《川湯春天溫泉飯店旗艦館》二樓的《享享自助百匯》，絕對是我近期吃過最推薦的宜蘭礁溪吃到飽
自助餐菜色超級豐富，還加入許多宜蘭在地食材、蘭陽特色美食，而且用料非常大方，居然連胭脂蝦、雞佛、蝦姑、馬卡龍都是吃到飽，紅酒白酒生啤酒也全部讓你喝到飽
《享享自助百匯》完全可以吃出老闆、主廚用心，我們都給予一致好評的五顆星推薦，專程來宜蘭吃都值得
川湯春天溫泉飯店旗艦館 享享自助百匯
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：宜蘭吃到飽推薦！自助餐菜色超多，特色宜蘭美食海鮮吃到飽，紅酒白酒啤酒喝到飽
《享享自助百匯》位在《川湯春天溫泉飯店旗艦館》二樓
除了住客早餐外，《享享自助百匯》目前僅在晚餐時段營業，共分成第一餐期17:00～19:00、第二餐期19:30～21:30，兩個時段
但如果預約沒有很飽和的話，就不換限制用餐時間，也就是說運氣好的話，可以從5點一路吃到9點半唷
《享享自助百匯》吃到飽價格如下：成人NT$980+10%、兒童NT$680+10% (120公分以下兒童，酌收清潔費NT$200)
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開車騎車前往的人，可以把車子直接停在《川湯春天溫泉飯店旗艦館》停車場內
《享享自助百匯》距離礁溪火車站、礁溪轉運站都很近，即使是沒有交通工具的人，搭乘大眾交通運輸來吃飯也很方便
《享享自助百匯》擁有非常多席座位數，值得嘉許的是服務人服務態度都很好
這天看到有小朋友鬧脾氣不吃飯在哭，服務生不僅幫忙哄小孩，還成功用一顆氣球騙小孩乖乖把飯吃完
《享享自助百匯》吃到飽不僅菜色豐富選擇多，重點是食材供應相當夠誠意
中式、西式、日式、義式等異國料理應有盡有，還會依照季節做更換變化，並且融入宜蘭在地食材、小農蔬菜水果，連海鮮都是跟頭城大溪漁港合作，新鮮直送就是品質保證
先從《享享自助百匯》的冷盤類、壽司開始介紹起
菜色都蠻新鮮的，而且份量上給的毫不手軟，煙燻鮭魚、曼波魚皮、鯊魚煙等，台式經典、異國美食全都有
這天的握壽司有鮭魚卵花枝，和自助餐吃到飽相對少見的炙燒和牛
現點現做手捲則有龍蝦沙拉、蟹肉棒、鮮蝦三種選擇，愛吃手捲的人記得多拿幾份
海鮮吃到飽絕對是《享享自助百匯》的必吃重點
螃蟹、蝦子這些基本款當然有，頭城現撈海鮮蝦蛄撇仔(蝦姑排)更是一定要多拿幾隻的，其他地方的buffet可很難吃到呢
九孔鮑一整碗隨你拿，不像很多自助餐還要限制每人拿取數量，完全不怕客人吃
生魚片品項雖然不多，但同樣有宜蘭現流特產煙仔虎、胭脂蝦
自助餐吃到飽出現胭脂蝦讓我們為之驚艷，通常要高檔價位的buffet才會出現胭脂蝦，在《享享自助百匯》只要980元就吃得到，而且新鮮度還非常棒，熱愛胭脂蝦的我們直接拿一盤
《享享自助百匯》熟食類的選擇也很多，並加入許多鴨賞之類的宜蘭特色美食
做出自助餐的差異化，很多小細節都能感受《享享自助百匯》用心，讓我們邊吃邊稱讚
熟食重點必吃乾煎透抽，新鮮度超級棒
看到雞佛讓我直接笑了出來，有沒有這麼夠誠意啦，雞佛都很大顆耶
《享享自助百匯》的三星蔥燒餅可是紅到有在單賣喔，也是很推薦的必吃品項
現切牛排可說是現在自助餐吃到飽的必備品項
《享享自助百匯》的牛排鮮嫩多汁、甜而不柴，除了基本款醬汁外，還搭配多種特色鹽巴，讓客人可以依照喜好自由搭配
宜蘭必吃櫻桃鴨同樣是吃到飽，烤鴨現點現切，可以單吃也能包成烤鴨捲餅，精緻度完全不輸給單點烤鴨名店
現做料理類還有台灣牛肉麵，但因為《享享自助百匯》好吃的實在太多，所以我們只能含淚pass了
湯品類的現沖牛肉湯，可以自己淋入高湯，品嚐最喜歡的熟度
我自己私心很愛鳳梨苦瓜雞湯，湯頭煮的十分美味，喝下一口瞬間暖胃
《享享自助百匯》飲料類雖然不算多，但內容物看得出高誠意
紅酒、白酒全部喝到飽，喜歡喝生啤酒的人，也有台灣生啤酒喝到飽，對應吃到飽價位完全無法挑剔了吧
＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
不喝酒的話，推薦你喝TWININS皇家唐寧茶，其中一款還是無咖啡因系列，貼心體諒晚上不太能攝取咖啡因的人
熱飲系列則有咖啡機、各式茶包，細看會發現連自己加的糖、調味糖漿都有特別選過
這些都是細看才會發現的小細節，也是為什麼我們會這麼愛且如此推薦《享享自助百匯》的原因了
水果西瓜還蠻甜的
飯後甜點有很多特色小點，像是宜蘭必吃美食花生捲冰淇淋，天冷的話也有燒仙草可吃
甚至還出現了DIY糖葫蘆，好吃又好玩的古早味甜點，不要說是小朋友了，連大人的我們都忍不住串兩串來玩
強烈推薦大家一定要留點胃，吃《享享自助百匯》的蛋糕甜點
《川湯春天溫泉飯店旗艦館》有自己的烘焙坊，所以甜點幾乎都是店家自製，光品質就跟機器做的差很多
常溫蛋糕、冷藏蛋糕都很夠水準，還有馬卡龍、樹幹蛋糕等特色甜點，美味度和鹹食相比毫不遜色，我們即使已經吃很飽了，還是開啟另一個胃又各吃了兩盤甜點
冰淇淋雖然沒有哈根達斯吃到飽，但明治冰淇淋、Kalise冰淇淋，也是好吃啦
好久沒有吃到如此好吃又夠誠意的自助餐吃到飽了，《享享自助百匯》真的非常值得推薦！
現在飯店buffet吃到飽要壓在1,000元以內的實在不多，還用心加入多樣化宜蘭美食、在地特產、現流海鮮，菜色豐富到吃到超撐還有好多遺珠吃不下
宜蘭在地縣民還有優惠價(活動詳情點此看)，不用買餐券就能用優惠價格吃到《享享自助百匯》，還沒吃過的人推薦你快來試試吧！
川湯春天溫泉飯店旗艦館 享享自助百匯
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段218號2樓
電話：03 988 9666
營業時間：晚餐第一餐期17:00～19:00、晚餐第二餐期19:30～21:30
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Last Updated on 2022-04-07 by 周花花
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