【忠孝新生美食】小巷小象手作坊 超濃稠芋頭牛奶、紫米紅豆牛奶 巷弄隱藏版飲料店

隱身捷運忠孝新生站巷弄內,有間很厲害的飲料店《小巷小象手作坊》

招牌主打就是芋頭牛奶,身為一個超級芋頭控,一直把《小巷小象手作坊》收在美食清單內,可終於有機會如願一喝了

芋頭牛奶真的超級濃郁,絕對是我目前喝過最濃醇的,紫米紅豆牛奶的表現也很出色,45元左右的價格cp值很高

小巷小象手作坊

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北好喝芋頭牛奶推薦,忠孝新生、北科大不能錯過的特色飲料

 

店址位在新生北路巷內,靠近市民大道、八德路

真的是超級隱藏版美食,平常路過絕對不會發現,請大家認明下圖這條巷子,從這裡彎進來就會看到了

從捷運忠孝新生站4號出口出來,約是步行4分鐘的距離,鄰近台北科技大學、光華商場、三創生活園區,是許多學生們都會造訪的飲料店

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店名《小巷小象手作坊》,是由小巷、小象兩名詞結合

老闆是個熱愛「象」的人,裡裡外外都能看到各式象的蹤跡

有人會誤記成「小象小巷」,我承認我一開始也不太確定是怎麼打,但google搜尋還是都能搜得到店家資訊啦

《小巷小象手作坊》雖為一家飲料店,但有提供內用座位

空間比想像中寬敞,重點是冷氣很涼,在動不動逼近40度的台灣夏天,是非常加分的設備

《小巷小象手作坊》菜單menu如下,飲料分成中杯、大杯

牛奶與鮮奶的差別在於,牛奶是奶粉泡的,鮮奶則是costco瓶裝鮮奶,價差10元讓大家自由選擇

芋頭、紫黑米、紅豆、薏仁、燕麥、黑糖、豆漿、西米露,可組搭成多種口味的飲品;習慣喝普通飲料的人,也有紅茶、綠茶、烏龍茶、青茶、奶茶等基本款

強調都是天然食材、手工熬煮,新鮮、健康、美味三者同時兼顧

《小巷小象手作坊》有提供外送服務

確切的免費外送金額與可外送地點,建議大家提前一天打電話、或是透過fb粉絲團聯繫店家,會有最準確的答覆啦

超濃醇是《小巷小象手作坊》的特色

雖然早就知道他們家的芋泥很稠,但看到本人還是讓我驚了一下

要非常用力搖晃,才能將芋泥與牛奶混合均勻,店家貼心表示,如果不會搖可以請他們幫忙(笑)

芋頭鮮奶—65元

幾乎三分之二杯都是芋泥,光想像就覺得其濃郁

點餐時店家並未詢問冰塊、甜度,所以推估應該都是固定的,沒在做調整

我很喜歡《小巷小象手作坊》的一點,就是飲品甜度都不會太高,沒有越喝越渴的煩惱

芋頭鮮奶口口都喝得到真材實料的芋泥餡,絕對是我目前喝過最濃郁的芋頭飲品,冰冰涼涼飲用風味最佳

紫黑米紅豆鮮奶—55元

紫黑米紅豆的甜度同樣不會太高,可說是偏向養身的程度

用料和芋頭鮮奶一樣毫不手軟,光看這整杯好料,就讓人覺得價格平價不貴了

喝來帶有一點酸味,我想是因為食材原始風味,並未加太多糖調味的緣故,後來也沒鬧肚疼,所以應該不是酸掉

這杯就比芋頭鮮奶好搖很多,風味以紫黑米為主調,紅豆多是口感上的出現,味道並未太融入鮮奶中,我個人愛芋頭多一些

身為芋頭控的我,還蠻喜歡《小巷小象手作坊》的芋頭鮮奶

以這樣的用料來說,價格並不算貴,重點是有濃郁芋頭香氣,喝來就是滿足

如果跟我一樣,一直在尋找台北好喝芋頭牛奶的話,推薦你試試《小巷小象手作坊》

小巷小象手作坊

地址:台北市大安區新生北路一段5巷1號

電話:02 2778 8505

營業時間:週三-週一08:00–17:30 (週二公休)

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