【札幌美食】Chaos Heaven 豐水薄野好吃的湯咖哩!tabelog3.74分,近狸小路商圈

【札幌美食】Chaos Heaven 豐水薄野好吃的湯咖哩!tabelog3.74分,近狸小路商圈

熱愛湯咖哩的我,不管來幾次北海道,至少都會選一家去吃

選店標的多是參考tabelog札幌湯咖哩排行榜,分數高的名店皆很推薦

分數高達3.74分的《Chaos Heaven》,順勢成為這趟旅行的第一站,一下飛機拖著行李就來吃他!

 

Chaos Heaven

カオスヘブン 札幌店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:豐水薄野美食推薦,溫和順口接受度高的札幌湯咖哩

 

2013年開業的《Chaos Heaven》,本店開在札幌

寫食記時才知道,原來台灣微風台北車站也開了分店,我居然完全不知道呀

《Chaos Heaven》札幌店離熱鬧的狸小路商圈,有一點點距離

前往的交通方式,可搭地下鐵至「豐水薄野站」,出口出來約步行5分鐘,或式到「大通站」,34號出口出來也是走5分鐘

餐廳位在二樓,需從一旁窄樓梯上樓,若是跟我一樣下飛機就來的人,只能扛著行李箱上二樓了

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【札幌美食】Chaos Heaven 豐水薄野好吃的湯咖哩!tabelog3.74分,近狸小路商圈

店內座位共28席,相較於狸小路裡的札幌湯咖哩名店,並沒有排隊的情況

老闆表示雖然營業時間至晚上10點,但有時湯頭賣完就會提早打烊,建議8點前來比較保險

【札幌美食】Chaos Heaven 豐水薄野好吃的湯咖哩!tabelog3.74分,近狸小路商圈

櫃台貼有tabelog百名店的貼紙

目前分數是3.74分,為全日本top5000,常年累積的評價都蠻高的

【札幌美食】Chaos Heaven 豐水薄野好吃的湯咖哩!tabelog3.74分,近狸小路商圈

《Chaos Heaven》札幌店菜單如下,共有九種口味的湯咖哩

menu附有圖片、英文翻譯,即使是不懂日文的人,也不用擔心怎麼點餐

選定好主食後,接著選湯底,雞湯為無料基本款,其他像是北海道牛奶、番茄、椰漿就必須加價升級

飯量、辣度皆可客製化調整,細分成十級的辣度,還真叫人不知怎麼選擇

我是點3、朋友點5,3屬於一般能吃小辣的人,都能接受的辣度,想要過癮一點,建議5以上

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雞腿湯咖哩—1,080円

初訪一家札幌湯咖哩店,我都是點雞腿的,這也幾乎是每家店都有的定番主食

《Chaos Heaven》的雞腿,有水煮、酥炸兩種可選,價格是一樣的,而我挑了炸雞腿

雞腿燉煮的相當軟爛,想要品嚐酥脆口感的人,可以先把雞腿拿起來,避免被湯咖哩泡軟

我覺得雞腿甜度尚缺了點,不像台灣炸雞那樣香甜好吃,但還是有一定水準

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《Chaos Heaven》的湯咖哩,吃得出大量蔬果鮮甜味,交織洋蔥微辛

辣度3吃來辣而順口,能讓香料的氣味更佳釋放,風味舒服順口,是可以天天吃的那種溫和湯咖哩

蔬菜們的表現都不錯,也不會有過油干擾湯頭的問題,我很喜歡加入玉米粒這點,和別家也不太一樣

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米飯選用十榖米,Q度、彈性更佳

擠上萊姆添了一絲果香酸甜,和湯咖哩風味十分合拍

點了大碗飯和湯咖哩一起吃,完食有著相當飽足

【札幌美食】Chaos Heaven 豐水薄野好吃的湯咖哩!tabelog3.74分,近狸小路商圈

豚角煮湯咖哩—1,180円

朋友點的豚角煮,也就是燉煮豬肉

我覺得這份主食推薦指數更高,豬肉有在另外燉煮,帶有更深度的鹹甜,吃來過癮度更高

【札幌美食】Chaos Heaven 豐水薄野好吃的湯咖哩!tabelog3.74分,近狸小路商圈 【札幌美食】Chaos Heaven 豐水薄野好吃的湯咖哩!tabelog3.74分,近狸小路商圈

吃了札幌這麼多間湯咖哩,《Chaos Heaven》有著水準以上的演出

雖然說特色沒有心中頭幾名那般鮮明,但味道溫和順口,就算常吃也不會覺得膩

加上離商圈有一點距離,排隊人潮不似其他店那麼多,還是有推薦一吃的價值

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Chaos Heaven

カオスヘブン 札幌店

地址:北海道 札幌市中央区 南5条東2-12-3 2F

電話:011-562-1555

營業時間:11:30~22:00(L.O.21:30)

tabelog

Last Updated on 2023-08-15 by 周花花

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