【名古屋美食】Coffee House KAKO花車本店 紅豆鮮奶油吐司配自製果醬,完美早餐五星推薦

我總習慣走進咖啡店認識一個城市

來到名古屋的早安咖啡,勢必得再配上一份紅豆吐司才行

車站至榮町一帶,賣名古屋式早餐的咖啡店何其多,《Coffee House KAKO 花車本店》絕對是最值得被推薦的一家

四種自家製果醬與小倉紅豆泥、鮮奶油的搭配,不單只是賣相好,1972年開業的《Coffee House KAKO 花車本店》,更是名古屋第一間咖啡館,我最喜歡老店了。

Coffee House KAKO 花車本店

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:名古屋早餐推薦,好吃的紅豆吐司配上熱咖啡,還是老店最迷人

 

「KAKO」在名古屋總共有三間分店

分別是《咖啡かこ花車本店》《咖啡店KAKO》柳橋店、《喫茶KAKO》三蔵店,三家距離不遠,有本店迷思的我,初訪依舊選擇到最老的那間

前往的交通方式,為搭乘地下鐵櫻通線至「国際センター」(國際中心),出口出來後步行3分鐘會到

我是從所住的《名古屋自由飯店》散步過來,離名古屋車站約1公里、路程15分鐘

全年無休、營業時間相當長,不同時段、不同菜單

早餐是7點到11點,午餐時段則會推出家庭小料理,每天菜色依市場採買到的食材為主,週週公佈於官網(有興趣者可點此查詢)

《Coffee House KAKO 花車本店》早餐菜單如下,附有圖片的menu雖全為日文,細看並不難懂

早餐為吐司和果醬、鮮奶油、奶油的排列組合,簡簡單單就這四種,飲料單則在另外一張

內用座位18席,空間小巧不大,吧台區肩並肩坐著

平日早晨前來,客人多為在地居民,爽朗地互道早安,元氣了咖啡館

(有先詢問店家是否可以拍照,得到同意後才進行,大家若要拍也請禮貌性詢問)

同時販售著咖啡豆、烤吐司邊

買回當伴手禮,不失為一個特別的選擇

熱咖啡—470yen(搭早餐350yen)

會先詢問是否需要加牛奶,我喜好喝黑的所以沒加

配方豆為哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、戈羅卡所組成

坐在吧檯看來,是一大壺煮好維持著熱度,並非法絨布現沖

body有著老派日式咖啡的厚實感,粉水比大概1:10,一口喝下、瞬間提神

帶點奶油香氣、黑巧克力韻味貫穿全場,尾韻同為可可酸,雖厚但不苦,挺滑順的

果醬紅豆泥鮮奶油吐司—600yen

會知道《Coffee House KAKO 花車本店》,是因為好友「Banbi」推薦

老實說,當時看到他文章中的照片的第一直覺,想說:組合好怪、一定很甜。

但在吃下的第一口,我完全明白自己錯了,這吐司也太好吃了吧!

抹奶油烤的吐司,氣味帶點焦香,甫端上桌就很誘人

最讓人著迷的是小倉紅豆泥、鮮奶油兩者間的搭配,甜香不膩加乘效果極好

顛覆我對日式紅豆泥總偏甜的印象,和著吐司吃近乎完美,我個人非常喜歡!

果醬為自家製,也是《Coffee House KAKO 花車本店》早餐的一大特色

口味會隨季節更換,今天的為草莓、奇異果、橘子、梨子,四種水果、四種滿足

雖說果醬的表現也不錯,但我覺得小倉紅豆泥與鮮奶油的組合已經很豐富,無需再多一味果醬,或許應該分開吃的好

第一次在名古屋吃早餐,第一口就愛上名古屋早餐

《Coffee House KAKO 花車本店》的親切店員、可愛客人,都是我很喜歡且推薦的原因;坐在吧檯前,融入這個城市的生活,也是我最愛的旅行方式

滿足地離開後,在街道、巷弄間四處閒晃,意外遇見見傾銀杏滿片,這早晨還能多美好呢,你說。

Coffee House KAKO 花車本店

地址:愛知縣名古屋市中村區名驛 5-16-17

電話:052-586-0239

營業時間:

[月~金] 7:00~19:00

[土・日・祝] 7:00~17:00

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