,也讓我常在點餐時卻步

忘記在哪裡看到,有人說來《咖啡黑潮》就要喝冰滴,於是我就這麼點下去了。

事實證明,不知名人士的推薦是正確的,喝下一口,忍不住把玻璃杯推向友人,拜託他也喝一口,實在太讓人印象深刻了!

前味有著桂圓香甜,中味漫延著陳年紅酒醇香,最後以巧克力香氣結尾

液態的咖啡竟會有如此飽和且滑順的口感,真的不推薦不行,好喝到想直接續杯

花生重乳酪蛋糕—150元

真的沒有華麗外表,但卻藏不住內在好味道

懷疑著一塊蛋糕可能加入一罐花生醬,花生香味強勢佔據味蕾,滿滿的、強烈的,濃到化不開

神奇的是,在花生強攻之下,重乳酪蛋糕依舊飽有起司乳香,兩強竟然能夠如此平衡共存著,美味的很夠水準

傳統美式蘋果派—160元

蘋果派本人倒是挺美的,酥皮上頭還有星星耶

原本以為點餐後,會再放入烤箱加熱,沒想到就是這樣冷冷上桌,第一口讓我們都嚇了一跳

大量蘋果切丁入派,搭配底層蘋果醬,果香酸甜為主味,不會過甜而膩口,厚度適中的派皮在食用上不會構成任何負擔,以下午茶甜點來說,剛剛好

只是還是比較習慣熱的蘋果派,或許之後會鼓起勇氣詢問:可以幫我加熱嗎?

一見如故,《咖啡黑潮》

雖然不收服務費,店員各個卻都非常有禮貌,對咖啡的熱愛都能感覺得到

就像流經台灣東部的黑潮一樣,溫熱海水帶來豐富物種,溫暖了同樣熱愛咖啡的我的心。

咖啡黑潮.Cafe Kuroshio

地址:台北市大安區和平東路一段141巷9-1號

電話:02 2357 0018

營業時間:週二-週日13:00–00:00 (週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/cafe.kuroshio/

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